史上最全吃牛手冊
五花腱，又稱為牛五花，是後腿對應三花腱的部位，西餐裡成為hind shank，但更加稀少，筋比三花腱更多，紋路也更明顯，口感也更為脆彈，喜愛彈牙筋肉感的朋友，會覺得這部分口感更好...
美食慶六一丨這家火鍋營養健康，小孩子也能吃！
經過一涮二煮三切四蘸簡單四步，牛排吸飽湯汁，口感更加鮮嫩多汁，這樣做成的牛排不僅美味十足，更重要的是保留了牛排的營養不被流失，也不會過於油膩而增加熱量，十分健康，很適合小孩子食用...
始之解牛之時，所見無非牛者。三年之後，未嘗見全牛也。
出自先秦莊周的《庖丁解牛》庖丁為文惠君解牛，手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音...
歷史八大名刀排行榜，每把都不簡單，主人都大有來頭
遺憾的是，張飛也是死於這把刀之下...