愛樓網

芙蓉蝦仁製法：蝦仁洗淨衙，瀝乾水分，放入瓷碗內，加鹽、蛋清、幹菱粉攪拌均勻上漿另取一個小瓷碗，放入收清、鹽、味精、涼雞湯、水菱粉、芝麻油拌勻，待用炒鍋燒熱，加入豆油，待燒至五成熱時，放入蝦仁，劃至八成熟時，倒入漏勺，瀝去油，即倒入蛋清糊，用...

閱讀全文>>

今天呢，為大家做一道蘆筍炒蝦仁，買蝦仁的時候用蝦球也可以奧...

閱讀全文>>

【蘆筍口蘑炒蝦仁的詳細烹飪順序】食材選購：挑選180克口蘑（口蘑是一種白色的鮮蘑菇，色澤潔白如玉，口感非常鮮嫩，吃起來比肉更鮮美，口蘑適合燉湯和素炒），選購200克蘆筍（蘆筍是夏季時令菜，熱量非常低，吃起來清脆又爽口，營養價值也不低，很受年...

閱讀全文>>

因為紅酒裡面含有豐富的白藜蘆醇，這是一種極為有效的抗氧化劑，能夠有效的清除體內的自由基，避免細胞受到自由基的傷害，在一定程度上起到預防癌症的作用，癌細胞見你可能“低著頭”...

閱讀全文>>

把蒜末、薑末、小米椒放在小碗裡，起鍋熱油，油熱後倒在小碗裡激發出香味，然後倒入適量的蠔油、生抽、食鹽、香醋攪拌均勻成碗汁...

閱讀全文>>

蘆筍炒小蝦準備食材：蝦，蘆筍，食鹽，雞精，蠔油，食用油具體做法：1...

閱讀全文>>

那你可知道為何名氣如此大，並且產量不低，又能持續採收多年的蘆筍在農村卻很少人種植呢...

閱讀全文>>

鹽做法1、冬瓜洗淨，切塊，蔥切碎準備爆鍋用2、扇貝處理乾淨，洗淨備用，（我直接買的扇貝肉，所以清洗乾淨即可）3、熱鍋放油，油熱後方蔥花炒香，放冬瓜，翻炒均勻後，加入一碗水4、水開後放入扇貝肉，加適量鹽，蓋蓋子，中小火燉至冬瓜透明~~5、出鍋...

閱讀全文>>

起鍋後先添入適量的清水，加入食鹽入底味，水燒開後將山藥塊放進去，先開大火煮個兩分鐘，倒入漏勺中控控水，再放入拌菜盆中，加入適量的玉米澱粉拌勻，儘量讓每一塊山藥都能裹上澱粉...

閱讀全文>>

導語：一年多沒下廚，今天做了四個菜曬到朋友圈，朋友：寶刀未老一個星期到超市買一次菜，到今天已經第6天，家裡冰箱的菜就剩一點生菜、大蝦、蘆筍、小玉米和半隻雞，索性一頓吃完，正好今天媳婦陪小孩寫作業，沒有時間做飯，我有了一年多沒下廚，今天趁這個...

閱讀全文>>

鍋中的蘆筍炒了2-3分鐘，顏色變得脆綠透亮好看後，倒入雞蛋塊，鏟子將它們炒均勻...

閱讀全文>>

焯Blanche清甜更低卡搭配：蘸醬食用，或作為其他菜式的蘆筍預處理，如意麵處理：整棵、切段工具：深底鍋耗時：＜10 mins操作：鍋裡放水，撒一把鹽...

閱讀全文>>

【滷豬肝材料】豬肝1塊，八角3顆草果3粒，姜1塊，大蔥1段，香葉2片，鹽適量，黃酒50克，【涼拌豬肝】滷豬肝1塊，黃瓜1條、香蔥4棵，大蒜4瓣，香醋適量，生抽少許，鹽少許，辣椒油適量1...

閱讀全文>>

3、炒鍋內留底油，下薑片、蒜瓣、花椒和豆瓣醬炒香，接著下糟辣椒、餈粑辣椒煸炒至油紅時，放入爆好的雞塊，並烹料酒同炒，再摻入少許鮮湯，加青紅尖椒顆和番茄塊燒至入味...

閱讀全文>>

今天小面姨給大家分享一道“涼拌蘆筍”的做法，很簡單的一道菜...

閱讀全文>>

香椿頭拌豆腐的飲食方法記錄在隨園食單中，稱它“無處不在，尤其是那些對它上癮的人”還有一種流行的說法是，香椿芽在穀雨之後不好吃，因為穀雨之後溫度升高，香椿的“木質化”加速，味道會越來越差...

閱讀全文>>

蔥香豬耳朵食材：滷豬耳絲150克，蔥段25克，鹽2克，雞精2克，料酒3毫升，生抽4毫升，老抽3毫升、紅椒片、薑片、蒜末各少許，食用油適量做法1， 用油起鍋，倒入豬耳絲，炒鬆散，淋入料酒，炒香，放入生抽，炒勻...

閱讀全文>>

不過今天筆者要和大家說的並不是竹筍，它雖然叫筍但卻不是筍，人稱“蔬菜之王”，割了以後還會再長出來，並且它也是多年生的蔬菜，種一次至少可以採收十年，在市面上普遍都要賣到10元一斤的高價，好吃也好賣然而卻很少有農民種植，這是為何呢...

閱讀全文>>

『 誰說上了四十就不勇四十歲就像一條活龍 』潮爸菜譜一直都在及時更新呢400多種魚、肉、蝦類家常菜做法請按下圖兩種指引方法檢視▲ 點藍色字：江城潮爸美食會在右上角放大鏡搜尋關鍵詞如果仍無法搜尋到您需要的菜譜（請原諒，潮爸是在業餘時間，獨自寫...

閱讀全文>>

【蘆筍炒牛肉片的詳細做法】食材準備：選購200克瘦牛肉（建議選擇牛肉裡脊，牛肉的肉質最嫩，是炒牛肉的絕佳選擇），選購一小捆蘆筍（蘆筍是春季剛上市的蔬菜，要粗細適中，色澤鮮嫩翠綠，蘆筍的維生素和營養都很高，外皮要非常光滑，這樣的蘆筍非常鮮嫩）...

閱讀全文>>