下館子時,懂行的人從來不點這道菜,廚師:我們自己都不吃,太髒
一道營養美味的下酒菜,辣炒豬肝就做好了,喜歡的朋友,趕快收藏,做給家人吃吧...下酒菜的排頭兵花生米,水煮花生米這樣做才能更好的入味
泡夠時間取上一顆用嘴咬一下,咯嘣脆就是正合適2,煮花生提前準備好調料,大蔥,八角,桂皮,鹽,花椒等,火上坐鍋,放入花生米和準備好的調料,然後加水沒過花生米為好...幾步教你做好“虎皮”鳳爪,一抿就化!追劇好零嘴,下酒必備餚
先往鍋內倒入適量清水,將雞爪涼水下鍋,接著往鍋中加入一些料酒跟幾片薑片,加入料酒跟薑片可以起到去除腥味的效果,開中火將水燒開,待水燒開後把水面的浮沫撇去,最後用漏勺撈出沖洗幾下...冷鹽水泡菠蘿是錯誤的?30年果農說出正確吃法,怪不得不好吃!
第二削皮直接加入生水的菠蘿,一般都是不新鮮或者有問題的菠蘿,所以說買菠蘿時聰明人不買生水浸泡的,以後大家不管是買菠蘿,還是自己在家制作,一定要用涼白開水製作哦...備考中,掌握這些科學用腦法則,讓你的孩子贏在轉折點!
一、重複刺激人的大腦裡有幾千億個腦細胞,這些腦細胞構成了神經元,兩個神經元之間發生電波訊號,就產生了連結,科學家研究發現,人的大腦裡同時會有數以億計的神經元在連結,如果某一對神經元連結次數多,那麼這對神經元所要處理的資訊就能更加穩定地儲存下...南北之爭,甜粽還是鹹粽?減肥星人只吃雜糧粽,一次吃到6種食物,高飽腹解饞
五穀雜糧粽子所需食材:糯米500、紅棗150g、紅豆100g、綠豆100g、花生米100g、葡萄乾50g、粽葉60張、馬蘭草適量...你知道如何分辨前後豬蹄嗎,他們的區別在哪裡
可很多豬蹄之所以白胖好看,不是因為它是從大白豬的身上弄下來的,而很多是因為化學藥水泡跑過的所以挑選豬蹄要挑淡黃色,不挑過大的,去毛後的豬蹄正常顏色是淡黃色的,如果見到白胖白胖的豬蹄要提高警惕,很有可能使用藥水浸泡過的...花膠羊肚菌蟲草花雞湯——沒有人可以拒絕的熱湯,別人會做的我希望你也會
準備好以上食材,花膠沒有浸泡,可以直接燉,這樣出來的膠質剛剛好,不會太軟爛...你炒的西蘭花為何不好吃,是因為你不知道這一步
3、起鍋燒水,往鍋中加入小半鍋的清水,等到清水燒開以後,將浸泡好的西蘭花,控幹水分倒入鍋中進行焯水處理,焯水的時間控制在兩分鐘左右,讓西蘭花斷生即可,焯水時間不要太長,不然做出來的西蘭花,口感就不脆嫩了...今日大暑,學一學苦瓜燉蛤湯的製作
再去掉西瓜的皮和黑色的籽,將西瓜的果肉進行切塊,在去掉桃子的核,將桃子的果肉切成薄片, 在鍋中加入冷水和綠豆,用火至旺火將鍋中的水煮沸,隨後轉為小火慢慢的煮40分鐘,即可放入處理好的銀耳和冰糖...原來板栗殼上藏著一個“小機關”,找到之後,皮一剝就掉,太實用
烹調方法:栗子去殼去皮(栗子肉表面的絨毛皮可用開水泡發後去除),燕麥米、紅豆洗淨(可提前用清水泡發1小時),排骨洗淨切塊並氽水去掉血汙,在燉盅加入800ml清水,將以上食物全部放入燉盅,武火燉開後改文火繼續燉1小時,最後調味食用...夏季出汗多,這幾種高鉀豆類要常吃,營養又開胃,天熱也精神十足!
紅棗黑豆桂圓糖水【材料】:黑豆、桂圓、蓮子、紅棗、冰糖【做法】:1、黑豆洗淨,清水浸泡1~2小時,待用...吃了十幾年豆腐,花生扎孔的豆腐還真沒見過,關鍵是還能降火?
完成的花生燉豆腐顏色米黃,有時候偏紫挖一小勺品嚐,這豆腐,真不是一般的渣,不過湯倒是不錯豆腐燉花生在日常生活中不是很常見,印象中只有咳嗽的時候,老媽才會做這道菜,現在自己動手做,在這暑氣未消的夏末,甜甜的湯也令我嘴饞...啤酒的15條生活妙招 妙用啤酒擦玻璃、洗刷鍋底、澆花、洗衣、做飯
洗衣:在浸洗衣物時,倒入兩杯啤酒,會使衣物變得柔軟,同時對一些褪色的深色棉製品(如黑、藍、青、棕等色)有明顯的複色效果...趁著“梅”好時光,向大龍出發!
當然非楊梅莫屬走進大龍開發區清水塘村一顆顆楊梅樹上掛滿了紅豔豔的果子不少楊梅都已從深紅變成烏紅大龍開發區清水塘村是遠近聞名的“楊梅村”這裡產的楊梅因“甜度足、色澤好”深受消費者青睞享有“西南楊梅第一村”美譽這裡是親子的樂園、戀人的天堂小朋友...每年冬天,我漫山遍野找它,兒時當海鮮,如今100元1斤還難買到
【寒菌燉肉】【主料】寒菌300克、五花肉100克、瘦肉100克【配料】鹽、蔥花、味精、豬油、蒜片、薑片——【開始製作】——第一步,將寒菌摘掉黑色的帶泥的根部,用清水浸泡小會,然後再用清水沖洗乾淨,撈出來瀝乾水分...煮粽子,不要只用清水,記得多加2樣,更香甜更軟糯,營養不流失
煮粽子,不要只用清水,記得多加2樣,更香甜更軟糯,營養不流失距離端午節,是一天比一天近了,各位不妨趁著這段時間,把包粽子的方法學會,到時候就不用再去外面買了,自己在家包就行...經典大肉粽好吃有技巧,3大隱藏技巧分享給你,軟糯油潤鹹香可口
大肉粽的第一個技巧是肉的選擇與處理,肉建議選擇五花肉,全瘦肉吃起來太柴,而且煮出來的粽子不會那麼油潤軟糯,一般是三分肥七分瘦,也可以選擇一塊瘦肉搭配一塊肥肉,但是用五花肉的口感會更好,能吃肥肉的可以四分肥六分瘦,因為粽子煮完之後是完全吃不到...老丈人教的醬牛肉,秘方用了20多年,一斤出六兩,醬香濃郁好吃
咱們都知道外面買的醬牛肉或者滷牛肉都比較硬,這是煮的欠的原因,這樣出的肉多...買大米,別管價格高低,認準米袋“3行字”,挑到優質好大米
掌握不好,蒸出來的米飯就會有股怪味,反而遮蓋住了大米自身的香甜味道...