吃了20年蘿蔔,頭一次見這做法,不炒也不燉,比吃肉還過癮
【第四步】:抓洗乾淨之後,我們把蘿蔔撈出來,準備一張紗布,把撈出來的蘿蔔放入紗布裡面,我們要擠幹蘿蔔裡面多餘的水分,將紗布包裹起來,把多餘的水份給他擠幹了,處理好的蘿蔔我們也把它和香腸、肉末還有香菇放到一起,加入一點點的生抽提鮮,再來一點點...炒花生米,直接下鍋就炒,1個小訣竅,不僅香脆,放7天不回溼
油炸花生是我父親最喜歡的喝酒小菜之一,在我童年的記憶中,我媽媽每三到五天就煎一大盤...苦瓜怎麼吃降糖?這三款苦瓜做法簡單美味降糖
製做方法:苦瓜洗淨去瓜蒂,對半切開,去瓤,切成簿片,放入沸水中焯一下,倒在濾網中瀝乾水份,雞蛋打入碗內,加入鹽,將雞蛋打散,和鹽拌勻,放入焯過水的苦瓜片,攪拌均勻,成苦瓜雞蛋液,平底鍋加熱,加入植物油,晃動鍋子,使油分佈均勻,倒入苦瓜蛋液,...美食,小酥家庭肉!想成為大廚的你跟著做吧!
小酥肉鍋中燒油,油溫升至六成熱,就是筷子插到油裡面冒密集的氣泡,這個時候,咱們下入一根一根的肉條,先不要翻動炸制定型了,再翻動粘在一起的就開了,咱們炸至外表淺黃酥脆,撈出大概也就差不多兩三分鐘...酥軟小蛋糕,自己在家做和外邊賣的比,一點也不差
中間也要不停翻面,讓兩面受熱均勻,覺得差不多的時候,可以偷偷開啟一個小縫隙,看看裡面熟了沒~家裡有微波爐的看過來,模具中倒入八分滿就行,烤箱200度預熱5分鐘,轉180度烤制25分鐘就可以了直到顏色發黃就熟透了,倒入一個提前準備好的盤子中,...靈感平替?如何豐富巧克力插片的風味
在不影響巧克力塑形性的基礎上增加風味,我們選擇巧克力排塊的製作思路,將餅乾碎與水果凍干與巧克力進行融合,為了搭配白巧、黑巧的不同顏色,這種風味元素的融合分為白色基底與深色基底:STEP製作步驟:1、先將軟化的黃油和糖粉在廚師機內混合攪打均勻...蛋白質被稱為“生命之源”,優質蛋白都有啥?牛奶只排倒數第一
6、鴨肉推薦食譜【滷鴨貨】準備食材:鴨脖 鴨架 鴨胗 鴨舌配料:生薑20克 生抽120克,老抽100克,料酒460克,花椒18克,麻椒18克,乾紅辣椒15克,冰糖80克,桂皮1塊,香葉3片1,將所有鴨貨清洗乾淨,冷水下鍋,放入幾片姜,然後再...夏天將至,涼拌菜必不可少,分享5道涼拌菜,清熱爽口開胃解膩
把菠菜,粉絲,胡蘿蔔絲和雞蛋條放入盆中,加薑末、蒜末、蔥花、辣椒碎,澆一勺熱油,再加生抽、蠔油、白糖、醋、辣椒油攪拌均勻即可...味道超出了我想象的家常菜,特別入味好吃,營養又解饞,巨下飯!
醬山藥雞塊主料雞塊500克 山藥200克1人份輔料黃豆醬6克 鹽3克醬山藥雞塊的做法鍋里加入油加入鎎少香加入醬料炒步驟再加入焯完水的雞塊炒至雞塊上色加入水燉大約燉半小時加入山藥再加入鹽燉至收汁裝盤肉末四季豆絲煲主料四季豆300克 蒜頭2瓣 ...8道家常菜做法,顏值高寓意好,簡單美味,全家人都喜歡!
大蔥炒雞食材:雞蛋、大蔥做法:1、大蔥切成小丁切好放入盆中,再打入3個雞蛋,加入適量的鹽、胡椒粉、白糖、白醋去腥,而且可以使炒出的雞蛋更加的蓬鬆,再倒入適量的生抽,醬油提味提鮮,用筷子像這樣慢慢的攪拌均勻,攪至雞蛋冒泡就可以了...“1點半開門,2點半售罄”深圳最紅的烤芝士蛋糕,你想學嗎?
裡永高階西點課程中的巴斯克烤芝士蛋糕在遵循La Vi a bar 製品風格的前提下結合日本甜點大師小山進配方運用兩種芝士特調烘焙手法經過多次調整升級、內測售賣評估在保證你出品質量的同時還教你如何快速批次生產冷鏈運輸管理讓你門店、線上的銷售都...韓劇中的鯽魚燒,製作簡單,好吃又可口
其實鯽魚燒的製作方法很簡單,看起來很複雜,但是隻要是買到了鯽魚燒的工具,將麵糊糊倒入模具中,加入餡料之後,在蓋上一層面糊糊,烤制一會兒就製作好了...香蕉做甜甜圈,不烤不烙,外酥裡軟還空心,好吃到停不下!
做法:1,準備好所需要的食材:普通麵粉,2根香蕉,雞蛋,白糖,酵母,食用油2,把兩根香蕉去皮後切成小段放入料理機中打成香蕉泥,需要注意的是打香蕉泥不需要加水3,大碗中加入300克的麵粉,打入一個雞蛋,3克酵母粉,20克的白砂糖,喜歡吃甜食就...飲食健康的人腎才好
熱鍋涼油,油熱8成下加薑末、大蒜翻炒出香味...奶香味濃郁又不膩,特別適合下午茶的一種蛋糕
香草奶凍材料鮮奶 1500g香草莢 3根動物鮮奶油 1500g無鹽黃油 200g細砂糖 335g果凍粉 75g水550g玉米粉 300g製作流程1香草莢放入鮮奶中,加熱...2021年元旦放假安排:宅家之雞蛋為啥總是粘鍋
炒鍋放油,加大蒜,放蔬菜,表面加適量油,翻炒均勻,即可加入粉絲腐竹,翻炒幾下,加入蠔油,翻炒均勻,倒入5中的麵粉水,翻炒均勻,看到全部蔬菜軟化,即可出鍋...我做的涼粉不用熬,簡單一蒸鮮嫩爽滑Q彈,鮮香料足,比涼皮好吃。
涼粉做好的涼粉切成自己喜歡的形狀,放上料汁簡單一拌就可以吃,也可以將它放在鍋裡炒一下,天氣越來越冷了,建議大家炒著吃,炒的時候先將蒜末放在鍋裡炒香,再加入一勺辣椒麵,不能吃辣的朋友可以不放辣椒麵,然後再倒入切好的涼粉進行翻炒,加點生抽和蒜水...清明後氣溫回升,建議吃5種“降火菜”,潤燥去火,舒舒服服過春天
鍋內熱油,油溫50%熱時,倒入芹菜翻炒1分鐘左右,炒至芹菜碎,加入少許鹽,轉大火快速翻炒均勻,倒出備用...如何自制芝士抖臀蛋糕?配方在這裡,濃厚的芝士夾心大滿足
再把剩餘的蛋糕糊倒進去覆蓋住,蛋糕糊一定要夠結實芝士片才不會沉下去,而蛋糕糊要結實就要保證翻拌蛋白霜的時候不消泡...菠菜焯水有爭議,到底要不要焯水?大廚教你正確方法,別再做錯了
三、經典拌菠菜1、菠菜洗淨,鍋裡燒開水,滴幾滴油,將菠菜放入沸水中焯水1分鐘,撈出過涼水...