粵地飲食，集小成者
滿滿一大盤子，下面是由酥脆皮墊底，上面的手撕雞有很下飯的茭頭、香菜、花生米和香茅，這幾種看起來很有違和感的食材加在一起，居然讓整盤雞吃出了清爽的口感...
酒樓暢銷金牌菜，道道熱賣
吉祥富貴魚原料：黃魚 五花肉 玉子豆腐 杏鮑菇 金針菇 大蔥 小蔥 姜 香菜 八角 香葉 小茴香 蠔油 鮑魚醬 雞汁 冰糖 鹽製作：1...
客家人過端午節，為什麼要吃釀苦瓜？
客家人的釀苦瓜客家人的釀苦瓜是把苦瓜切成小段之後把肉餡（有的地區是糯米餡）塞進掏空的苦瓜裡面，然後放進鍋裡炒，之後再用火燴一下，苦瓜已沒有生味，與餡完美地結合...一碟涼瓜糕的遐思
他是將苦瓜拌白糖吃...
夏天減肥吃它們，就能一路瘦瘦瘦
那現在就教大家做幾道低脂適合夏天吃的減肥食物夏季減肥餐一、雙菇涼瓜絲此款夏季減肥餐熱量：26 大卡［每100克］...
屯昌美食篇之海島內陸美食
屯昌閹雞、靈芝香雞湯、南乳燜羊腿、沉香魚頭、脆香乳羊排、香煎五花肉、農傢什錦素菜、清炒涼瓜絲、屯昌特色豬腳、檳榔花香草鴨1. 屯昌閹雞“屯昌閹雞”自小放養于山林，任其取食野果青草，刨食、追逐昆蟲等，配喂粗糧，因此造就了“屯昌閹雞”獨特的口感...
夏天天氣炎熱試試這種湯，清熱下火，每次上菜都要喝兩碗！
最後開始烹飪：在鍋中放入黃豆、排骨、涼瓜，然後再倒入適量的清水，蓋上鍋蓋開火，大火燒開之後改小火煲一個小時左右...
綠樹陰濃夏日長~你知道江門的六月是什麼味道嗎？
江門人熟悉的夏日正式迴歸，快來跟著小編一起，尋找江門夏天的味道吧~/古勞水鄉/歐陽勇攝江門的夏日，最難忘的是那荷花盛景...孕早期沒胃口吃什麼好？孕初期吃這些食物可緩解孕吐！
3、燒鑊，下油20克，放入薑片爆香，然後加入清水300克，待水滾後放入鹹蛋、涼瓜、花蛤及調料煮2分鐘，倒起上碟即成...
節後清腸胃的菜,掌握這幾點,孩子搶著吃光光
假期結束了，正好解油，卻不失營養和美味清炒涼瓜所需食材：涼瓜二條（五元）所需配菜及調味料：紅小米辣，食鹽，雞精，白糖，胡椒粉，生粉，生蒜沫操作步驟一：涼瓜切片，水開後放涼瓜片，焯水，鍋裡放少許白糖，花生油，這樣焯過水的涼瓜才會有光澤，翠綠，...
6月這菜正當季！夏天吃它清爽敗火，下飯香到勾魂！
3cm厚的薄片2.切好的苦瓜片加入食鹽和清水，攪拌幾下讓鹽融化，浸泡10分鐘左右，撈出瀝乾水分備用*這一步是為了給苦瓜去苦，能吃苦味的朋友就可以省略這一步哦~3.燒一鍋熱水，放入苦瓜，焯水2分鐘後撈出，再過一遍直飲冰水漂涼，撈出瀝乾水備用4...
夏季，廣東都會做這個湯，消暑降火，老少適宜
涼瓜黃豆海帶苗排骨湯—消暑降火，老小合適所需食材排骨300、黃豆70g，苦瓜300g，海帶苗50g，雞腳兩個姜2片、料酒3g、鹽適量烹飪步調-step1-排骨砍小段，生薑切片，黃豆浸泡半小時至變軟，海帶苗泡水浸泡沖洗三次沒有鹹味，備用...
天然“植物胰島素”找到，每天炒一盤，解毒護眼降血糖，立夏多吃好
天然“植物胰島素”找到，每天炒一盤，解毒護眼降血糖，立夏多吃好立夏了，天氣也炎熱起來，人也會變得有些煩躁，再加上大量出汗，這個時候，大家不妨吃點涼瓜，因為涼瓜性味甘苦寒涼，能洩去心中煩熱，排除體內毒素，清熱又消暑...
春天多吃此菜，維生素C是番茄的3倍，護肝明目降糖，3塊錢1斤
所以，春天多吃此菜，維生素C是番茄的3倍，護肝明目降糖，3塊錢1斤涼瓜微苦，但跟任何食材搭配一起時，炒、煮、燉，都不會把苦味傳給對方，所以被稱為“君子菜”、“紳士菜”...