鮮香味美的三蔥燴大蝦,搭配蛤蜊一起吃,營養又解饞,家人都愛吃
【美食名稱】:三蔥燴大蝦【準備原料】:大蝦20只,蛤蜊150克,大蔥段四段,小蔥40g,洋蔥一個,小米辣三根,三勺料酒,兩勺蠔油,一勺生抽,5克白砂糖,1g的鹽和雞精,姜蒜末少許...蒸蝦時,去腥加料酒加醋都不對!用上這個方法,蝦肉嫩滑還不腥
導語:蒸蝦時,很多人用錯了“水”,難怪蝦腥味重肉不鮮嫩,家人不喜歡蝦是老百姓餐桌上經常會出現的一種食物,蝦的肉質比較鬆軟,非常適合老人和小孩子吃,同樣的,蝦還可以經受得住多種的烹飪,水煮大蝦、紅燒大蝦、椒鹽蝦等等都是非常經典的做法,蝦的每一...蒜香風味的砂鍋黃油燜蝦,簡單易學,營養美味,孩子愛吃的家常菜
如果您對今天這款育兒美味也非常喜歡的話,不妨自己在家動手嘗試一下吧,筆者相信您的孩子也會非常愛吃哦...元宵節記得做5道菜,全是孩子愛吃的,美味又營養,家人愛吃
三、糖醋排骨肋排段清洗幾遍,再加水浸泡半個小時,換水洗幾遍倒進鍋內,加涼水和一勺料酒,大火煮開,去掉浮沫後撈出控水...鮮香拉絲的芝士煎蝦,烹飪簡單,營養美味,老少皆宜的家常美食
【美食名稱】:芝士煎蝦【準備原料】:大蝦12只,馬蘇裡拉芝士碎60g,固體黃油20g,半個檸檬,適量的椒鹽和黑胡椒粉...麻上頭,辣過癮!這裡是楚都宜城!
胖子大蝦是宜城十七八年的老字號了,問宜城人去哪兒吃蝦,十個人裡有9個都會說去“吃胖子”...買蝦,只看彎不彎就錯了,記住這“4點”,都能買到新鮮大蝦
二、特價蝦有時候逛超市或者水產市場時,會看見老闆在處理一下大蝦,價格很便宜,經常會有大媽大爺在哪裡挑,這種大家基本上沒有一個品相好的,蝦頭蝦尾一碰就掉,而且顏色也略微發黑,這種大蝦就算白給也不能要...威海人喜歡的“吮指蝦”:傳統風味油燜大蝦,紅亮誘人,鮮香醇厚
現在大家做油燜大蝦這道菜,往往根據自己的喜好,對傳統的做法做出一些改變...吉林三姐帶你過大年——年夜飯·樂
1234烹製繡球大蝦,蝦要先經過一次變身,剪去蝦鬚,去除蝦線,洗淨後下刀,使蝦頭和蝦尾分離...鮮蝦冷凍儲存時,萬萬不要直接放冰箱,教你一招,放一年都不會壞
其實有經驗的人都知道,在夏天我們吃到的一般都是鮮活的大蝦,可是到了冬天吃的一般都是冷凍的蝦,這些蝦的口感和營養比不了鮮蝦...過年,10道好吃的大蝦做法,顏色喜慶,擺盤好看
【蘿蔔燜大蝦】材料:大海蝦500克,白蘿蔔1個(白蘿蔔一般都很大,買個小點的就行)配料:幹辣椒6個,蔥、姜、蒜各少許,啤酒一瓶,生抽4勺,米醋1勺,白糖1勺,鹽1小勺...3道家常快手菜的做法,簡單快手營養豐富,下酒下飯都行,過年待客有面子!
3、鍋熱冒煙,放油爆炒姜蒜辣椒粒,出香味後倒入花甲,來回翻炒,中途鍋比較幹可倒入些許水...美食分享;美味鮮蝦煲
這樣美味鮮香的蝦煲就做好啦,連鍋一起端上桌,香味順著一直飄,喜歡吃大蝦的朋友可別錯過了...白灼蝦水煮就做錯了,廚師教我這一招,不加一滴水,味道讓人驚喜
大蝦是很多朋友都特別喜歡吃的一種海鮮,大蝦的口感非常好,而且味道特別不錯,今天就來跟大家分享一道用大蝦做成的美食,白灼蝦,這樣做出來的白灼蝦,肉質Q彈,非常好吃,口味特別正宗,而且這樣的白灼大蝦並不是用水煮的...為何飯店大蝦肉嫩沒腥味,自己做腥味重還不鮮?直接水煮大錯特錯
大蝦肉質滑嫩,口感Q彈,配合醬料蘸著吃再美味不過了,但是做過水煮蝦的人肯定知道,儘管自己買的是很新鮮的大蝦,已經做得又腥又不鮮,和飯店裡的大蝦有著天壤之別,非常奇怪,今天說的就是為何飯店大蝦肉嫩沒腥味,自己做腥味重還不鮮...做白灼蝦,用冷水還是開水?分享正確做法,肉質鮮嫩Q彈,沒腥味
分享正確做法,肉質鮮嫩Q彈,沒腥味白灼蝦,也就是水煮蝦,是廣東人和沿海人民,都很喜歡的一種做法,雖然沒有放過多的調料,大蝦沒什麼味道,但也就是如此,才能把大蝦全部的鮮味體現出來,吃起來又鮮又嫩,蝦肉Q彈緊實...冬天要多做這道菜:孩子吃了聰明長個高,老人吃了補血補氣身體好
今天我們就用它來分享一道好吃的,準備的食材有:新鮮大蝦1000克,金針菇適量,粉絲適量(提前泡好),青紅辣椒適量,大蒜,香蔥,生薑,白糖,蒸魚豉油,蠔油...油燜大蝦,最簡單的做法,宴客必備,趕緊收藏吧
姜蒜切細(約1:3),香蔥切段4:鍋中多倒油,燒至約6、7成熱,投入大蝦,迅速翻面,變紅起酥即撈出5:鍋中留少許油,下姜蒜炒香,中火,下番茄醬(約3小匙),或去皮切碎的西紅柿(只要約3小匙的量),炒出紅油 6:投...教你10種大蝦的做法,好吃又好看,過年做有面子
一、福袋白菜【準備材料】青蝦,韭菜,胡蘿蔔,蔥,白菜,料酒,鹽,生抽,胡椒粉,玉米澱粉【操作步驟】1、把大蝦的蝦頭取下來放入碗中備用,剝掉蝦殼留蝦仁,挑出蝦線,把蝦仁放在案板上用刀拍散,然後剁成蝦泥...推薦三款2022年年夜飯菜譜
菜譜三:糖醋排骨第一步,備好排骨、熟芝麻、蔥、料酒、香醋、白糖、蠔油、老抽和鹽...