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第一道：青椒土豆絲女兒喜歡吃土豆，無論怎麼做的土豆她都愛吃，早上就炒土豆絲，放上點青椒絲，加醋炒，酸溜溜的多好吃啊...

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2、用水衝西米幾次，可令西米不黏在一起，瀝乾水份備用3、在鍋內，將椰奶及水煮沸，然後下冰糖，煮至糖溶化，再加入西谷米拌勻4、可加入不同的水果享用...

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單個樹木澱粉的產量可達120~260公斤成功養活了當地幾百人的飲食其實我們離西谷椰子樹產出的食物並不遠因為這種澱粉類的食物在我們的生活中比比皆是它有一個更為中國人熟知的名字叫“西米”優質的西米大小均勻渾圓潔白很少出現雜質煮熟以後就是晶瑩剔透...

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【推薦做法】食材準備：個頭大點的芒果2個（如金煌芒、凱特芒）、西米30克、西柚果肉少許、椰漿100毫升、牛奶250毫升1、先來煮西米：鍋中加入足量清水，水燒開後，放入西米，中火煮15分鐘，然後關火，蓋上蓋子燜30分鐘後，再倒入篩子中，用流動...

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2、起鍋燒油，爆香蔥花，然後往裡面添上2大碗清水，大火將其燒開之後，把紫菜倒進去，緊接著再把蝦皮倒入其中，因為都是比較好熟的東西，所有不需要煮太久，1分鐘之後加上鹽、白胡椒粉、香醋，攪拌均勻即可出鍋...

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第一種：水晶水果粽食材準備：新鮮粽葉，棉繩，西米250g（半袋），糖4勺，油3勺，水150ml左右紫薯泥適量：一個紫薯十一點糖芒果丁適量做法：1．紫薯蒸熟壓成泥，加點糖，團成小小球備用，芒果切小丁2．西米加糖，油，水，混合攪拌均勻，靜置十分...

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砂鍋燒開水加入木瓜和西米...

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砂鍋燒開水加入木瓜和西米...

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西米餅原創作者： 喜愛美食的崇所需食材：製作步驟：（準備好材料）開始操作1、西米放入料理機打碎2、加入溫開水，把打碎的西米粉和勻，然後下手揉，揉得表面有些平滑就可以（約5min），然後用保鮮膜封住，靜置30分鐘...

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清補涼準備食材：紅棗，枸杞，蓮子，百合，玉竹，銀耳（分量一小把，自己控制），冰糖製作方法：將所有的食材清洗乾淨，紅棗去核，把紅棗，蓮子，百合，玉竹，銀耳先放下鍋，大火煮開，加入冰糖，轉小火，煮大概半小時，準備快起鍋時倒入枸杞，煮5分鐘即可...

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這一期曾黎會與大家分享一款水晶粽子的做法，平日裡我們吃到的是糯米粽子，但這一次曾黎用西米做出來的粽子晶瑩剔透，QQ彈彈，真是一口一個都不會膩~ZONGZI水晶冰粽/ 食材準備 /西米蜜豆大棗紫薯黃桃新鮮粽葉粽繩/ 製作過程 /Step1...

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總結下來：出於操作便捷性考慮，可在楊枝甘露裡用4-6mm寒天晶球替換西米使用，口感差異不明顯，且寒天晶球更具備清爽感...

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椰汁糕層：另一個盤中倒入熱牛奶、砂糖，攪拌至完全融化，再倒入椰漿，放涼備用...

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據說這家店是很多人的童年回憶，有不少桂林本地的小孩兒都是喝著這家店的甜品長大的...

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看到這個有沒有很想吃西米，能用西米做的東西很多，都很好吃，世界上還有很多讓我們覺得神奇的東西，只是我們不知道而已，我們一個多去了解這些神奇的東西，就像一些生物和植物的神奇之處也是很有趣的...

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紅豆西米露鮮奶、西米、煮熟的紅豆，口水開放西米煮至留有小白點（中間要攪拌），蓋蓋燜15分鐘至透明紅豆加奶打成奶昔，碗中放煮好的西米和紅豆攪拌均勻火龍果西米露火龍果、 鮮奶、西米水開放西米煮至留有小白點（中間要攪拌），蓋蓋燜15分鐘至透明火龍...

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外表形似椰子樹的米樹，雖然不像椰子樹那樣能結出可供人解渴的椰果，但是卻能產出豐富的澱粉，供人們加工成營養豐富的西米，其嫩芽也能製成一道美味的佳餚來招待遠方的客人，樹幹也能變成為人們遮風擋雨的房屋，真可謂是諸多用處啊...

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香芋西米露是廣東非常出名的一道糖水，去廣東不喝廣東的糖水都不算來過廣東，尤其是香芋西米露這道經典糖水，軟糯的荔浦芋頭，Q彈的西米，香濃又美味，夏天來上一碗冰鎮的，別提有多爽了，做法也非常簡單，今天給大家分享的這道香芋西米露還加了些紫薯小芋圓...

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出鍋盛碗即可上桌享用，這樣一道家常版的：牛奶西米紅豆黑糯米糖水就做好啦，這樣煮出來的糖水沙軟香甜，還帶有西米的爽滑，糖水濃郁香甜，奶香濃郁，非常美味，當早餐吃或者是下午茶點心都是非常棒的...

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楊枝甘露是一道經典的甜品，最主要的材料就是：“芒果”，“西米”，“西柚”，再配上“淡奶”和“椰漿”，這幾種在一起簡直就是神仙搭配，想不好吃都難呀，自己在家裡隨時什麼時候想喝，什麼時候做，想喝多少都隨自己的喜歡...

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