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5、烤泡芙期間可以做抹茶麻薯餡：準備一個碗，放入糯米粉、玉米澱粉、細砂糖並混合均勻，再將水和玉米油倒入，將其混合攪拌均勻至無結塊顆粒，蓋上保鮮膜（防止水汽進入）放入蒸鍋中大火蒸熟，一般25分鐘左右就能熟透...

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今天這款蛋糕卷，是肉鬆搭配小蔥做成的蛋糕卷，經過烘烤後，誘人的蔥香，鬆軟微甜的蛋糕加上濃郁的蛋黃醬，美味十足，操作也很簡單喲~配方：A：細砂糖30克 ，水18克， 色拉油8克 ，鹽1克 ，B：低筋麵粉40克， 玉米澱粉14克C： 牛奶20克...

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鳳梨炒魚片食材草魚肉    250公克，鳳梨肉 120公克，鮮香菇  2朵，薑片5公克，紅辣椒片 5公克，蔥段10公克配料A：太白粉1茶匙，鹽 1/4茶匙，米酒1茶匙B：鹽 1/4茶匙，白醋1大匙，細砂糖 1大匙，水   1大匙，太白粉水 ...

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荔枝去殼洗淨，新鮮的荔枝真的很好吃，用勺子柄輕輕挑動核的邊緣，很容易就取出荔枝核，還不破壞果肉...

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小巧精緻的外形金黃色的外衣看著就讓人食慾滿滿咬上一口，鬆軟甜香滿滿的都是童年的回憶這種脆皮蛋糕風靡過很長一段時間對此有記憶的同學可能還記得自己帶著雞蛋去脆皮蛋糕攤位打蛋糕時候的黃金比例1斤雞蛋，1斤糖，1斤麵粉今天一起來做美味脆皮小蛋糕的改...

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前段時間朋友圈裡的一位朋友開了一家甜品店，天天曬她的甜品，其中有一款舒芙蕾特別吸引我，看著就像好吃的樣子，再看看價錢真是不便宜啊，綠江味道覺得好東西一定會很貴，買了一個回來嚐嚐，確實不錯，吃一次沒吃夠，但是價錢還是讓我心疼，就決定自己找找方...

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【葡萄奶酥】準備食材：200克低筋麵粉、80克黃油、1只雞蛋、70克細砂糖、1個蛋黃、60克葡萄乾、10克奶粉第一步：黃油充軟化過後，用電動打蛋器低速攪打，分次加入細砂糖，直至全部打發均勻...

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這種草莓並不是我們常吃的那種，而是日本米其林大師製作的一款甜點，名叫龍吟草莓，就是它的製作過程歷經了負196度到99度的溫度烹飪，將果肉切小塊，加入細砂糖，攪拌均勻後，醃製兩小時，倒入鍋中加熱做成草莓果醬，草莓葉子蘸取奶油甜酒，撒上糖霜，低...

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這款芋泥卷沒有炒料但口感還是超級棒的不會像炒過的芋泥比較膩口感會更豐富一些吃得到芋泥自帶的穀類香味和奶香味芋泥卷蛋糕胚芋泥餡雞蛋蛋清蛋黃分離，將蛋黃、細砂糖、牛奶倒入盆內，攪拌均勻加入玉米油，攪拌至充分乳化篩入低筋麵粉用打蛋器劃Z字形抽底翻...

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放入冰箱冷藏2小時後取出切件，再裝飾上奶油和楊梅肉，一款酸甜可口超好吃的楊梅荔枝蛋糕卷就做好啦~自從我的蛋糕卷盡享小區寶媽的喜愛之後，每做一款都能火起來，這蛋糕卷也受到了寶媽們的喜愛，都來找我請教呢，今天終於把做法分享出來啦，喜歡這兩種水果...

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今天想試試古早的海綿口味，海綿口味的蛋糕卷，在口感會更溼潤，一口下去會吃到黃油濃郁的奶香和蛋糕體的蛋香，屬於越吃越香的那種，夾餡做了海鹽芝士的，口感爽滑又濃郁，一口就愛上了...

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凍好的冰淇淋去掉紙杯上面和底部貼上餅乾即可美美吃起來啦～香甜絲滑，入口涼爽無冰渣，超適合夏天吃，做法超簡單，快來看看吧～提拉米蘇大福食材：淡奶油100克、130克奶油乳酪、細砂糖15克、糯米粉50克、玉米澱粉15克、25克糖、牛奶90克、可...

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呆萌小南瓜配料：南瓜250g、水磨糯米粉150g、玉米澱粉40g、細砂糖40g、豆沙餡，板栗餡適量、牙籤一個烹飪步驟：1...

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【抹茶蜜豆雪媚娘】所需食材：糯米粉48克 玉米澱粉15克 抹茶粉2克 細砂糖20克 純牛奶85克 黃油10克 糯米粉（手粉）15克內餡：淡奶油200克 蜜紅豆適量 細砂糖15克 抹茶粉4剋制作步驟：1...

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牛軋糖做好後，可以用漂亮的糖紙包起來，送人當小禮物也是非常棒的~自制雪媚娘準備材料一、糯米粉50g二、玉米澱粉15g三、細砂糖25g四、牛奶90g五、黃油10g六、奶油150g七、熟糯米粉20g八、芒果1個，奧利奧餅乾若干（可替換成自己喜歡...

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一、旺仔奧利奧布丁1、食材準備：旺仔牛奶125毫升1瓶、雞蛋1個、奧利奧餅乾碎、檸檬汁2、旺仔奧利奧布丁的做法：（1）碗中打入雞蛋完全打散，倒入旺仔牛奶後攪拌均勻，加入一點點檸檬汁去腥（2）撇去氣泡後，蓋上保鮮膜，扎幾個小孔（3）將布丁液放...

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收藏起來抽個時間試試，相信你也一定可以成功的~快試試吧~愛生活的饞貓，美食博主，美食原創作者，全網百萬粉絲，擅長烘焙和家常菜，每天為大家分享各式好吃好玩好做的創意美食...

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▼ 步驟4接著製作主麵糰，所有中种放入攪麵缸，再加55g高筋麵粉、25g細砂糖、10g奶粉、1g耐高糖乾酵母、20g全蛋液、10g清水加一半預留一半...

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png/0”，“desc”：“”}）製作材料常溫雞蛋1個（全蛋液約40克）玉米油80克 低筋麵粉165克泡打粉2克 小蘇打1克鹽2克 花椒粉2克 細砂糖30克熟黑芝麻30克>>>制 作 步 驟1、提前把芝麻炒熟常溫雞蛋、玉...

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第十四步，再把攪拌好的蛋黃倒進去，邊倒邊打發，不過要換成手動的打蛋器...

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