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溫州人稱鴨舌為“鴨賺”，鴨舌醬味濃厚，嫩甜鮮香，在當地有著“無鴨舌不成席”的說法，溫州人不僅自己愛吃鴨舌，還將鴨舌做成了當地的重要美食產品...

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父親節將至，給家人做這道下酒菜，營養美味，好吃好做，全家愛吃...

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點菜靠喇叭喊，可能喊了也沒有用，因為沒有選單的，都是按輪子炒起走，要麼自己到大堂桌子上去端，有啥端啥，或者等服務員推著裝滿菜的三輪車出來，但是你不一定能搶到，基本上三輪車出門菜就被一搶而空了...

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因為溫州生意人多，鴨舌寓意財源廣進，因此成為逢年過節，酒宴的冷菜必備...

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3、溫州魚丸溫州魚丸溫州魚丸是以新鮮的魚肉為主料，挑去魚刺後切成細條，用刀刮成魚茸，加上酒、鹽和味精醃製片刻，加上白澱粉（一般是紅薯粉）拌入薑絲、蔥末均勻混合，用手揉捏直至魚肉彈性十足...

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3、鍋內留油30克，燒至五成熱時放入甜麵醬小火煸炒出香，放入鴨舌、青紅椒絲大火爆炒3分鐘，放入味精、雞粉調味後，出鍋即成...

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醬香掌中寶原料：掌中寶200克、青紅椒塊50克、蒜粒5克、鵝肝醬15克、鹽、味精、雞精、吉士粉、香油、花椒油、色拉油各適量製作：1、把掌中寶納盆，加入蒜粒、鹽和吉士粉，拌勻後醃漬1小時，再投入六成熱的油鍋，炸至外表金黃硬脆時，倒出來瀝油...

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如果當地人沒有時間吃飯，他們會吃一個...

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百草味家的零食大家多多少少都應該吃過，但是這款香烤小雞退就不一定都吃過囉，試試吧，真的很好吃，和平時燒烤時的雞腿有得一比，而且蜜汁味很濃，肉質緊實，嚼勁十足，一下子吃掉兩三個那都是不是問題...

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鴨掌洗淨放入冷水中，加入薑片和料酒去腥，待水開，撇去浮沫，繼續煮20分鐘...

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茅草屋元素的竹製品，搭配著原木色的桌椅，古色古香的武俠風就在這些細節處彰顯著~牆上的手繪壁畫，一筆一畫的描繪著洪七公坐在桃花樹下與人把酒同歡的場景，氣氛其樂融融又不失趣味~十里桃花仿若與世隔絕浪漫得想讓人在這裡常留果然，生活除了詩和遠方還有...

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吃起來牛肉味香濃，鮮香四溢，豆脯的質感厚實，口感鮮嫩，味道上有香辣的，也有五香的，兼顧多種選擇...

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調料：A料（鹽7g、味精20g、雞精20克、姜米50克、蒜米50g、豆瓣50g、火鍋料半包、五香粉2g）紅曲米適量，紅油水、幹辣椒、辣椒粉、花椒粉、孜然各適量...

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這物價還是讓我們很驚喜的~撇開湯汁、調料等的區別不談缽缽雞其實大概可能或者約等於冷的串串了將已被灼熟的食材通通扔到裝著秘製調料的大盆子裡靜置浸泡一段時間入味即可~我們探店當天去得比較早還能看到他家正將處理好的食材串起來老闆說店裡的串串都是當...

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長沙 | 盟重燒烤（冬瓜山）太平街吃完胡記炸炸炸，轉戰冬瓜山的盟重，開門前半小時到達但差點連第一輪都進不去...

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滿漢全席漢席宮廷菜之《芥末拌鴨舌絲》配料：鴨舌100克，豬腸180，青筍100克，火腿40克，胡蘿蔔1小段，醬油1勺，鹽1小勺，糖1小勺，香油適量，芥末適量烹飪步驟：準備食材洗淨備用胡蘿蔔切絲，青筍去皮切絲備用火腿切絲備用鍋內倒入適量水燒開...

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沙窩焗魚頭有人把沙窩焗魚頭比為廣東粵菜的靈魂，吃的時候趁熱，先吃掉滑爽的魚唇，再吃魚腮兩側的「耳光肉」，然夾一筷子魚頭肉吃它的嫩和膠感，最後把魚腦嗦掉，大功告成...

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糟味鴨舌配蜜豆...

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4）炒鍋置中火上，加色拉油、熟菜油，燒至五成油溫，下蔥節、薑片、蒜瓣、洋蔥塊，炒香入湯桶中，放入幹辣椒、香料袋、老薑、大蔥、胡椒粉、料酒，摻入鮮湯，熬至香氣四溢時調入精鹽、糖色、雞精、味精、稍熬，投入鴨舌，旺火燒沸，撇淨浮沫，小火滷至鴨舌熟...

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溫州是一座充滿勃勃生機的城市，每年都會吸引大量的遊客來參觀，但是很多人發現，去溫州旅遊的時候，在所有的食物中，買個“鴨舌”竟要75元，那麼鴨舌到底貴在哪呢...

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