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客家燜全豬豬腳、豬手、豬尾、排骨、五花肉、豬耳、豬舌、豬腸、豬肝9種原料放入鍋內，加入幹蔥頭蓉、生抽、胡椒粒和米酒長時間燜制，成菜口感豐富，豬肉的本味突出...

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今天大廚就分享給大家醃製韭菜花的正確做法，放一年都不怕壞...

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5斤、姜半斤、豆鼓1斤、東古一品鮮80ML、鹽30克、高度白酒20ML、白糖30克做法：1、準備好材料豆鼓放蒸鍋中蒸熟放涼辣椒清洗乾淨晾乾蒜頭和姜去皮，姜切成小塊2、辣椒，蒜頭，姜放攪拌機中打成蓉3、打成蓉的辣椒放入蒸好豆鼓，美極鮮，鹽，白...

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大概一星期之後，還想吃，沒有了，只能吃醃韭菜花了，醃韭菜花，曲靖的最出名，韭菜花、苤藍絲和線辣椒，再加拌紅糖、白酒等，醃製好用來煮小鍋米線或炒肉，飯遭殃...

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“煎餅果子”——也叫煎餅餜子，這是一道天津著名的小吃，主要是以薄面餅、雞蛋、脆餅搭配上面醬和蔥末一同卷制製作而成，因為味道鹹香適口、香脆解饞而逐漸火爆大江南北，目前大街小巷都已流行擺攤，也算是一道中華特色小吃...

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新平縣民族誌記載：以青菜、韭菜、魚肉、豬肉、各種山花野菜等醃製的食品是居住在新平縣的漢族、傣族、彝族、哈尼族等多個民族的主要飲食之一，在新平流傳著“吃盡魚蝦嫌油膩，饞涎新平酸醃菜”的說法...

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看到此，大家喜歡吃醃製的韭菜花嗎...

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老闆說他們家做老豆腐已經有四十多年曆史，最開始父親挑著擔子在街邊叫賣，自己七八歲就圍著灶臺學著父親點豆腐，後來在一個市場裡開店十幾年，是四年前來到現在的位置，老主顧一路相隨不止，如今又多了許多新客人，一大早就有人來他們家吃老豆腐...

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小編總結：韭菜花自帶獨特的香味，其可以幫助開啟人的食慾，尤其是在吃火鍋或者是吃肉的時候搭配點韭花醬，不僅不會讓人感覺膩味，而且還更添獨特的香味，韭花醬我時常會自己親手做，很多人知道薑末可以起到提味的效果，但卻不知還有一樣非常重要的東西，在做...

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這菜北方吃花朵，南方吃莖稈，6種美味做法，網友：南方人真會吃...

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最近也是不知道吃啥好，每天買菜都費勁，看這扇貝肉不錯，買了一包，還特意買了一把韭菜花當配菜，扇貝肉清洗乾淨擦乾水分，下油鍋大火爆炒一分鐘，淋點料酒去腥，加韭菜花炒香，生抽、白糖調味提鮮，三分鐘出鍋的快手菜，鮮香滑嫩，下飯又下酒的家常菜，連吃...

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香酥小河蝦需要準備河蝦、椒鹽、麵粉、澱粉、白胡椒粉、糖、料酒等材料香酥小河蝦做法步驟1、小河蝦清洗乾淨...

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登上大韭菜坪峰頂，頭頂藍天，放眼望去，起伏的山丘上數萬畝野韭菜花競相開放，漫山遍野的紫色球狀韭菜花，點綴在萬畝綠色草葉之間， 燦爛，遼遠，讓人心曠神怡...

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自駕：從重慶主城出發到貴州赫章全線高速，主城 —— 瀘州——畢節——赫章縣後到達九股水溫泉水樂園景區約18公里、到達阿西里西韭菜坪景區約30公里、到達大草原二臺坡大海子服務區約45公里...

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然後雙手握住碓窩子頭，使勁踹裡面的韭菜花，目的是將其碾碎，估計三四分鐘的樣子...

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每年8月下旬到9月中旬，韭菜坪景區的萬畝野生韭菜花相繼盛開，成了淺紫色的海洋，與山峰、藍天和白雲構成貴州屋脊上一幅獨特而又美麗的畫卷...

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聽說要推碾子軋韭菜花，好多小朋友都跟著跑出來了，比去公園都高興，你看這位輪了膀子的老兄，他的小兒子也非得要參與推碾子，老爸爸只好把孩子夾在兩臂中間，這情景，真的很溫馨，加上韭菜花散發出來的濃濃的味道，曾經的感覺找到了...

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極品下飯菜·醃製鮮花生韭菜花醬配料：新鮮韭菜花1500克、食鹽250克、帶殼鮮花生1500克（醃鹹菜一般主要食材與鹽分比重是10:1，這裡面之所以250克鹽，是因為韭菜花需要擇去黃葉和雜質，加上花生需要去殼等損耗，醃製方法裡面有提到）醃製方...

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韭菜花醬主料：韭菜花500g、精鹽50g、生薑適量醃製：1、挑選似開非開的鮮韭菜花，擇掉多餘的莖稈洗淨...

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韭菜花醬，自帶韭菜清香，雖然不辣，但是開胃下飯這點一點不比辣椒差，而且如果大家想吃辣點的，可以在做的時候，裡面放些小米椒之類的...

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