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大學的時候，我有一個舍友是粵西茂名人，在大二放寒假的時候，我為了嚐嚐她平常安利的美食，跟著她去茂名玩了幾天，茂名的美食數不勝數，每一樣都讓人難以忘懷，這麼多年過去，我還是忘記不了煮湯籺、撈粉、艾籺、壽桃籺、簸箕炊等美食的味道，一直很想再去一...

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準需要準備的食材主要有黃瓜，紅薯粉皮，紅辣椒以及五花肉，簡簡單單製作出來的涼拌菜，可謂是解暑又滋補，在夏天怎麼吃都吃不膩...

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【肉絲拉皮】食材：粉皮，鮮豬肉，大蒜，麻椒，蠔油，醬油，香醋，芝麻，香油，食鹽，雞精詳細做法：第一步，取一張粉皮掰成小塊放入清水中泡發...

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撒入香菜段點綴，美味即享溫馨提示：1、 土豆先切成厚片再切成菱形塊，也可以先油煎一下，煎至7分熟2、 雞腿剁成小塊，加入蔥段和料酒焯水，記得撇去浮沫3、 炒雞腿記得炒糖色，然後加入桂皮，八角，香葉，姜蒜爆香4、 木耳和粉皮同時下入，煮15分...

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鮮美口味製作好的壯饃外皮酥脆，色澤金黃，輕輕地敲打還能聽見嘎嘣脆的聲音，非常美妙，用刀手起刀落，將壯饃切成小塊，看到裡面層次分明，香氣撲鼻，五花肉的饃入口，香味非常濃郁，豬肉的油香，讓整個饃都變得滋潤，吃起來一點都不幹，很多食客反饋吃純肉的...

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在南寧建政路，有一條在非常出名的美食街，相信很多人都有去逛過吃過，也有很多比較出名的小吃店在這經營了很多年，從剛開始不起眼的小店到如今每天都需要排隊半小時以上，才能吃上的火爆店鋪，也是很多經營者堅持著本心，讓大家吃上既實惠又地道的美味小吃...

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看完了如何製作手工紅薯粉皮，接下來再給大家介紹下樟樹人如何享用這種美食吧，做法簡單易懂，看幾遍就能學會哦...

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無論走多遠，家鄉總是我們最溫暖的牽掛Hometown Central Plains給在外打拼的家鄉遊子一個寄放心靈歸宿的地方鄉土文學尋味賒店---胡辣湯作者 | 楊道賓前些年，交通不便利，鄉人外出打工，一年也回不來一次，出門的時候，都要帶上...

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腐乳麻醬而天津著名的百餃園則是這麼做素餃子：原料：麵粉、大白菜、豆芽菜、香菜、香乾、麵筋、粉皮調料：鹽、味精、香油、腐乳、芝麻醬製作過程：1、大白菜剁碎，擠幹水分，豆芽菜焯水後擠幹水分，香菜去根洗淨切碎，香乾、粉皮、麵筋切成小丁...

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“耒陽紅薯粉皮”地理標誌證明商標的使用條件規定：其商品的生產地域範圍為耒陽市小水鎮，所使用紅薯原料必須出自耒陽市小水鎮境內，質量必須天然純正、綠色健康，加工水源必須是耒陽市小水鎮境內的地下泉水，符合上述條件並遵循規定加工工藝的產品經營者，可...

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於建偉說，用純米漿製作腸粉卻是件十分辛苦的事情...

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在非常短的時間裡吃上一碗自己煮的香噴噴的南江粉皮，真是美味十足...

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用料：土豆 1個（約100克）胡蘿蔔 1根（約150克）雞蛋 1-2個薑末 20克（約）醋 30克糖 15克鹽 3克生抽 15克食用油 30克（約）做法步驟：1、將胡蘿蔔和土豆蒸熟～份量無法控制，多一點少一點其實都無妨，如果不做餡料使用，空...

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隨處可見吃燒烤的耒陽人...

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1簸箕炊是廣東省粵西地區的傳統小吃之一，在茂名地區的電白、高州、化州一帶非常盛行...

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他們家的捲筒粉最貴的才四塊錢，是真的價格實惠味道好料足，嫩嫩的粉皮裹著滿滿的餡料，有素菜有肉餡也有單獨一根捲筒粉沒有任何調料，只是吃粉皮本身的韌性和香味，店裡有不少配料，都是全自助，愛吃什麼加什麼，如果只要一條素粉，1...

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說起來的話，豬腸碌的由來據說是在某一個物質匱乏的年代，沒有肉可以吃，於是當地人就用盡心思，去用一些比較低廉的豆芽菜和粉皮各種東西去做成一道食物，蘸醬吃，就有點肉的感覺...

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大叔這粉皮卷大蔥都已經成了整個風景區裡最熱門的網紅小吃了，只要是來這裡旅遊的都會過來排隊買著吃，因為外形漂亮味道好，再加上有非遺美食的buff加成，所以小店的生意非常的好，但風景區的食物大家也知道，這個價格自然是比街邊小吃要貴一些...

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每每到了冬天，許多老百姓家裡就會買一些紅薯粉皮囤著，每當要做大白菜燉豆腐的時候，或者是燉肉時，就會放一些紅薯粉皮在裡面，吃著特別香，而且還很下飯...

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我要了一條豆角肉餡和一條木耳肉餡的...

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