團圓美食筍乾炒臘肉做法 媽咪美食坊
做法步驟1準備材料2筍乾提前一晚用開水浸泡,第二日泡至筍乾漲大,變軟,可用手撕開3筍乾清洗瀝乾備用4臘肉表面有黑色菸灰,先儘量擦洗乾淨5燒開水,放入臘肉,煮幾分鐘後撈起,再次清洗表面6洗好的臘肉擦乾水,切成薄片7青蒜分蒜白和蒜葉,分別切成段...推薦幾道,美味又下飯的家常菜,口感極佳,色香味俱全
回鍋肉主料:連皮五花豬肉400克,青蒜2根,青椒1顆,紅椒1顆,薑片5片調料:郫縣紅油豆瓣醬,1又1/2大匙,料酒1大匙,生抽1大匙做法1、連皮豬肉,去毛洗淨,放入冷水鍋內煮至熟,變硬身...晚餐做這三道家常菜,香味擋不住!
扇貝放入鍋中蒸8分鐘,取出,淋上熱油和蔥花,粉絲蒸扇貝就做好啦綠色家庭小菜園出品(宣告:我們尊重版權,也樂於分享...今日大雪,進補正當時!這些菜比牛羊肉還滋補,做法簡單不失營養
這些菜比牛羊肉還滋補,做法簡單不失營養大雪到來了,象徵著已經完完全全的進入到冬天了,冬天能吃的蔬菜也是很少,所以在各家都囤積了很多的蔬菜,留著冬天備用,很多人都在為冬天做些什麼菜好,因為能做的實在是太少了,對於一些廚房的新手來說,更是難上加...四川宮保豆腐丁詳細完整的配方,學會你也是做菜高手,收藏好了
3、炒鍋上火,放油燒到七成熱,將豆腐丁放入少許醬油拌勻,加入幹澱粉漿好,下入油鍋炸酥呈金黃色,倒入漏勺瀝油,鍋留 75 克油,下入乾紅椒,炸成紫紅色,隨下入鮮紅椒,青蒜加精鹽炒一下,倒入豆腐丁和對汁、花生米、香油,翻炒幾下,裝入盤內即成...衩姐同款肉圓湯!春天想吃的菜和春天無關
煮肉圓湯——肉圓是生的需要煮熟,下鍋後再放進油豆泡、青蒜梗,小火燜5分鐘直至肉圓浮起,最後撒青蒜葉、研磨點白胡椒,或者扔顆點米椒碎進去,配著蘸料,就可以開動啦...回鍋肉又老又柴,原來做法用錯了,牢記關鍵1步,軟糯鮮香很下飯
2、煮五花肉,這個過程很關鍵,很多人炒出來的回鍋肉很柴,主要原因就是煮的時候,沒有掌握好正確的方法...農村這種魚很便宜,比人的手臂還粗只要30元,口感鮮美非常下飯
帶魚帶魚在潮汕的家常做法是,幹煎帶魚,鹹帶魚,青蒜燜帶魚,而鹹帶魚燜青蒜是潮汕一道傳統菜,它的用料很簡單,蒜香濃郁帶著鹹帶魚的鹹鮮味,口感鮮美非常下飯,是大人小孩都喜歡吃的一道菜...一口咬下去,太美妙了!超級解饞又開胃的家常菜,讓你吃掉兩碗飯,特滿足!
魚香茄子用料圓茄或長茄600克豬肉餡50克黃酒15克黃豆醬油15克米醋20克白糖20克澱粉適量蔥末20克姜蒜末15克泡辣椒25克做法所有食材茄子去皮切成長條備用蔥薑蒜切末,泡辣椒剁茸黃酒,醬油,米醋,糖和澱粉放進一個碗中調勻炒鍋倒多些油燒至...今天有空嗎?來我家嚐嚐紅燜肉?
老闆最拿手的正好就是家常紅燒肉,五花肉切成大塊,味道濃厚,顏色誘人,加入了青蒜和具有客家特色的豆乾,真的是像極了在家吃到的紅燜肉...一週不重樣家常菜製作簡單又美味 !上班帶飯族的最佳選擇!
回鍋肉原料:豬後臀尖,青蒜輔料:豆瓣醬,豆豉,蔥,姜,花椒,大料,桂皮,黃酒,開水下肉,煮20分鐘左右,其中放蔥,姜,花椒,大料,桂皮,黃酒,撇去浮沫,待筷子能插入肉中,關火,泡5分鐘,再出鍋青蒜拍一下,切斜刀段,肉切成大薄片,看你的刀功了...做回鍋肉,為何又老又柴?牢記很重要的1步,出鍋又香又嫩不油膩
【回鍋肉的做法】配料:青紅辣椒、青蒜、五花肉、姜蒜、郫縣豆瓣醬、鹽、白糖、雞粉、老抽1、首先我們準備一整塊的五花肉,把五花肉冷水下鍋煮,煮的過程中會出現一些浮沫,需要將其撇出來,然後繼續煮...這道肉菜,減肥人也能吃,低脂少油很省事,特別適合秋天食用
胡蘿蔔土豆燜鴨肉圖文 |Meggy跳舞的蘋果鴨肉400克胡蘿蔔1根土豆1個青蒜2棵小米辣2個姜1塊大蒜5瓣油少許料酒20克玉米澱粉15克熱水1碗醬油20克蠔油15克鹽少許1...回鍋肉的做法!
【回鍋肉的做法】配料:青紅辣椒、青蒜、五花肉、姜蒜、郫縣豆瓣醬、鹽、白糖、雞粉、老抽1、首先我們準備一整塊的五花肉,把五花肉冷水下鍋煮,煮的過程中會出現一些浮沫,需要將其撇出來,然後繼續煮...它是“天然鈣庫”,2塊錢1斤,吃鈣片不如吃它,比喝牛奶強 ?
除了豐富的維生素和蛋白質以外,豆腐還含有大量的膳食纖維以及鈣,而且容易被人體吸收,尤其對生長髮育的兒童很有幫助,所以吃鈣片不如吃它兩塊錢1斤,比喝牛奶強豆腐的做法也多樣,可煎,可炸,可煮,可燉,可炒,可拌等,小圓家吃得最多的就是用肉末和它一...夏日霸主小龍蝦,你知道啥口味的最受歡迎?
而蒜蓉小龍蝦之所以排在第二位真的是靠味道取勝,在炒制小龍蝦之前把蒜蓉用油小火炸出香味,甚至還可以加點糖,然後的步驟與香辣做法類似,去掉辣椒即可...霸氣湘西風味炒豬肝,香辣脆嫩好吃下飯
食材豬肝200g / 醬油10g / 五花肉100g紅辣椒半個 / 青蒜3根 / 鹽5g / 蒜頭10個料酒10g / 幹辣椒5個 / 多力葵花籽油20g步驟01豬肝切片,清水浸泡半個小時...春筍的多種做法,清香酥脆,別錯過春天的味道!
一:雪菜炒春筍1、雪菜洗淨,切成三釐米長的段2、春筍洗淨,切成小塊3、炒鍋燒熱,放入植物油4、加春筍和適量水在旺火上加蓋燜燒三分鐘,燜至筍熟5、放入雪菜拌勻,淋入溼澱粉6、加精鹽、味精、香油調味即成二:雙筍蝦仁1、春筍處理乾淨,萵筍去皮洗淨...杏鮑菇別隻燒著吃了,試試這新方法,更香更好吃!
臘肉炒杏鮑菇準備食材臘肉、杏鮑菇、青蒜紅辣椒、油、鹽具體步驟熱鍋放入少許油下入臘肉進去煸炒炒至臘肉的肥肉部分透明且微微出油下入杏鮑菇進去煸炒將杏鮑菇煸炒至微微發黃加入適量的味極鮮進去翻炒再加入少許鹽調味加入青蒜白進去翻炒炒出香味後加入青蒜葉...用它代替晚餐,清脆爽口,2塊錢炒一盤,堅持吃,體重悄悄輕了
用它代替晚餐,清脆爽口,2塊錢炒一盤,堅持吃,體重悄悄輕了俗話說5月不減肥,6月徒傷悲,又到了要穿裙子的時候了,減肥的事業要要提上日程了,但是大家都知道減肥可不是一件容易的事情,想要瘦下來還是需要毅力的,一定要控制好飲食,還要配合運動,才能...