愛樓網

到了這家店之後，小吳就點了一碗蓮藕湯，然後就準備要喝起來...

閱讀全文>>

今天就帶大家盤一下...

閱讀全文>>

就這樣的一家蒼蠅小館還一年漲三次價，招牌的粉腸頭從58漲到88，但生意卻依然十分火爆，慕名而來的食客很多，一開門就基本滿客了，想吃還需要微信提前預定才行，不預定的根本就吃不上...

閱讀全文>>

比如前段時間，小吳就去到了廣州那邊，廣州那邊的美食就有很多，不知道你們吃過廣州美食嗎...

閱讀全文>>

不光本地人來吃豬雜粥，還有全國各地慕名前來的食客，多數都是年輕人，九點多鐘，不光店裡坐滿了人，門口又排起了長隊...

閱讀全文>>

北海牛腩粉牛腩粉是北海名小吃之一，只需將米粉放入沸水中燙熱，撈置碗中，加上牛腩及原汁即可食用，味道是相當的棒，吃牛腩粉，很多人都是奔著那一口牛腩汁去，不但本地人愛吃，外地人也一樣喜歡...

閱讀全文>>

04號選手：豬肉湯豬肉湯，特別是缽仔豬肉湯，是惠州人再熟悉不過的一種湯...

閱讀全文>>

伊麵煮的時間剛好，聞起來特有的伊麵的味道很喜歡，吃起來帶一點點的硬度，特別的脆口，也不會因為吃得慢而變坨了...

閱讀全文>>

加上店內已經沒有位置，只能坐在廚房後面擺放的桌子，因為店鋪廚房後面是處理肉和洗滌的地方，還有裝廚餘垃圾的垃圾桶，異味比較大，吃粉的體驗感很不好...

閱讀全文>>

這家店的點單方式很傳統古老，想吃什麼就在視窗跟老闆娘說，她會記在白板子上，收錢後告訴你號數，按順序煮粉，你只要記住自己的號碼，聽到叫號就過來廚房視窗取粉即可...

閱讀全文>>

把準備好的瘦肉跟豬肝都切薄片，然後放入料酒、生薑、鹽、胡椒粉攪拌均勻，接著放入生粉攪拌，最後倒入適量的花生油繼續攪拌均勻備用...

閱讀全文>>

生滾粥是廣東的一種特色美食，就是提前煮好白粥，然後把想吃的食材，一般是新鮮的肉類丟進去燙熟就可以開吃，有魚片粥、豬雜粥、窩蛋牛肉粥等等各種不同的生滾粥，連吃一個星期也吃不盡，深受廣東人的喜愛，而順德這邊有一家小有名氣的粥鋪就是專賣生滾粥，已...

閱讀全文>>

說到這裡已經餓了對於把美食的味道追求到極致的廣東人來說豬雜的下鍋順序也有講究像豬心、豬腸難熟的食材要先放豬腰晚點放最嫩的豬肝要最後放出來的效果就是每種食材熟度剛剛好雖然豬雜很美味但科博士還是建議大家儘量不要多吃動物的內臟多吃好不好...

閱讀全文>>

（當然，不會粵語老闆也熱心接待~）NIDO其實原本就蠻多人打卡，但因為最近店裡興起可以“定製”咖啡，拉花寫出想要的字或詞語，一時間成為各路潮人的打卡地~點單時老闆會很nice地問是否加糖，喜歡什麼風味豆子，喜歡重口味推薦深烘，堅果則更能喝出...

閱讀全文>>

前段時間，小吳就去到了廣州那邊，廣州那邊的美食有很多，之前聽朋友說，芳村那邊有一家吃豬專門店，鎮店之寶是一個叫做“豬X根”的東西...

閱讀全文>>

不僅如此，當人們對下水的烹飪技巧還隨之精進發展，到了今時今日，這些下水雜碎早已拿掉了低端食材的帽子，有的已經變成了各大菜系裡不可或缺的頭牌，比如魯菜裡的九轉大腸、川菜裡的腰肝合炒、粵菜裡的生腸啫啫煲...

閱讀全文>>

我非常喜歡吃豬雜粉，因為豬雜粉夠鮮美，一般的豬雜就是豬肝、粉腸、瘦肉，也有一些加入豬大腸、豬腰的，這些豬雜都是當天早上買回來，所以足夠新鮮，而且營養價值很高，也是補充微量元素的好食材...

閱讀全文>>

吃老友粉一定要看爐火大不大，爐火大才能在短時間內把酸筍、豆豉、辣椒、蒜的味道給爆出來，另外一個就是食材，食材一定要新鮮，這樣湯的味道才夠鮮，這家店的火力非常猛，食材看著也很新鮮，非常好...

閱讀全文>>

早上早早起來，我爸或我媽就去菜市買點新鮮又便宜的豬肉豬肝回來，和青菜煲一大鍋豬雜湯，然後再煮一煲白米飯，就解決一大家子人的早午餐了...

閱讀全文>>

如果你不知道它的樣子，應該吃過正宗的雷州棕子，其味道就是“蛤簍”發出的味道...

閱讀全文>>