有一種蔬菜，鮮美異常，你可能每天都在吃，你卻從來沒有把它當過主食材，這個蔬菜是什麼？

答案就是：蘑菇，蘑菇營養豐富，經常食用蘑菇能很好地協調人體對其他食物的吸收。但是近日，西安市鄠邑區五竹鎮劉家堡村母女3人因食用自己採摘的野生蘑菇中毒。看了這個案例，小貝心中有種莫名的心痛。

在此我再次提醒大家菌類雖美味，但是也要吃對！怎樣才能安全的吃蘑菇呢？來貝約翰西餐廳，吃美味又健康的蘑菇。

現在越來越多的美味菌菇菜成為餐飲主流，尤其是在西餐中，今天小貝為你們介紹幾款貝約翰西餐中的蘑菇菜，體驗一下別樣的風味！

野菌蘑菇濃湯

野菌蘑菇濃湯是西餐裡面不可或缺的美味，高階餐廳豐富的一頓飯往往始於一道簡單又濃郁的野生菌菇湯！ 這道菌菇湯以牛肝菌為主要食材，牛肝菌因肉質肥厚，極似牛肝而得名，是名貴稀有的野生食用菌，被譽為“四大菌王”之一，來貝約翰西餐廳一定要品嚐一下這道美味。

奶油蘑菇金槍魚燴意麵

喜歡吃西餐的朋友們應該對意麵不會陌生，而奶油蘑菇金槍魚燴意麵是一道用高湯把米粒煮成奶油般濃郁質地的醬汁淋在意麵上，想想都已經流口水了。

菌菇義大利燴飯

燴飯也是西餐的代表美食之一，蘑菇本來的新香，煮熟之後，與湯汁巧妙結合，釋放出濃郁的鹹甜口感，一個接一個蘑菇，神奇的魔力，配上一碗香噴噴的米飯，簡直就是冬日裡唯美的景象。

還有更多的蘑菇美食盡在貝約翰西餐廳，它是備受青睞的美食品牌，美味並且充滿特色的西餐，為人們帶來飲食享受，這更是一個不容錯過的開店商機，這個西餐加盟專案完全可以滿足創業者的需求。貝約翰西餐品牌在總部公司萬旭餐飲集團強大實力的支援下，這個西餐品牌已經在國內開拓了廣闊的市場，在西餐加盟行業已經處於領先地位。

萬旭餐飲集團緊跟市場需求，開展複合式的經營方式，打造種類豐富的產品體系，有強大專業的市場中心和運營中心團隊，他們可以透過大資料評估深挖產業價值，並以專業的運營手法讓整個餐廳經營起來有條有理，在萬旭餐飲集團的幫助下，相信每一個加盟商都能成功的經營一家西餐店！

——貝約翰西餐

最後，我搜集了幾種常見的毒蘑菇圖片，

以免大家誤食了有毒的蘑菇。

提醒大家：珍愛生命，請遠離毒蘑菇！