清熱化痰、補水消腫養生冬瓜湯~
食材冬瓜450g雞腿肉1只蛤蜊 半公斤姜1塊蔥1根九層塔 少許米酒1湯匙鹽2茶匙黑胡椒粉 少許做法:1、雞腿切塊洗去血水,蛤蜊浸洗,姜、蔥、九層塔都洗淨...美食:麻辣小龍蝦
放入小龍蝦翻炒,加入少量料酒,老抽和糖(覺得味淡再加點鹽)9...春暖花開之時,正是“減肥”的好時機。今天給大家推薦2種刮油的好食材。
4、現在我們來準備餡兒料,鍋中加1把幹木耳,一大碗清水,蓋上蓋子中火煮,煮至木耳完全泡發就可以了,這樣做既泡發木耳,同時又能將木耳煮熟,煮好後撈出來清洗,洗淨後將水分擠幹,然後放砧板上切成末,再裝入碗中5、準備一把韭菜,去掉白色的根部,然後...美食:紅燒豬蹄
(3)鍋裡放入少許油燒熱,放入冰糖或白砂糖炒成紅褐色並不斷冒泡沸騰時,放入焯好水的豬蹄,並用中火或大火不斷的翻炒,越炒顏色越深,越牢固,怎麼煮也不會掉色的然後給大家科普一下如何炒糖色:要炒糖色,糖色不需要炒的像焦糖那樣紅的時候,其實像我說的...深夜放毒,把子肉,不愛吃肉的都喜歡!
滷汁的作法:將炒鍋燒熱,倒入食用油把油燒熱放入切好的薑片、大蔥、花椒、八角用熱油熗一下然後將醃製肉片剩下的醬汁倒入鍋裡熬一下(如果剩下的醬汁不夠用可繼續新增老抽和白糖),沸騰後加入適量的水和香沙、桂皮、良姜等佐料將滷汁燒熱後就可以放入炸好的...美食:東坡肘子
本期的東坡肘子到這裡就結束了,喜歡的小夥伴可以點贊加關注哦...美食:甲魚湯,大補!
將甲魚塊放在盤內,加料酒、蔥段、薑片,上籠蒸爛,取出拆淨骨頭,將甲魚肉放入沙鍋,倒入雞肉泥,把火腿片、筍片、香菇整齊地碼在上面,放蔥段、薑片、料酒、精鹽、胡椒粉,燉半小時,揀去蔥段,點入味精即成...雞爪搭配這兩種水果,酸辣爽口,營養美味,愛美的女孩子可以多吃
第三步:雞爪放入盆中,加入蔥、姜、蒜、洋蔥、辣椒、香菜、生抽、醋、鹽、糖、蠔油,在切入檸檬片,擠入百香果...美食:老友粉
關於老友面的來歷有一個典故:上世紀三十年代,一位老翁每天都光顧週記茶館喝茶,有幾天因感冒沒有去,週記老闆十分掛念,便將精製麵條佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸筍、牛肉末、胡椒粉等煮成熱麵條一碗,送與這位老友吃...腐竹的各種美味做法,看得流口水~
鍋內熱油,入郫縣豆瓣醬後入茶樹菇、十三香、鹽、糖炒勻,入腐竹繼續翻炒,放酌量黃豆醬油後倒入沸水,中火滾後轉小火,入草菇老抽和黃冰糖,蓋蓋子至汁完全乾...豆腐加蝦仁,美味又營養,清熱潤燥易上手,夏天不容錯過的美食
豆腐的營養極高,且是一類補益清熱的養生食品,有著清熱潤燥、生津止渴等功效,因此,夏天來點豆腐可是在適合不過啦,既不油膩,又適合燥熱的天氣,搭配同樣營養豐富的蝦仁,可以說是兼具美味與營養的一道美食...天熱,這道涼拌不要放過,簡單美味,清涼爽口,比吃肉還養人
做法步驟第一步:茼蒿洗淨之後切去根部和比較老的杆,取一口小鍋,放入適量的清水燒開,燒開後放入1勺鹽和1勺食用油,然後將茼蒿放入焯水,半分鐘左右就可以撈出控幹水分啦...這幾道美食;做法簡單,即健康又美味!
芙蓉蝦仁製法:蝦仁洗淨衙,瀝乾水分,放入瓷碗內,加鹽、蛋清、幹菱粉攪拌均勻上漿另取一個小瓷碗,放入收清、鹽、味精、涼雞湯、水菱粉、芝麻油拌勻,待用炒鍋燒熱,加入豆油,待燒至五成熱時,放入蝦仁,劃至八成熟時,倒入漏勺,瀝去油,即倒入蛋清糊,用...排骨搭配蓮藕,清淡鮮美,清熱解渴,這個夏天給自己來碗美味的湯
美食屋將每日為大家帶來不一樣的家常美食,我是林小二,今日為大家帶來的美食是:排骨蓮藕湯...中秋家宴,下酒菜少不了,分享5道家常做法,好吃入味
在起鍋之前將黃瓜絲放入,混合好就可以盛出來了五、【酸辣雞爪】材料:雞爪400克,檸檬1粒,小尖椒2-3根,味達美泰式酸辣汁一包200克做法:用鹽和麵粉加水搓洗雞爪,多衝洗幾遍就可以了...紅薯葉不要丟,這樣做,不僅鮮香美味,而且營養豐富,夏日推薦
而今天為大家帶來的這道紅薯葉飯,鮮美軟糯,不似乾飯那樣子,它是一道本身帶湯的主食,在這個炎熱的夏日也是能為自己補充足量的水分,有喜歡的朋友可以試試哦...曬曬70後老兩口的午餐,簡約又好吃,日子過成自己想要的模樣
曬曬我們老夫妻兩人的三餐,每天早餐我們基本是牛奶雞蛋配麵包,或者一起出去吃拌麵扁肉(這是我們福建人的早餐標配),中午會選擇在在家安排豐盛一些,至於晚餐肯定是隨意一些了,有時候因為下午出去運動晚上回來就隨便吃點青菜...夏天豬蹄這樣做,不油膩,有特色,每次做一大碗都不夠家裡人吃
做法步驟第一步:豬蹄剁成差不多的小塊,和花椒一起放入鍋中,加入足量冷水,燒開焯燙讓血沫能夠充分析出,然後用冷水沖洗,將表面的浮沫等沖洗乾淨,有看到小毛毛在處理乾淨...教你粥的幾種不同做法,簡單又美味,讓你再也不用為早餐煩惱
2、紅薯去皮切成滾刀塊,和百合、花生米、紅棗大米、糯米、糙米一同洗淨以後放入電飯煲中,再新增適當的水...豆腐的美味吃法,這做法食材簡單,容易上手,夏天多吃點素食
豆腐的做法及其多樣,如有名的麻婆豆腐,以及家常的紅燒豆腐、鯽魚豆腐湯、肉末豆腐等等,今天為大家帶來的這道豆腐菜餚沒有過多的輔料,簡簡單單,滑嫩可口,有喜歡吃豆腐的可以試試看哦...