成都老夫妻經營的無名麵攤，曾賣老味雜醬麵，如今再也吃不到了
他家的面沒有很好看的外形，也沒有特別的香味，很普通的家常味，把佐料提前放在碗裡面，煮好面後盛在碗裡，吃的時候攪拌均勻，有一種暖人心的味道，有一個客人曾經連著來吃了五次，當時老兩口就覺得自己年齡大了，每天定量，一般一點左右就賣完了...
重慶萬州火了30多年的小店，乾餾雜醬麵10元一碗，是小時候的味道
跟重慶主城的人喜歡吃重慶小面不一樣，萬州人愛吃的是雜醬麵，這家張大娘麵館開了三十多年了，是一家不折不扣的老店，也是萬州人的集體味覺記憶...
2021年，麵條只會水煮就out了！教你一招，麵條營養又高大上
豆瓣醬滷肉臊拌麵準備食材：麵條、豬前夾肉、榨菜、雪菜、蒜蓉、蔥花和花生米調味料：豆瓣醬、白糖、雞精、生抽、老抽、白胡椒粉、花椒油、豬油【製作過程】1...
成都這家麵館是新派雜醬麵的創立者，引領風騷三十多年
成都人開的家常面一般分新老兩派，老派雜醬底料多放蒜泥麻醬，新派雜醬麵的底料沒有這兩樣料，早年在牛王廟做面的劉玉華劉婆婆獨創了一種新的家常面，她炒的幹稀雜醬臊子將她特製的棍棍麵包裹在一起，椒香醬香相互糾纏，讓味蕾瞬間綻放...
唱歌很“左”、愛打麻將，成都麵館50強的“巷巷面”，老闆真幽默
在成都很多老的麵館都開設在較為偏僻的地方，雖然說環境確實有點“打腦殼”，但是面的味道還是很有特色，尤其在這些巷子裡吃麵，氣氛還是很濃郁的，無論是本地人還是外地遊客，都能真切地感受到來自老成都的美食魅力...
壯碩大漢開面館，一碗雜醬麵只要七元，食客：嘿，真叫一個地道！
與別家做雜醬麵放青菜葉不同，他們家喜歡放豇豆，就是長豆角放水裡煮到剛剛熟就撈出來過涼水然後切小段鋪在麵條上，不過自打天氣涼了市面上豇豆賣得貴他們家就不再用豇豆來澆在麵條上，做雜醬麵就是這樣用的配菜並沒有固定選項，反正就是菜市場買到啥便宜蔬菜...