鮮香微辣的青蒜燴羊肉,烹飪簡單又解饞,老少皆宜的新年美食
第三步:隨後把準備好的羊肉塊倒入鍋中,適當翻炒兩分鐘左右,往鍋中加入兩勺料酒,準備好的生抽,蠔油,老抽,鹽,雞精,和食材齊平的清水,先用大火煮沸,然後轉小火燜煮40分鐘...新年裡,分享一款美味肉釀福袋,鮮香營養又解饞,吃一次念念不忘
【美食名稱】:肉釀福袋【準備原料】:方塊油豆腐20個,現成的肉末一斤,蔥薑末少許,兩勺料酒,兩勺蠔油,3勺生抽,一勺老抽,8克白砂糖,2g食用油...空氣炸鍋菜譜第二彈,肥牛卷|小酥肉|魷魚須|辣子雞!做起來
)將醃製好的雞肉放入空氣炸鍋中200度烤20分鐘左右,中間需要翻兩次面,最後也可以加入蒜末再烤五分鐘左右更香出鍋後撒點辣椒麵+白芝麻(忒香)-金針菇肥牛食材:肥牛/肥羊卷,金針菇做法:肥牛解凍(但不完全解凍),金針菇切掉根部洗乾淨,吸乾水分...高湯製作的小湯主麻辣燙就這麼美味嗎?其實關鍵還是在於蘸料
其實本身好吃是一方面,最重要的還得是蘸料,下邊我就帶大家調製適合小湯主的美味蘸料,我們一起來看看吧~鮮美麻醬蘸料:麻醬兩大勺、上好花生醬一勺、蠔油一小勺、魚露半小勺美極鮮味汁一小勺、林口急汁一小勺、生抽一小勺、料酒一勺半、鹽適量、味精適量,...涼拌風味的紅油藕片翅尖,鮮辣爽口,蒜香濃郁,家人愛吃的家常菜
【準備原料】:翅尖350g,蓮藕一節,花生碎25g,小米辣圈和蔥花適量,熟白芝麻六克,四片姜,兩個蔥段,20g蒜末,大蔥碎少許,兩勺黃酒,兩勺蠔油,兩勺生抽,一勺香醋,6g白砂糖,1g的鹽和雞精,兩勺辣椒油,一勺香油...家人愛吃的青檸薄荷涼拌蝦,鮮酸爽口又解饞,吃了一次還想吃
【準備原料】:大蝦20只,薄荷葉15片,青檸檬1個,薑絲和蔥花適量,兩勺料酒,兩勺蠔油,兩勺生抽,兩勺香醋,少許的胡椒粉,6g白砂糖,1g的鹽和雞精,一勺香油...簡單2步就能完成的秘製燒臘,香嫩好吃,營養美味,孩子特愛吃
第二步:然後把預先準備好的桂皮,八角,香葉,幹辣椒,薑片,生抽,老抽,蠔油,料酒,黃豆醬,冰糖,水煮蛋,啤酒一併倒入鍋中,稍微翻炒幾下後,要使整體的湯汁沒過五花肉...分享一款鮮酸檸檬蝦,烹飪簡單又解饞,老少皆宜的涼拌美味
【準備原料】:檸檬一個,大蝦20只,洋蔥半個,花椒40粒,5瓣蒜,青紅尖椒各兩根,少許的香菜碎和蔥花,兩勺料酒,兩勺蠔油,一勺生抽,兩勺香醋,5克白砂糖,1g的鹽和雞精,一勺花椒油,半勺辣椒油,姜3片...家常快手菜,宮保雞丁,簡單方便,切一切炒一炒就能輕鬆做好
【菜品名稱】:宮保雞丁【所需食材】:雞胸肉一塊,黃瓜一根,幹辣椒適量,花生米適量,花椒一把,辣椒麵一勺,白胡椒粉一勺,水澱粉適量,料酒一勺,醋一勺,糖兩勺,生抽醬油兩勺,水3勺,鹽適量,澱粉一勺【烹飪步驟】:1、先準備食材,雞胸肉清洗乾淨之...夏天,吃羊肉牛肉不如吃它,燙一燙澆上料汁,鮮嫩好吃,真爽口
具體做法如下:蒜香烏雞卷所有食材:烏雞卷、大蒜、紅辣椒、香菜、白芝麻、食用油適量、食用鹽少許、生抽兩勺、蠔油一勺、陳醋兩勺、白糖一勺第一步:大蒜去皮,改刀切蒜末,紅椒切段,香菜摘洗乾淨,改刀切香菜段,然後一起裝入盤中,備用...無油無糖減脂萬能蘸料,好吃不胖,蘸啥都香!!
泰式酸辣汁[食材]蒜末1勺 , 小米辣1勺,洋蔥末1勺,香菜1勺,生抽1勺,魚露1勺,檸檬汁1勺,鹽1勺,適量黑胡椒攪拌均勻即可適用:拌麵,涼拌菜,沙拉秘製麻醬汁[食材]三勺芝麻醬,一勺生抽,一勺蠔油,兩勺醋,一勺蒜末,一勺孜然粉,一勺白芝...茄子這樣做,就一個字,香!
③盛上一碗米飯,擺入燒好的茄子,煎熟的雞蛋絲,再撒上海苔碎,拌一拌就可以開吃啦~第三款:香辣蒜香茄子[食材]茄子―1個蒜末―1大勺小辣椒―適量燒烤料/辣椒粉―1小勺[製作步驟]①將茄子上鍋蒸熟②碗中加入一大勺蒜末,適量小辣椒,一勺燒烤料/辣...教你鮁魚的另一種做法,肉質鮮嫩多汁酸甜可口無腥味,簡單易上手
步驟7大火燒開,放入煎好的鮁魚,倒入兩勺料酒,調至中小火燉20分鐘即可,中間注意翻鍋,糊狀西紅柿醬比較容易糊...愛吃辣條卻怕不健康?這樣自制辣條,簡單易學,香辣過癮
這樣自己做出來的辣條,吃起來放心無新增,食材用的都是自己買的,味道好,更健康,想吃的話大家就學起來吧...脆皮烤雞做法與配方
相對於今天這款肉食美味來說,但凡你只要把醃製料調製完整,並且在抹制的過程中認真一點,加上固定的烤制時間和烤制溫度,相信在家做一款脆皮烤雞應該並不難...超級好吃又下飯的醬汁燜魚,隔壁的孩子看完已經吵著讓媽媽做了~
今天要給大家推薦的是一道做法簡單但是味道鮮美的醬汁燜魚,看完後隔壁家的孩子已經回家吵著讓媽媽做了~原料準備:魚一條,蔥薑蒜適量,白糖一大勺,料酒量少,生抽兩勺,老抽一勺,豆瓣醬一勺製作方法:步驟一:將需要用到的調味料準備好,蔥薑蒜切片或段...自制日式照燒雞腿飯,色澤紅亮誘人非常有食慾,味道鮮美又有嚼勁
就這樣這道照燒雞腿飯就做好了,成品的顏色也很漂亮,色澤紅亮誘人非常有食慾,味道不僅好吃又鮮美而且又有嚼勁,口感超好,雞肉鮮嫩鬆軟,肉汁飽滿,醬汁足夠豐富,在燈光下閃閃發光,味道甜度適中,也不太鹹,米飯鬆軟Q彈,吃起來別提多美了...上天願做比翼鳥,在地就要吃燒烤
原料準備:雞翅、火腿腸、金針菇、香菇、雞柳、土豆、魚豆腐等等,基礎調味料、錫紙一張製作方法:步驟一:將各類食材清洗乾淨並整理好...家庭版“萬能醬”,適合多種美味,小吃店老闆都服了:配方太熟悉
這種醬料不僅適用於各種餅類,也因為是直接炒熟的醬料,所以拿來拌麵條也相當不錯,吃米飯的時候就上一些,非常下飯,就連炒菜的時候都可以稍微加一些增加菜餚的味道,如果想做一些素燒烤或者是烤一些簡單的海鮮的話,這種醬料也非常給力,把它稱之為家庭版的...不加一滴水的蔥油雞,鮮嫩多汁,無敵簡單
接下來把整雞從兩隻雞腿中間豎著切一刀,然後把雞的裡外都均勻的撒上一層鹽和黑胡椒粉,放在小盆裡套上保鮮膜,放冰箱醃製一晚或幾小時,然後把薑切片,小蔥切段,再切幾根小米辣、一點香菜和一點蔥花先放在一旁備用...