哇,廣州都有地道的茂名美食啦!
大學的時候,我有一個舍友是粵西茂名人,在大二放寒假的時候,我為了嚐嚐她平常安利的美食,跟著她去茂名玩了幾天,茂名的美食數不勝數,每一樣都讓人難以忘懷,這麼多年過去,我還是忘記不了煮湯籺、撈粉、艾籺、壽桃籺、簸箕炊等美食的味道,一直很想再去一...小流浪貓掉進河裡岌岌可危,好心小哥出手相助,卻被喵星人賴上
有一次夜裡,小哥發現小貓拉肚子了,這可把他急壞了,深更半夜去買了藥,隔天就把小傢伙送到了寵物醫院,還好不是大病,小哥不得不承認,在和喵星人的相處中,他已經不知不覺喜歡上了這個小傢伙...兒時的味道!湛江的簸箕炊,你們吃過了嗎?
簸箕炊則因其採用竹篾編制而成的簸箕為盛具而著稱,其後放磨成槳的米粉於簸箕當中,待一層熟透後再逐漸新增,一般都有三層以上,待米粉全熟後,用小刀將其剮成格狀,以方便食客食用,最後在其表面放上香油、芝麻與秘製的醬料(不過現在多用醬油代替)然後蘸著...來粵西,感受被“神仙碳水”包圍的快樂!
兒時的味道——簸箕炊簸箕炊是廣東省粵西地區傳統小吃簸箕炊,顧名思義就是用簸箕煮熟的食物因其採用竹篾編制而成的簸箕為盛具而著稱簸箕炊做法雖簡單,原材料也很樸素但就是這樣簡單的美食每個步驟都不能馬虎在選材料、製作、蒸熟的每一個過程中都融入了製作...用簸箕做的簸箕粄,終於被我找到了!
簸箕做的簸箕粄堅持傳統做法做了七八年了還在桃源小區對面的小巷每天早上四五點這裡就開始了一天的忙碌PART 01“路過可能都會忽略的小店”桃源小區北門的巷子裡藏著一家簸箕粄店,低調不起眼,可能只有住在附近的街坊鄰居才能發現這麼一家小店長汀簸箕...藏在湛江街頭巷尾的美食小吃,今日邀你共享!
在鑫海名城周邊擁有著無敵多的地道湛江小吃,比如蝦餅,簸箕炊,炸糯米雞,艾草餅,綠豆糖,糯米酒...橫山鹽擦鵝:粗糙地吃出鵝之原味
和氣的橫山人便想出了一個方法,殺了鵝,在烹飪之後再斬件切塊,幾家人一起圍桌而食,不僅大家都能享用自己喜歡的部位,還能夠在閒話家常中增進感情...化州美食紀錄片——市井傳奇,文化守望
牛骨和秘製藥材湯料熬出清湯,牛肉牛雜初熟撈出盛於盤中,獨家蘸料辣與不辣任君挑選,超過五十種牛的部位、豆腐渣、白蘿蔔、火腿腸、豆芽豬血、各式青菜等等,五花八門的食材經過牛清湯翻滾融合後得到美妙的昇華,一把剪刀在明姨的巧手下演繹食上芭蕾,熟客拿...一斗窮、二斗富、三鬥四鬥開當鋪,十鬥一生不求人!
一個鬥+九個簸箕根據古人的諺語,一斗窮二斗富,是指個人的命格貧窮,即使能掙很多錢也會花光用光,可能是有不良嗜好造成,這種人屬於天生勞碌命,應該把賺的錢給老婆保管為好...廣西繁花似錦的欽州美食
”,在欽州,原汁原味的豬腳粉很講究:首先,是豬腳的炮製,一般凌晨三四點就要起來炸豬腳,起一個大鍋,放入足夠的油,炸到一定程度,再放到鍋里加入配料燜燉,燉到豬腳肉裡都滲夠了配料的味道,而那些燉豬腳的汁是最香的了...外婆的簸箕炊
外婆在我的心中一直是一個能幹的“巧婦”的形象,她很會做各種好吃的東西,如煎糖丸子、瀨鍋邊、艾草糕、簸箕炊等等風味特色小吃...高州人過冬至,為什麼要吃籺?
煮籺的製作過程稍為煩瑣,且不能存放,所以一般是過年過節才會做或買來吃,在孩子的心中就成了一種經典的食物,洋溢著節日的快樂,它韌軟的口感、香濃的湯汁與韭菜結合的味道更是讓人回味無窮...你多少年沒有看見過屎殼郎了
在老家河北寧晉農村的時候,這個時間應該屬於捉簸箕蟲的季節,在那個叫做電棒兒的手電筒都屬於稀罕物件兒的時代,吃過晚飯後,就和流著鼻涕的小夥伴們,手舉煤油燈,在大街小巷的牆鹼腳下的鬆土裡,仔細的尋找著簸箕蟲...農村70-80後最珍貴的記憶,這些老物件你還認識嗎?能否說出名字
好了朋友們,今天為大家介紹了犁,耙,風車,煤油燈,槤枷,石磨,風箱,簸箕,針線簸箕和墨斗等10種農村老物件,70-80年代是常用的,現在很多都淘汰掉了...美贊臣育兒新概念:這個“祖傳”勞動技能對孩子有好處!
這些看似平常的動作,對孩子來說都是不簡單的,事實上,爸爸媽媽很容易看到孩子剛接觸掃地這個工作的時候,常常在“獨臂俠”和“嘗試協調雙手”的動作之間掙扎...“手上十鬥置家產,手上無鬥窮到頭”,數一數,你的手上幾個鬥?
手上5個鬥,5個簸箕在相學當中,若是手上擁有5個鬥,5個簸箕,則往往大多數的情況下,此人的發展能力比較強,屬於五福手,在事業,財運,經濟,婚姻,子女方面會有一個不錯的發展...指紋和運勢的關聯:一螺窮,二螺富、三螺四螺賣豆腐…
中國民間習俗的說法中,手指上螺、鬥、簸箕的數量,和人的運勢發展有關係,不同的螺、斗數量,以後的運勢發展會不一樣...民間俗語:“門在簸箕口,錢財難入手”,“簸箕口”是指啥?
以前人在蓋房子的時候,最講究大門的位置,大門就像房子的臉面一樣,代表著主人的身份和地位...媲美老乾媽的紅菌豆腐頭醬,是客家人最時尚的佐餐單品
他先取新鮮的豆腐渣,放在鍋裡用文火不斷翻炒,炒到豆腐渣幹至手捏能成團,沒有水影為止,便將它鏟到墊好乾芭蕉葉的簸箕裡,稍涼後,用鍋鏟耙平慢慢壓實,然後將先做過的豆腐頭紅菌作“菌娘”,均勻地撒在上面,菌娘又叫菌種,有紅得較快的作用,沒有也可生紅...簸箕還能放在辦公桌上?這個簸箕應該不一般
This Is 設計工作室的設計師 Jinwook Lee就為我們設計了這樣一款善解人意的極簡小工具組合,它有一個很可愛的名字“O Brush”,從名字就能看出,它是“O”形的,胖乎乎的很可愛,由一個小簸箕和小刷子組成,有了它就不用愁辦公桌...