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成都路邊破爛店,招牌是一碗普通回鍋肉面,想坐門口塑膠凳都要搶

2022-06-15由 女神會娛樂 發表于 美食

成都是一座令人嚮往的城市,這裡不光有美麗的風光,還有讓人羨慕的慢節奏生活,更有無窮無盡的美食。成都的美食頗接地氣,大多藏在犄角旮旯的蒼蠅館子裡,成都的火鍋,麻辣燙,以及地道的川菜都令人心馳神往。

成都路邊破爛店,招牌是一碗普通回鍋肉面,想坐門口塑膠凳都要搶

川菜裡有一道很有名的菜品,那就是回鍋肉,這道菜通常用來考核一個川菜廚子是否合格,這道菜看起來不復雜,但是要做得好吃,可是不簡單,這道菜也是大部分人都喜歡吃的。成都有一家麵館,把這道人人喜歡吃的菜,做成了面的澆頭,歪打正著,很受歡迎。

成都路邊破爛店,招牌是一碗普通回鍋肉面,想坐門口塑膠凳都要搶

人們通常吃的大多是牛肉麵,羊肉面,肥腸面,雪菜肉絲麵,西紅柿雞蛋麵,很少有人用回鍋肉當澆頭,可能是這面的稀缺性,讓它格外受到矚目。

成都路邊破爛店,招牌是一碗普通回鍋肉面,想坐門口塑膠凳都要搶

成都這家路邊的破爛小館,真的是很破很爛,他家的招牌就是一碗普通的回鍋肉,卻讓這家小館子成了成都人氣最高的麵館。

成都路邊破爛店,招牌是一碗普通回鍋肉面,想坐門口塑膠凳都要搶

這家小店很不起眼,卻開了20多年。一到飯點店裡店外全是人,就連門口的塑膠凳想坐上,也得靠搶,據說他家一天能賣出去200斤面,上千碗!

成都路邊破爛店,招牌是一碗普通回鍋肉面,想坐門口塑膠凳都要搶

這家店就是成都鼎鼎大名的上池麵館,別小看了這個不起眼的破爛小店,現在可是名副其實的網紅店,不光本地土著去吃,還有全國各地的食客慕名前往,哪怕不是飯點,店門前就餐人群擠做一團,場面很壯觀。

成都路邊破爛店,招牌是一碗普通回鍋肉面,想坐門口塑膠凳都要搶

他家的面味道的確很不錯,麵條很筋道,因為吃的人多,食材也很新鮮,回鍋肉是當天現炒的,雖然是大鍋炒制,味道還是很不錯的,肉新鮮口味較重,辣辣的吃得很開胃,價格也很便宜,小份一碗12塊錢,大份15塊錢店裡還有其他七八種面,但都不如這回鍋肉面搶手。普通人的生活就是這麼的簡單,只要吃上一碗好吃的面,也會覺得很幸福!

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