西餐這個餐飲品類近年來在中國餐飲市場中開始慢慢的流行起來，但是比起中國本土的美食，西餐行業發展一直都是不溫不火，難以出現火爆品牌。

又有誰能夠在這不溫不火的藍海中殺出重圍？

自品牌創立至今，迅速崛起，約翰客西餐奇蹟般創造了門店爆滿，長龍排隊，更是奇蹟般創造單店平均月流水50w的業績，成為西餐市場中的一匹大黑馬。

壹

中國的西餐市場

近幾年來，西餐開始興起，從百度搜索指數上來看，關鍵詞“西餐”的搜尋頻率逐年增高，西餐市場的快速發展也湧現了眾多品牌，而在這一片快速發展的藍海中成功做到令人耳熟能詳揮之難忘的品牌可謂少之又少。

貳

約翰客品牌的誕生

如果要說在當今消費升級浪潮下，西餐的正確開啟方式，便是從“約翰客”開始。

全新的中西融合的西餐、高逼格的店內空間，潮流前衛的視覺風格，讓“約翰客”不僅僅侷限於一家餐廳，讓它瞬間成為了各位網紅大V的打卡勝地，微博票圈直播圈內的大人物紛紛前來打卡。

叄

全新的西餐定位

約翰客提出的概念便是：獨創亞洲人口味的西餐，做亞洲人愛吃的美食。

隨著市場上的西式簡餐和中式輕餐的普及，約翰客打造出西式簡餐，顛覆消費者對傳統西餐認知，打破了傳統西餐繁瑣的就餐規矩，在保持西餐口感的同時，也為東方人的口感做出了調整，搭配專門的亞洲口味醬料，更加符合東方人的味蕾。

約翰客開始打造西餐和中餐的完美混血兒。

肆

產品走網紅爆款

義大利麵

一份地道的義大利麵，醬汁需要熬製3個小時，以期完美地呈現意式的飲食精華。

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對美食的自然、認真態度造就了約翰客，無數人排隊只為了吃到地道口味的美食。

伍

創新迭代不斷

2018年，約翰客不僅在產品上不斷迭代創新，自古以來，定製都是高階的代名詞，而約翰客將為你們定製一家屬於你們“相聚好時光”的私人後花園。

透過不斷地迭代創新，在開闢西餐市場的道路上不斷前進，約翰客隸屬於漢玖集團其旗下的主打餐飲品牌，漢玖餐飲集團更是將這個品牌推入城市的優質商圈，眾多的門店分佈天南海北。

而在不遠的未來，約翰客在廣闊的西餐餐飲市場能掀起怎樣的風浪，將令人無比期待！