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發覺餐牌食物種類頗豐富，有傳統粵式大排檔煎炒煮炸菜式、 游水海鮮等，也加插了一點點混合菜...

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昨天飲食君和3個朋友就到了小區樓下的一家大排檔吃燒烤了，吃燒烤的時候，老闆免費送了我們2箱啤酒，起初我們想了想，這啤酒既然送了，我們就多喝一點，可到了結賬的時候，才發現老闆的套路深...

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好漢烤魚之所以受到大眾追捧，這和這家店創始人羅超的經驗理念息息相關，把自己的烤魚店做出特色，用好的味道和食材征服顧客味蕾，再用良好就餐環境，留住客人，讓他們感受到不一樣的烤魚，擺脫了大排檔喧鬧和菜品的太雜亂感受...

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點上一桌美食，啤酒搞起來，吆喝聲、乾杯聲、交談聲，都是深夜大排檔該有的喧鬧~2這些菜吃過的都說好滷味拼盤自從元醬寫了滷味合集後，對滷味的喜愛是愈發濃厚了...

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接著要吃的就是碌鵝，碌鵝的醬汁做的不錯，吃起來好吃，雖然鵝不算大隻，估計是在五斤左右，肉質的話比較嫩，味道是滑，比很多地方的碌鵝沒有那麼霸道，味道吃起來的清甜，重點是還能吃到鵝肉自帶的香味，這點是很多店見不到的...

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就這樣的一家蒼蠅小館還一年漲三次價，招牌的粉腸頭從58漲到88，但生意卻依然十分火爆，慕名而來的食客很多，一開門就基本滿客了，想吃還需要微信提前預定才行，不預定的根本就吃不上...

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今天說的這個大排檔在樂山屬於比較火的，很多人為了去哪裡吃飯，都會去提前排隊，因為客流比較大的原因，有很多人是需要等一個多小時才能排到自己的...

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因為小龍蝦頭中含有大量的重金屬和髒東西，如果不去除蝦頭裡面的內臟，不刷洗蝦，腸胃不好人吃了這種蝦，也會腹瀉，所以在大排檔吃小龍蝦時，沒有去蝦頭的小龍蝦，一定不要點...

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在南寧，就有一家專門製作岑溪三黃雞的大排檔餐館，這家店位於金浦路琅東小區外邊沿街，開了很多年的老店了，愛吃雞的老饕們都知道...

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吃了那麼多海鮮，山珍也不能錯過，這個煲有嫩脆的筍、飽滿的香菇等山珍，清香撲鼻，加入了土豬肉的三層肉丁烹製，更增添香濃的滋味，營養健康又好吃...

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這次小吳要去吃的小龍蝦，沒有選擇在街邊的大排檔，而是在座標定位在廣州網紅店最集中的興盛路...

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在番禺的大街小巷裡開著許多承載著番禺人“情懷”的大排檔這些小店，雖然環境簡陋但憑著好口味深深地烙在老街坊的心裡而在大南路的騎樓旁就有著這麼一家老字號大排檔不是很起眼，卻幾乎日日爆場如果要問大南路有什麼好吃的老字號，得到的答案可能大多都是陳茶...

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米馬河一家開很久的老南寧特色的大排檔酒樓，沒有華麗的裝修，但南寧，只要一提到木桶豬腳，大多數人肯定都會想到他家...

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如果田螺沒有剪尾，裡面會形成了真空環境，任憑你肺活量再大，也無法把田螺肉吸出來，想要炒出跟大排檔一樣好吃的田螺還要準備好以下輔料：豆豉、酸筍、紫蘇、小米辣、大蒜、食用油、食鹽、生抽...

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位於後埭溪路的來來海鮮大排檔，讓人來了還想來，也是我們幾個好友私下聚會常來的好去處，豐儉由人，無論是請客還是自己吃都有好選擇...

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有鑊氣的菜餚有靈魂，它帶著食材的本身特性，卻又融進鐵鍋的閱歷和故事，以及廚師的性格和脾氣...

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位於南環路中山路尾的這家老牌餐飲店，開了30多年了，是老南寧人很喜歡的一家正宗南寧味的餐館，巔峰時期曾在附近有好幾間鋪面，據說還是南寧甜酒魚的鼻祖...

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來到一個陌生的城市，想找得到當地最地道最好吃的美食的秘訣就是有個能帶你去吃的當地朋友或者是往居民區小巷裡走，聞著香去找，生意不差的，進去坐下就對了...

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廣東人對吃雞可是有執念的， 所以寶安人二十二年的招牌雞煲會征服挑剔的福田人嗎...

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下面就是釘螺的做法，一起來看看吧～【爆炒釘螺】食材：釘螺2斤、蔥薑蒜、青椒、豆瓣醬1勺、生抽、啤酒、白糖、鹽、味精、食用油...

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