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透過不斷地迭代創新，在開闢西餐市場的道路上不斷前進，約翰客隸屬於漢玖集團其旗下的主打餐飲品牌，漢玖餐飲集團更是將這個品牌推入城市的優質商圈，眾多的門店分佈天南海北...

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除了檸檬水，服務員會在紙巾旁邊，但這張紙不是給我們擦嘴的，而是當牛排上來時，為了避免油濺到身上，如果一個人第一次吃西餐的時候不知道這一點，場面會很尷尬...

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還有更多的蘑菇美食盡在貝約翰西餐廳，它是備受青睞的美食品牌，美味並且充滿特色的西餐，為人們帶來飲食享受，這更是一個不容錯過的開店商機，這個西餐加盟專案完全可以滿足創業者的需求...

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競爭是激烈的，生活依然忙碌，約翰客想要做就是拋開那些繁雜忙碌，為消費大眾提供一個後花園式的場景空間，一場百年食藝凝結而成的精緻食宴，不僅只是演繹西餐的藝術，也演繹都市男女的友情與人生，讓每一個人都能在相聚中，品味好時光...

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貝約翰作為萬旭餐飲的主打品牌，一直秉持健康、純正、自然、美味的產品理念為基礎，精粹大自然最新鮮健康食材為中國人健康膳食嚴格把關，為消費者帶來最佳的美食享受，成為食尚輕奢餐飲的引領者...

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“社交西餐”模式的餐飲品牌率先提出“社交西餐”模式的餐飲品牌“漢玖餐飲集團”，聯合法國米其林星廚Chef John，計劃於7月30日共同推出具有米其林星級標準的全新創意品牌——約翰客，目標打造屬於東方味蕾的精緻西餐...

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外籍大師的到來推進了學校的教學程序，蘇州新東方烹飪學校每年都會不定期地邀請國際知名外教來校授課，這樣不僅能傳授學生技能，同時還能豐富學生的精神世界，讓學生的學習生活更加豐富精彩，也為學生今後的發展提供強有力的保障...

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一個水準高的米其林西餐廚師，不僅僅是為了美觀才加上醬汁，而是會把醬汁和食物完美融合在一起，既起到美觀裝飾的作用，又足夠讓人蘸著東西吃...

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也正是因為對於不同飲食習慣的好奇和不同食物的嚐鮮感覺，也就是因為這樣，很多西餐在中國都門庭若市，不過不知道大家有沒有注意這樣一個現象，那就是去西餐廳吃東西，座位空了盤子卻沒有人收是什麼原因呢...

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五花腱，又稱為牛五花，是後腿對應三花腱的部位，西餐裡成為hind shank，但更加稀少，筋比三花腱更多，紋路也更明顯，口感也更為脆彈，喜愛彈牙筋肉感的朋友，會覺得這部分口感更好...

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肋眼牛排，取自牛肋脊，也即牛骨邊上的肉，嫩滑的牛肉中夾帶著Q彈筋道的牛筋，比西冷牛排耐嚼，比菲力牛排夠味，而且油脂豐富，口感極佳，非常適合年輕人吃，一般適宜的熟度為四到六分熟...

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你家裡有幾種胡椒...

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西餐大師會告訴你：精美的擺盤往往一根勺子就能完成01一錘子，一勺子、一裱花這充滿藝術感的擺盤就出來了02每一個西餐大師都有個副職都是臥虎藏龍的畫家03奶油平抹在平碟上再稍微加熱那焦糖色，是開心的顏色04一把刷子畫出了祥雲再放上自己喜歡的水果...

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如果在西方國家，可能就沒這待遇了，因為都是陶瓷盤子，畢竟外國人更喜歡第一種吃法三、當牛排端上來的時候，千萬不要小覷鐵板的熱度，它的餘溫可以把雞蛋炒熟，如果以上兩種吃法都不合你意的話，不妨用刀叉將雞蛋二次加工一下，和其它配菜“炒一炒”，鐵板的...

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隨著生活條件越來越好，大家對飲食方面也越來越受重視，大家平時除了去餐館或者小吃街吃東西之外，還喜歡吃西餐，西餐是從外國引進來，近幾年來可以看到大街上的西餐廳也 逐漸增多，有很多人都願意去嘗一下西餐廳的菜品味道到底如何，而且西餐廳的環境非常的...

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西餐宴會擺臺應根據宴會選單，選擇各種相應的餐具，按上菜順序將刀、叉、匙全部擺齊...

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小夥伴們，我們在去西餐廳的時候，服務員端上檸檬水，別急著直接喝，要是你喝掉洗手的杯子，是會被“嫌棄”的，我們在吃西餐的時候，一點要事先了解一下規矩比較好，不然是會惹出笑話的...

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吃西餐時，不同的餐具，用途各不相同，下圖可以給大家提供一個參考：5、刀叉擺放不同，代表意義不同之前，就有朋友跟我說過一個段子，去西餐廳吃飯時，上個洗手間的功夫，回來卻發現服務員已經把餐具收走了，但是自己明明沒吃完...

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給大家推薦專業的國際西餐烹飪技術書籍，詳細的食譜，精確的教學手法，包括前菜、沙拉、湯、主菜、低溫、分子、甜品精細劃分，法餐、意餐、美式、日料、韓料等應有盡有...

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到後來我瞭解到，原來有很多西餐廳都做了適當的調整，主要是為了迎合我們國家人們的口味要求，畢竟咱中國人都習慣吃全熟的食物，所以現在多數的西餐廳也都是很樂意為你做全熟牛排的，這樣不僅能照顧吃客的需求，還能提高自家的生意呢，所以千萬別認為點全熟牛...

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