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這裡的免碼是指的連粉裡的菜都不要了，這樣端上來的米粉裡只有湯和粉，還有預設的調味料，這也是長沙人俗稱的“光頭粉”，意思就像是和尚的光頭一樣什麼都沒有的米粉，呵呵，長沙的食文化博大精深吧...

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▼拉布拉多是出了名的貪吃鬼，只要給它機會它一定會趁機偷吃...

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兒時的味道——簸箕炊簸箕炊是廣東省粵西地區傳統小吃簸箕炊，顧名思義就是用簸箕煮熟的食物因其採用竹篾編制而成的簸箕為盛具而著稱簸箕炊做法雖簡單，原材料也很樸素但就是這樣簡單的美食每個步驟都不能馬虎在選材料、製作、蒸熟的每一個過程中都融入了製作...

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好像每個地方都有屬於自己的一道炒粉炒麵的做法，我覺得之所以會有這種美食，也是為了不用做飯但能吃到主食吧~廣東有幹炒牛河，江西有南昌炒粉，雖然叫法和口味各有不同，但美食也總是有共通之處，它們都是用一種可以代替主食的米粉加上一些配菜炒出來的，所...

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小夥伴們，江西安義宗山米粉，你吃過嗎...

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因為環境破舊離開這裡到其他地方居住的老鄰居，還是時不時回來吃上他家的粉，很多從小吃的孩子，現在外地上學、上班回到梧州，也必定還要找阿伯們做一頓美食...

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其實蔬菜多是炒粉幹必須要有的，溫州其它的店的炒粉幹同樣如此，而瘦肉是必須要有的，只不過幹蝦的話不是每一家都會放，雞蛋同樣如此，最終放不放還得看價格...

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定城打卡點:多年堅持用手工粉條做粉條湯的好味道，定安古城東門街五分錢店色香味俱全的定安醃粉...

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樟樹市是“中國藥都”，江西四大名鎮之一，四特酒之鄉，素有“贛中糧倉”、“傳統桔鄉”之稱...

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現在，吃了幾十年的米粉就這樣沒了...

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有鑊氣的菜餚有靈魂，它帶著食材的本身特性，卻又融進鐵鍋的閱歷和故事，以及廚師的性格和脾氣...

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▲來自某點評使用者的神級對焦走到我桌前時，廚師用刀把雞腿雞翅撥進我的瓷盤，先是一聲串劍觸及瓷器的脆響，隨後傳來肉體撞擊硬物的悶響，盤中便留下了淺金色的油脂...

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郭龍碧 攝關於批准釋出團體標準《吳川爛鑊炒粉烹飪技藝規範》的公告各會員及有關單位：根據《團體標準管理規定》（國標委聯〔2019〕1號）和《吳川市餐飲行業協會團體標準管理辦法》的相關規定，吳川市餐飲行業協會、廣東省湛江市質量技術監督標準與編碼...

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一碗好吃的醴陵炒粉，色澤金黃、溫軟柔綿，滋味根植在醴陵人記憶深處，成為無法割捨的鄉情依戀...

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雖然南方其他很多城市也有，我也不知道其他地方的口味和我們有沒有差別，但對於大多數吉安人來說，吉安的薄酥餅應該代表了一種鄉愁味道，記得小時候每年的中秋節，爸爸總會帶回幾卷薄酥餅回來，那美味真是皮薄酥脆，餡甜而不膩，雖沒現在的包裝華，這味道卻是...

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包菜吃起來脆生有清爽解膩的感覺，雞蛋鮮嫩可口，非常提味，這炒飯幹看起來寡淡，沒有味道，但是吃起來卻非常有滿足感，爽口不膩，所有的炒粉幹都是客人點好現場的，帶著鐵鍋氣搬上桌的時候，客人就會忍不住大口吃了起來...

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【三絲炒粉——老爸的做法升級版】-（2-3人份）【主料】：幹米粉200克、豬肉200克【配料】：胡蘿蔔1根、螺絲椒6根、大蒜1顆【調料】：水、料酒、生抽、食用油、植物油（或熟油）、花椒油、老抽、蠔油、食鹽適量【工具】：熱水壺1個（有會更快，...

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宜春土扎粉看似和其它米粉沒什麼區別，但其水土所孕育出的獨特的韌性和香氣，卻是其它的米粉所絕不能有的...

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以上就是小紅今天為大家帶來的萍鄉五道美食小吃，其實萍鄉還有很多例如：家鄉豆腐、小炒河魚、萍鄉扣肉、武功山煙筍、冬筍炒臘驢肉、蘿蔔皮炒臘肉、小筍炒嘎嘎、粉皮炒擦菜、萍鄉扎魚，這麼多的特色美食，真可謂是一座美食之城，但與很多旅遊名城相比，萍鄉這...

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3、溫州魚丸溫州魚丸溫州魚丸是以新鮮的魚肉為主料，挑去魚刺後切成細條，用刀刮成魚茸，加上酒、鹽和味精醃製片刻，加上白澱粉（一般是紅薯粉）拌入薑絲、蔥末均勻混合，用手揉捏直至魚肉彈性十足...

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