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關於老友面的來歷有一個典故：上世紀三十年代，一位老翁每天都光顧週記茶館喝茶，有幾天因感冒沒有去，週記老闆十分掛念，便將精製麵條佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸筍、牛肉末、胡椒粉等煮成熱麵條一碗，送與這位老友吃...

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不久，李鴻章的出行隊伍，來到了惠特尼的家外，克利夫蘭看著這位精神矍鑠的老人，也是連忙上前迎接，並說道：我代表美國人民，歡迎閣下來我國進行國事訪問...

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不過對於喜歡嗦粉的食客們來說，味道才是最重要，環境只是其次，南寧好吃的老友粉一般都是在像這樣接地氣的小店裡...

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老友豬肉粉中的豬肉很新鮮，肉片也都是現場切配的，吃起來特別的細膩嫩滑，酸筍的酸度適中，口感吃起來比較脆，個人覺得特別的開胃...

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說起老友粉，就不能不提七星路上的這家老友粉店，這家店位於七星路第一人民醫院對面，是南寧最火爆的餐飲店之一，24小時營業的一家店，基本上每天都是人滿為患，一天隨隨便便賣個1000碗米粉都不在話下...

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這家店已經開了十幾年了，知道的人並不多，顧客大都是附近的居民，還有一些夜班的的哥的姐，因為路邊好停車，但除此之外，好像很少會有人慕名而來，所以生意不是很好，經常飯點時間也沒有幾個人...

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此次“老友小酒 飛天100”活動，正是茅臺洞察消費者的情感需求，在迷你酒市場另闢蹊徑，創新推出100ml貴州茅臺酒，為消費者創造與老友相聚的消費場景...

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米馬河一家開很久的老南寧特色的大排檔酒樓，沒有華麗的裝修，但南寧，只要一提到木桶豬腳，大多數人肯定都會想到他家...

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螺螄粉是廣西柳州特色小吃之一，由螺螄、上奈、八角、肉桂、丁香、辣椒等香料配製而成的湯底，更是讓螺螄粉具有辣、爽、鮮、酸的獨特風味，還夾雜著螺螄的一股奇怪的味道，有人聞著香，而有人卻聞著臭，但吃起來紛紛叫絕...

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這是南寧最不正宗的一碗螺螄粉，它雖然用的是螺螄粉的細圓粉，但煮粉方式卻是老友粉那一套——先爆炒配菜，再下粉煮熟，湯裡看不到螺螄粉裡該有的紅油，味道也聞不岀螺螄粉的“臭味”，這碗螺螄粉其實更像是老友粉，但是就是憑著這碗老友味的螺螄粉，這家店硬...

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店名：聚賢裡柳味館思賢店：思賢路萬昌溪園1樓（新竹路口）琅東店：琅東中路7號東盟財經中心A棟16-17號鋪江南店：亭江路28號新十加一廣場A-17號價格：柳州大牌生牛：38元/手、螺螄鴨腳煲：50元、老友炒花甲螺：30元DAY 2 瑤王府（...

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這家店原來名為建政飲食店，是一家不折不扣的國營老牌老友粉店，以前除了煮粉老友粉溼面是主打招牌，還有豆漿豆腐花粥油條開口棗發糕包子饅頭捲筒粉等各種手工打造的美食甜點，價格都很親民，所以附近街坊鄰里都喜歡去他家吃...

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螺螄粉湯底老友粉老友粉是廣西南寧最具本地特色的美食，很多外來的遊客興致勃勃地吃過一次老友粉後，大多難掩失望之色，感覺味道酸酸的，特別是酸筍和豆豉氣道難聞，臭臭的，接受不了...

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舒記老友七星路總店舒記老友粉在南寧的粉店中，排名一直很高，是南寧必打卡的美食前三，舒記的總店很好找，位於七星路上，第一人民醫院對面，離中山路美食街很近...

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這家粉店承載了老南寧人幾代人的回憶，來這裡吃粉的人有老爺爺、老奶奶，也有中年人、青少年，還有被家長帶著來的小朋友，泛黃的牆壁都是歲月留下的痕跡...

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這家店的點單方式很傳統古老，想吃什麼就在視窗跟老闆娘說，她會記在白板子上，收錢後告訴你號數，按順序煮粉，你只要記住自己的號碼，聽到叫號就過來廚房視窗取粉即可...

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據說在上世紀30年代，有一位老人家每天都去一個茶館喝茶，老闆和他相談甚歡，每天都期待他趕緊來，沒想到有一次老人家生病了，好幾天沒來喝茶，老闆就用胡椒粉、酸筍、辣椒等等煮麵條，熱辣酸香的口感讓老人家食慾大開，病很快就好了，慢慢地大家用河粉代替...

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她家的老友粉不是傳統的南寧老友煮法和味道，先是放切碎的西紅柿下去，熬出西紅柿醬汁，然後放一大勺酸菜、酸筍，蓋上瓦煲蓋燜煮一會，接著放豆豉，生料幹炒一下，之後加湯水、豆芽，下粉出鍋...

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廣西的四大有名的米粉是螺螄粉、老友粉、桂林米粉、梧州河粉...

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老友粉應該是南寧最沒有階層分化的小吃代表，非常具有民生氣質，這種粉能以自己獨特的方式，把酸和辣巧妙的結合在一起，形成了南寧小吃的獨特風味...

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