主廚季吃瀋陽全素宴,冰鎮鍋包肉香脆可口,驚豔盛京八方食客
這一席全素宴完全顛覆大家對素菜的看法,菜品口味多變,擺盤形式多樣,讓普通的素食更上一層樓,兩位主廚做出一次非常大膽的嘗試,以當季特色食材烹飪具有創意的素菜美味,奉上自然而愉悅的飲食體驗...餐桌上的美味食光,馬克西姆巴斯克多功能料理鍋體驗
因為有了這款多功能料理鍋,得益於它的2200w大功率,可以很快地烹飪好食材,即便是做一頓大餐都可以很快地吃上飯...從外賣小哥逆襲成“南廚宗師”
談到烹飪之道,梁奀認為,廚師除了要把菜做得好吃好看,還應符合食客的體質,以營養學、養生學等知識,搭配材料,“養生並不是說一定要吃花膠海參燕窩等名貴食材,對一般人而言,魚肉、豆腐、瓜菜、水果已經很符合養生的要求...解饞又減肥,這樣吃,大口吃肉都不長胖!
教你怎麼吃肉不長胖黃金法則1:多吃白肉,少吃紅肉減肥期間吃肉,低脂、高蛋白的魚肉、雞肉、蝦肉當然是首選啦, 因為即使再瘦的豬肉、牛肉裡也會隱藏很多你看不到的脂肪...張衛方國際藍帶御廚
國家一級高階中式烹調師,國際註冊烹飪導師,國家一級評委,註冊烹飪大師,川菜高階講師,中式烹調師(高階考評員),高階營養師,食品安全管理師,2017年杭州名廚大師總冠軍,2019年策劃第三屆中國名廚發展大會全國青年名廚技能交流賽《大賽總指揮》...四川西壩豆腐,你吃過嗎?
四川西壩豆腐獨具特色的西壩豆腐,按其佐料配兌和烹飪方法,可分為紅油型和白油型兩大類...20個破壞食物或健康的常見烹飪錯誤
這20個烹飪錯誤會讓你的食物變得不好吃或不健康,但你可能每天都在做這些錯誤,甚至都不知道...餐風堂日記(11)——食材特性篇(醋、醬油、料酒)
但食醋的沸點在60攝氏度左右,比醬油和水都要低,這意味著食醋的香味是極其容易激發的,不用特意考慮烹飪溫度,沿著鍋邊淋入即可...天熱苦瓜洋蔥是絕配,在家做一盤,成本5塊錢,拿肉都不換!
【涼拌苦瓜】【烹飪食材】苦瓜,洋蔥,大蒜,小米椒,小蔥,芝麻,食用油,白糖,食鹽,生抽,陳醋香油,木耳【烹飪步驟】1、這樣做出來的苦瓜非常好吃,香辣開胃,一點也不苦,咱們一起來準備一下涼拌苦瓜,需要用到的烹飪食材吧,先準備一根苦瓜,一個洋蔥...1個土豆,1個洋蔥,廚房小白也會做,家人讚不絕口,快來試試吧
6、起鍋燒油,油熱之後放入土豆丁翻炒一分鐘,一分鐘之後加入洋蔥,紅椒,火腿腸,大火翻炒兩分鐘,然後放上一點食鹽,十三香調味,將它們翻炒均勻,接下來咱們將漏勺取出來,然後把雞蛋液倒入到漏勺中,讓雞蛋液透過漏勺倒入鍋中,最後再撒上一點蔥花和黑芝...大廚教你麵條這樣做,老公吃了3大碗,做法簡單,大人孩子都愛吃
【茄子番茄燜面】【烹飪食材】茄子,西紅柿,小蔥,大蒜,生薑,食用油,豬肉末,大醬,生抽,胡椒粉,白糖,食鹽,味精,蠔油,麵條,白芝麻,香菜【烹飪步驟】1、下面要和大家一起烹飪的美食是茄子番茄燜面,這樣做出來的燜面非常好吃,筋道爽滑,非常入味...非洲“毀滅性”物種侵入中國,連水泥都敢吃,廣東人都不敢動筷子
然而,透過非洲蝸牛,細菌和寄生蟲可以傳播到人體...618廚具剁手好物!陽朗多功能電煮鍋,煎燉煮蒸全搞定
之前看到朋友圈有顏值又好吃的美食曬圖和花樣烹飪屬實讓人心動,奈何家中鍋具不多,所以我立刻入了同款八角鍋,從此蒸燉炸炒全部可以輕鬆復刻...茄子養生做法來了!不煎也不炸,一滴油都不放,比紅燒茄子還好吃
下面我給大家分享茄子新的做法,不煎也不炸,烹飪時一滴油也沒有新增,煮出來軟糯入味,好吃不油膩,這樣吃更健康且營養,而且它的做法非常簡單,茄子和肉末不用分開炒,一鍋熟不麻煩,值得推薦給大家...58大廚說漏嘴:不管炒什麼菜,別忘了放點它,小孩聞了都流口水
接著倒入小白菜快速翻炒制斷生,放入調味料大火煸炒制香即可出鍋:熟炒的烹飪原料就是:把食材初步加熱制熟,再回鍋烹炒成菜餚...九陽F-Smini蒸汽電飯煲評測:蒸的更美味 吃的也更健康
九陽F-Smini的蒸鍋功能也非常實用,前面的丸子就是用它蒸出來的,此外還可以烹製雞蛋、螃蟹、蝦、魚、牛肉、排骨、蔬菜等食材,具體的烹飪時間可以從機器側面的美味蒸時間建議表中查詢...中亞各國有哪些不同尋常的雞蛋吃法?
做這道菜需要準備:酸模、雞蛋、羊排(或牛肉)、蔬菜若干(洋蔥、蒔蘿、香菜、歐芹)、月桂葉、土豆、胡蘿蔔、洋蔥和鹽...作為宵夜的頂流,為何有人吃了會肌肉無力?做好這3點,放心嗦蝦
如果吃這種小龍蝦,不但很容易出現腹脹、腹痛、腹瀉現象,誘發橫紋肌溶解綜合徵的機率也會特別高...木耳這樣做,美容養顏,面板白皙,常吃化妝品都省了,太棒了
【木耳紅棗湯】【烹飪食材】黑木耳,食鹽,澱粉,紅棗,枸杞,紅糖【烹飪步驟】1、這樣做出來的湯汁非常營養,養血益氣,美容養顏,特別適合女性朋友喝,咱們一起來準備一下木耳紅棗湯用到的烹飪食材,先準備適量的黑木耳,再準備適量的食鹽,一勺澱粉,一小...匠心雕琢靈感,態度締造美食
匠心雕琢靈感,態度締造美食賴滿棠賴師傅來自中國香港,他對美食的熱愛源於成長經歷中媽媽所製作的傳統家庭料理,而對於烹飪與團隊管理,他富有激情並擁有自己的獨特見解與理念...