十堰美食特色
將切的豬腿、雞塊放入陶盆中,用鹽醃製10—20 分鐘,加適量水,入籠屜中大火蒸40分鐘,肉半熟時,放入切好的土豆、香菇、金針菇、蔥、紅椒、桂皮,然後回籠小火蒸1—2小時,肉將熟時,放入荷包蛋、豆油卷,用小火蒸30分鐘即可出籠...清明時節,建議溼氣重的朋友,常吃5道“除溼菜”,順順利利過雨季
三、芹菜~西芹炒蝦仁需要食材:西芹、鮮蝦仁、銀杏、紅椒、蔥、姜需要調料:鹽、味精、雞粉、料酒、水澱粉、香油製作步驟:1、鮮蝦仁去掉蝦線,用清水沖洗乾淨,在背部片一刀,放入少許鹽、料酒抓勻醃製一會,再放入少許生粉拌勻,上漿備用...醬爆鴨舌詳解
3、鍋內留油30克,燒至五成熱時放入甜麵醬小火煸炒出香,放入鴨舌、青紅椒絲大火爆炒3分鐘,放入味精、雞粉調味後,出鍋即成...春天肝火旺!建議吃6種“降火菜”,搭配食用,潤燥去火讓身體更棒
推薦菜~【拌金針菜】需要食材:金針菜、紅尖椒、煮花生米需要調料:鹽、味精、米醋、鮮醬油、白糖、香油製作方法:1、金針菜放入淡鹽水浸泡十五分鐘左右,撈出瀝乾水分...春季多吃魚,營養又滋補!春天的這種魚,鮮嫩肥美魚刺少,營養豐富又補鈣!
【菜名】:紅燒羅非魚【需要食材】:羅非魚1條、小蔥2根、生薑5片、乾紅椒3個、料酒1勺、冰糖3克、豆瓣醬1勺、生抽15克、老抽5克、白砂糖5克、鹽5克、雞精3克、醋3克、水150克需要1000道經典菜譜、1000多種小吃和500道醬料配方的...平底鍋版雞蛋披薩餅,簡單快捷,連烤箱都不需要
平底鍋版雞蛋餅披薩的做法1紅椒、青椒、洋蔥洗淨,切小丁,火腿腸切片...做酸辣土豆絲,先焯水還是直接炒?都錯了,下鍋前多做一步
都錯了,要在炒前多做一步,這一步是浸泡,先清洗一遍,去掉澱粉後,給清水裡加白醋浸泡,這樣土豆絲會變得更加堅硬,而且下鍋炒的話也不會粘連,還能更加脆口,所以這一步很關鍵,別做錯了...春天要抓緊吃這菜,好吃不膩,每週吃2次,味道鮮美更營養,別錯過
小編總結:蘆筍可涼拌亦可炒菜,蘆筍可搭配的食材多樣,可用雞蛋、蝦仁、百合等等炒菜,如果要涼拌,我多會選擇只取蘆筍這一樣做主料,搭配點姜蒜等輔料,味道更佳,更能凸顯蘆筍的鮮美,春天就要抓緊吃蘆筍,補硒、補鋅,營養十足,這道菜我家每週吃2次,味...百吃不厭的幾道家常菜,色香味濃,好吃又下飯,大家來試試吧
家味宮保雞食材:雞胸肉250克 青紅椒各4根 炸花生米50克 蔥粒2茶匙(10克)薑末1茶匙(5克)蒜末1茶匙(5克)花椒15粒 乾紅辣椒6根 鹽1茶匙(5克)料酒1/2茶匙(3克)幹澱粉2茶匙(10克)米醋2湯匙(30ml)醬油1湯匙(1...春天吃菠菜“忌諱”多,牢記“1不吃、2不放、3不留”不懂別亂吃
鍋內燒水,加入一勺食鹽,水開後下入菠菜葉,再淋入少許明油,焯水10秒鐘左右倒出控水,過一下涼水備用...3月份最適合吃這水果,用來入菜酸甜開胃,孩子特愛吃!
鍋中留少許油,倒入西紅柿塊,加入一點點鹽,糖,番茄醬小火煮...醃黃瓜時,多加這一步,黃瓜又綠又脆爽,放得久也不壞,真好吃
製作過程:第一步,首先將所需要的食材都準備到位,黃瓜和青紅椒分別清洗乾淨後,瀝乾水分,先將黃瓜切成條狀,大小按照個人喜好做即可,沒有過多的約束...吃冬瓜就愛這種軟糯又香辣的口感,比煮湯吃有味道多了,很下飯
2、鍋內放油,先將青紅椒絲和蒜粒放入煸炒出香味,再放入冬瓜片加鹽和老抽翻炒上色...炒春筍時,只焯水可不行,多加一步,春筍脆嫩入味,不苦澀不麻嘴
【食材準備】:春筍、胡蘿蔔、紅椒、蒜、蔥、食鹽、醬油、蠔油、澱粉、白糖第一步:處理食材買回來的春筍,我們用刀從中間劃開,接著再剝掉它的外皮,還有那尖尖的頭部也需要將它剝掉,剝好後,我們再用刀把春筍尾部的表皮和根部給切掉,讓它最嫩的地方露出來...美食推薦:飄香鵝腸、青木瓜海蜇花、紅燒肥腸製作方法
2、鍋燒底油至五成熱,下豆瓣醬、蔥、姜大火煸香,下鵝腸煸炒30秒,烹料酒,放入辣妹子醬、蒜瓣,用醬油上好色,放入鹽、味精、高湯,改小火煨5分鐘,放青紅椒塊翻炒出鍋出鍋裝入乾鍋帶火上桌...遇到此菜我從不手軟,季節性太強,炒雞蛋吃特鮮,貴也值得
小編總結:黃花菜的價值非常豐富,適當吃對於清熱、消炎、明目等都有很好的幫助,不過黃花菜因為季節性太強了,在每年的6月份便是上市的季節,這個時候當然不能錯過吃新鮮的黃花菜,否則就要等到明年的這個時候了,新鮮的黃花菜價格相對來說比較貴,不過卻因...熱銷菜10款,不容錯過。
起鍋,入熟豬油燒熱,蒜瓣炒香,加入山藥、臺灣酸菜、小花螺,烹入料酒,加雞湯、A料,最後加入青、紅椒和野山椒,起鍋即可...懶人版三汁燜雞翅,不加一滴水,鮮嫩下飯,做法配方全告訴你
3、下面開始介紹所需要的食材:雞中翅、生薑、小蔥、料酒、青紅椒、洋蔥、胡蘿蔔、大蒜、芹菜、蓮藕、生抽、胡椒粉、番茄醬、海鮮醬、甜麵醬、蠔油、黃豆醬、鮮辣醬4、先把雞中翅正反面打上花刀,這樣燒好吃起來更加入味,再放入碗中醃製一下,先放入蔥姜、...建議中老年人:少吃大魚大肉,多吃這6樣,養元氣補體能,還實惠
取一個拌菜盆,倒入蒜末,加入食鹽2克,味精1克,白糖1克提鮮,白醋5克,香油2克,倒入焯水後的西芹和紅椒,用筷子攪拌幾下,再倒入炸好的核桃仁,顛盆拌勻,美味即成...包菜這樣做才最好吃,難怪以前做不入味,技巧秘訣全在這裡
【包菜炒肉片】【烹飪食材】包菜,紅椒,生薑,大蒜,小蔥,五花肉,料酒,生抽,老抽,胡椒粉,白糖,味精,食用油,味精,蠔油【烹飪步驟】1、這樣做出來的包菜非常好吃,特別美味,營養健康,咱們一起來準備一下包菜炒肉片需要用到的烹飪食材吧,先準備一...