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玫瑰南瓜花捲饅頭製作教程7...

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大媽每天早上不到五點就開始擺攤，蒸饅頭，一上午要忙到11點呢，其餘的時間就關門休息了，每天都是晚上提前把面活好，但就短短的營業幾個小時，生意非常好，這已經成了這條街上大部分人會選擇的早點，有的時候路過會發現花捲沒蒸熟的時候，顧客在排隊等呢...

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【紫薯雙色花捲】材料紫薯麵糰：麵粉250克、紫薯200克、酵母4克、白砂糖20克、溫水適量白麵團：麵粉300克、乾酵母4克、白砂糖20克、溫水適量做法：1、紫薯洗淨去皮，切成薄片上鍋蒸熟，取出裝盆晾涼後壓成泥...

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黑芝麻油鹽花捲By 花青柔懿配料：中筋麵粉 300克、水 165克、酵母（幹） 4克、糖 5克、熟黑芝麻 適量、食用油 適量、精鹽 適量、五香粉 適量步驟1...

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和麵過程大家都很熟悉，不再繁述，和麵後需要發酵一段時間，發酵好了的麵糰放在面板上排氣，擀成一張薄薄的麵餅，把芝麻醬紅糖塗在麵餅上，把麵餅從一側慢慢捲起，切成一個個面段，用一根筷子把兩個面段壓在一起，翻起花來，糖花捲胚就做成了，放在鍋裡繼續醒...

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花捲做法有非常多，但是它們都有一個特點那就是都需要發酵，是發麵食物，吃著容易消化好吸收...

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如果雞蛋不想炒著吃，也可以放這裡一起蒸，全程不用人看管，時間一到自動關火，統統一鍋出，既快又方便...

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下面就讓我們來看一下這臘腸卷的做法吧 【所需食材】 麵粉250克，臘腸3根，酵母粉4克————製作過程———— 一：先將適量溫水放到盆子裡，只面加上一點糖，把糖化開之後，把4克酵母粉放到水裡面攪拌均勻【放糖的目的是為了更好的發酵，放了糖的酵...

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6、發酵好的麵糰放到揉麵墊上，撒上乾麵粉，繼續揉均勻，再搓成長條，用刀切成等大的六段...

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今天，不妨跟隨掌門君追尋自家門口這些隱藏在菜市場犄角旮旯卻好吃到的特色小吃吧01《阿姨爺叔24年吃不膩，這家爆魚店憑啥叱吒北新涇的菜市場》推薦人：陳毓磊（西長寧周到小編）小店名稱：張阿姨攤頭活殺爆魚開店時間：24年好吃指數：★★★★★人均：...

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特別說明課程目錄一、7款家常美味餃子你將學會：1、三款超鮮美骨湯的熬製（豬骨湯、羊骨湯、牛骨湯）2、七款美味餃子餡的製作（鮮肉餡、薺菜鮮肉餡、白菜鮮肉餡、茴香鮮肉餡、羊肉大蔥餡、牛肉三鮮餡、韭菜雞蛋餡）3、傳統白麵餃子皮的揉制與擀制4、兩種...

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三、花捲名字的由來花捲也可以叫作為層卷饅頭，是把麵糰揉搓之後摺疊成片，之後不同的面片相互疊加在一起而成的，在面片上面抹上一層輔料之後，捲起來形成不同的顏色或者不同的層次的麵食，也有的花捲是把面捲起來之後，摺疊成各種形狀，之後就跟用饅頭一樣的...

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其實做饅頭還是一個體力活，每天凌晨就需要起來打理這些東西，不然就趕不上早餐時段了，那就損失有點大了，老闆從開業到現在都是隻有兩款口味，開花饅頭，吃起來柔軟不粘牙，越嚼越香，吃到最後會有淡淡的甜味，不是特別明顯，也不膩人，非常的鬆軟...

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20 星期五食譜早餐小花捲、茄汁菜花、芹菜炒腐竹、銀米粥加餐芝士卷午餐米飯、土豆絲炒肉、家常豆腐、青菜豆腐湯加餐西瓜晚餐小饅頭、冬瓜炒肉、番茄炒茄子、小米粥-永濟博苑幼兒園祝小朋友們用餐愉快...

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多數一鍋出裡有排骨、油豆角、土豆塊，鐵鍋的四周貼上玉米麵的餅子，用料豐富，香氣誘人，豆角綠綠的，綿而不過爛，土豆塊燉到沒有任何稜稜角角的狀態，入口即化，而排骨吸收了青菜香味，味道相當不錯...

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【烹飪步驟】：1、準備和麵機，加入麵粉，泡打粉，再加入酵母粉，加入適量的溫開水，開啟面機，和成光滑的麵糰，取出麵糰，放在案板上面，揉搓均勻，放在盆中，蓋上保鮮膜，醒發至兩倍大...

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我家蒸花捲的時候，最喜歡在裡面卷點菜了，就比如最常吃的酸豆角，口感酸辣，清爽解膩，裹在面裡蒸出來，特別好吃...

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5、依然像前兩個花捲一樣，將麵餅捲起來，卷的層數越多越好，接著切成一小段一小段的...

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這道粗糧花捲的做法簡簡單單，蒸熟的紫薯軟綿綿的，和鬆軟的南瓜花捲吃起來一點也不噎人，味道香香甜甜，做早餐好吃營養...

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● ● ●椰香果乾花捲圖文 |冬季心情面粉150g椰漿60g葡萄乾40g清水40g酵母粉2g1...

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