蓮藕丸子:鮮美酸甜,開胃又爽口
把擠幹水分的蓮藕放入豬肉餡料中,攪拌均勻放在一邊備用...“燃脂高手”終被發現,2元一斤,常吃刮油減脂,腰圍越來越細
醋溜白菜By 小喬的美好食光配料:白菜 半個、肥肉丁 若干、蒜 2瓣、生抽 2勺、陳醋 2勺、糖 1茶匙、生粉 1茶匙烹飪步驟:1...蒸螃蟹小妙招,不流黃不掉腿,大口吃才過癮
【蒸螃蟹】準備材料:螃蟹、生薑、醋1、螃蟹買回來以後,咱們需要將其清洗乾淨,如果覺得它會一直亂動,劃破手的話,就可以按照我上面所說的方法,用牙籤或叉子,插一下它的嘴巴,這樣就不會動了...九月,寧可少吃豬肉,也別錯過吃這菜,爽口又開胃,吃著特別香!
【素炒蠔油杏鮑菇片的食譜解析】食材挑選:選購3根優質杏鮑菇,幾個杭椒(其實也可以用青椒替代,杭椒更辛辣開胃一些,但是外皮要光滑無褶皺,沒有枯黃的現象),半勺蠔油,一些大蒜坨,醬油一勺,適量雞精,白糖若干,若干胡椒粉和香油,若干植物油,辣椒油...家常涼拌菜,酸甜爽口,開胃解饞,簡單方便!
【菜品名稱】:涼拌魔芋黃瓜【所需食材】:黃瓜一根,雞胸肉一塊,綠豆芽適量,杏鮑菇適量,鹽一勺,糖一勺,胡椒粉一勺,生抽醬油一勺,料酒一勺,蒜末適量,花椒油一勺,醋三勺,辣椒油一勺,白糖一勺,【烹飪步驟】:1、魔芋絲清洗乾淨之後,下鍋焯水,時...2021春節素菜清單來了,比大魚大肉更早光碟,照做必好吃
煸炒到能聞到淡淡辣椒的香味,再倒入調配好的料汁,轉小火慢燉2-3分鐘,大火收汁,淋入芝麻油,出鍋即可...糖醋黃花魚,這樣煎完整不破皮,鮮嫩又入味,比飯店好吃百倍
平時常做清蒸鱸魚和糖醋(紅燒)黃花魚,有時會有鯽魚燒湯喝,家人都特別愛吃,老少皆宜...花1塊錢買的豇豆,我這樣拌了一下端上桌,家人都搶著吃
2、花椒油的做法:花椒與油一起下鍋,小火加熱,花椒炸出香味後撈出不要,餘下的油即為花椒油,用來涼拌蔬菜很是提香提味,可以一次多做些,晾涼後裝瓶密封儲存,隨吃隨取...雞肉的神仙吃法,非涼拌莫屬,好吃到讓你欲罷不能!
【所需食材】食材:雞胸肉一片配菜:黃瓜,香菜佐料:,蔥薑蒜少許,小米辣,料酒,辣椒粉,白芝麻,生抽,蠔油,陳醋,白糖,熱油【製作步驟】1、仔細檢查雞胸肉,儘可能的去除肉表面殘留的筋膜,否則後期會影響口感2、雞胸肉整片下鍋煮熟,水中加入去腥三...立春後,教你茄子新吃法,先炸後炒,鮮嫩多汁,比清蒸茄子還香
有很多朋友都會做素燒茄子,但是每個人的做法不同,吃起來口感也就不一樣,我在家做素燒茄子的時候,茄子從不直接上鍋炒,應該多加一步,把茄子放在鍋裡炸一炸,炸的表面金黃酥脆,這樣做出來的茄子,好看又好吃,而且茄子本身就很軟糯,尤其是家裡有老人的話...香菇和鵪鶉蛋是絕配,上鍋一蒸,營養又美味,孩子一口一個搶著吃
香菇和它是絕配,上鍋一蒸,營養又美味,孩子一口一個搶著吃,今天就給大家分享一道用香菇和鵪鶉做的菜,做法相當簡單,這道菜不僅好吃,營養價值更高,因為香菇和鵪鶉蛋都有一個共同的特點,就是補腦,鵪鶉蛋中的卵磷脂和香菇中的氨基酸都具有促進智力發育和...我家丸子不油炸,隨手一捏就出鍋,多吃不怕胖,晶瑩剔透比肉香
我家丸子不油炸,隨手一捏就出鍋,多吃不怕胖,晶瑩剔透比肉香年夜飯可以說是辭舊迎新的重頭戲,一些寓意吉祥的美味佳餚自然是不能少的,年夜飯和平時的家常飯菜不同,除了味道好,造型美觀之外,還要弍吉利,因此便有了“花開富貴”“連年有餘”“大吉大利”...虎皮青椒在家做,簡單2步,鮮香入味,做出飯店裡的好滋味!
4,待青椒表面煎出虎皮,把青椒推到鍋的一邊,倒入蒜末,小火炒出蒜香味...鱸魚別再清蒸了,試試這樣做,這麼大一條一頓還不夠吃
料汁加熱沸騰以後放入鱸魚燜制,燜制的時間根據鱸魚的大小,我今天買的這個比較大燜了15分鐘魚才熟,如果是小一點的鱸魚,可以燜的時間短一些,如果不確定熟不熟可以用筷子插一下魚身體感知一下...很多人都把這菜“忽略了”,1塊5一斤,孕婦常吃對身體很好
【菜品】:手撕包菜【烹飪食材】:包菜半顆、食用油適量、鹽一勺、幹辣椒適量、大蒜適量、醋一勺、生抽一勺、蠔油一勺、白糖一勺【烹飪步驟】:1、首先準備好這道菜需要用到的全部食材,再來做一碗料汁,碗中加入兩勺生抽,一勺蠔油,一勺鹽和一勺白糖,然後...聽到名字都會流口水的果子,現在正當時,廣西人吃法太獨特
這是最直接的一種吃法,但廣西人覺得這種吃法沒法讓人體會到“吃爽了”的感覺,在廣西有一種非常流行的李子吃法,用這種方法可以讓李子吃起來更加清脆爽口感到很享受...秋天,吃牛羊肉不如吃它,直接放進電飯煲,不加一滴水,香到渣都不剩
我們在做叉燒肉時豬肉部位的選擇也非常重要,喜歡吃瘦一些的就選擇純瘦的裡脊肉,喜歡帶點肥肉吃著更香的可以選擇五花肉或者是臀尖肉都是非常不錯的...肉末豆腐的做法!
這樣一鍋香噴噴的砂鍋肉末豆腐就做好啦,不用煎不用炒,只需放在砂鍋裡煲一煲,既鮮美又好吃,可以直接搭配主食吃,也可以澆在米飯上泡著吃,都是滋味濃厚,肉末散發著獨特的肉香,豆腐細膩柔滑,兩者的口感加上料汁的浸潤,碰撞出一道既簡單又美味的家常菜...酸辣面藕,酸辣可口,還有一絲回甘,很香。
當然也可以不澆,直接用面藕沾著蘸料吃...集市上碰到它別手軟,一次買10斤,拌一拌就能吃,爽脆開胃!
不過小時候吃得最多的還是各種醃製和泡菜,藠頭口感脆嫩多汁,可按各人喜好醃成酸、甜、辣等口味,不但色澤晶瑩鮮亮,而且馨香沁人,令人聞而生津,胃口大開,是夏季不可多得的開胃美食一直...