美食:螺螄粉
再燒半鍋水,水裡放鹽,水滾時分別把米粉放水裡燙一下再撈起,加入準備好的配料,最後加入螺絲湯螺螄粉就完成了...飯店這樣做雞蛋,一份賣38,在家成本不到5元,孩子吵著還要吃
在蒸雞蛋的時候,我們可以開啟另外一個爐進行其他配料的製作,起鍋燒油,然後加入我們剛才準備好的薑末和蒜末炒香,再接著倒入胡蘿蔔丁和火腿腸丁,用鍋鏟翻炒一下,然後倒入半碗水...教大家做幾道好吃的美食
現在材料呢,就有面包粉,酸奶,雞蛋,白砂糖,酵母,黃油,鹽,還有紫薯,然後呢就是製作步驟啦,我把紫薯蒸熟了之後呢,就把紫薯壓成了紫薯泥,然後呢我把所有的材料都塗了黃油,然後把它放到裡面的麵包桶裡面去...天熱沒胃口,給孩子做這道丸子湯,營養開胃,孩子特別愛吃
【洋蔥肉丸子湯】【烹飪食材】洋蔥,雞胸肉,食鹽,生抽,胡椒粉,生薑,小蔥,香菜,番茄,澱粉,雞蛋,食用油,雞精【烹飪步驟】1、這樣做出來的肉丸湯,湯鮮肉嫩,爽滑可口,即使不愛吃飯的小朋友也特別喜歡吃...教你自己在家動手做繽紛水果披薩,低脂清爽,美味又營養
繽紛水果披薩【材料】:高筋麵粉255克、白砂糖8克、馬蘇裡拉乳酪110克、酵母粉少量、黃油14克、鹽5克、沙拉醬、草莓3個、菠蘿半個、芒果半個、火龍果半個熱狗腸半根或者1根【製作步驟】第一步,放適量的水放到麵包機裡,把高筋麵粉、白砂糖、酵母...炒絲瓜,切記不要先放油,大廚教你,不出水不發黑,營養不流失
6、水燒開之後放上適量的食用油,然後下入絲瓜,食用油能夠保持絲瓜翠綠不發黑,30秒後控水已撈出,起鍋燒油放入蔥,蒜炒出香味,香味出來了之後加入紅椒翻炒一分鐘,然後加入絲瓜,雞蛋皮,料汁繼續翻炒,開大火翻炒至入味,一分鐘後關火出鍋裝盤即可食用...田坤道|活蝦被熱熟,對抗天氣炎熱這件事,紅豆家族也要申請出戰
家庭版的雙皮奶做法也非常簡單:先把白糖充分融於牛奶,再將分離出蛋黃的蛋清加到裡面打散,之後過濾掉泡沫,倒入器皿,放在鍋裡蒸煮15分鐘左右,冷卻後加入喜歡的水果、紅豆、蜜豆等點綴,放到冰箱冷藏就可以了...涼拌雞怎麼才好吃?做好這4步,雞肉軟嫩鮮香,麻辣入味!
【菜名】:涼拌麻辣薑絲雞【食材所需】:雞、仔姜、小香蔥、香菜、小米椒、大蒜、辣椒油、花生油、生抽、陳醋、食用鹽、白砂糖【烹飪過程】:1、先將一些簡單的配料準備好...5步,教你做奶油泡芙,酥脆香甜,帶你感受“法式浪漫風情”!
第4步,把準備好的淡奶油放到盆子裡,加糖後用打蛋器打發,這個過程可能比較漫長,直到淡奶油能看出來紋理就差不多了...做法簡單又好吃的糯米燒麥,一口一個百吃不厭,比外面賣的好多了
糯米燒麥【材料】:小麥粉300克、糯米300克、胡蘿蔔半根、豬肉、香菇幹適量、料酒2-3勺、油3勺、胡椒粉少量、生抽2-3勺【製作步驟】第一步,把準備好的小麥粉放到碗裡面,要做到少就放多少...這才是龍蝦最過癮的吃法,一份只要100元,食客絡繹不絕!
龍蝦有非常多的製作辦法,任何一種都是挺適合的,首先將它放到清水裡面洗,洗掉外表的髒東西,清洗好就可以放到蒸具裡面,蒸好就可以直接拿起來吃,要是覺得味道清淡,也是可以蘸上醬料,總的來說,想要怎麼吃都是可以,適合才是重要...醃鹹鴨蛋,有人用白酒有人用泥土?全錯了,教你正確做法,太香了
今天就來教大家一個非常適合醃製鹹鴨蛋的方法,不管是北方人還是南方人都不用太過於在乎天氣,順利地將鹹鴨蛋醃製出來...清明節大家喜歡吃的這道傳統小吃,最初不是用來吃的而是祭祀的
3、在碗裡倒入適量的青團預拌粉,加入200克清水,水溫在85度以上,快速攪拌至沒有乾粉,揉成光滑的麵糰,放到案板上搓成長條,然後分割成9等份...炒牛肉直接下鍋就“浪費”了,星級廚師現場處理,肉質鮮嫩無比
小愛特別的喜歡吃牛肉,每一次做出來的牛肉卻很難吃,所以都是會去到餐廳裡吃,時間一久就會花費不少的錢,但是自從學會這樣的做法,完全就可以自己操作啦...菜品《燉豬肚雞》
豬肚雞的家常做法提前準備食物:新鮮的豬肚,一整隻雞,純糧酒,食用鹽,白米醋,胡椒粉,小麥麵粉,大棗,枸杞子,薑片,米酒,良姜,八角,茴香各適量做法:最先將買來的豬肚清理整潔,由於豬肚有很大的騷味,如果沒有清理整潔的話,便會影響到整道菜的味道...青椒買多了難儲存,教你一招,這樣儲存新鮮如初,就像剛摘得一樣
這樣儲存青椒可以放上一週時間還能讓青椒像剛買回來一樣清脆爽口,比放冰箱裡面保持的時間還要長呢,當然這種儲存方法還是有一些小小的注意事項的...為什麼苦瓜這麼苦?
苦瓜燜排骨:(1)鍋中加入清水,油還有鹽,等水開了之後,把苦瓜放到開水中給煮熟透...做魚不要只用鹽和料酒醃製,這樣做魚肉不僅不腥不柴,而且超鮮嫩!
準備食材:草魚,蔥段薑末,小米辣,雞蛋,澱粉,相關佐料(見步驟)製作步驟:第一步:首先準備一條鮮活的草魚,用刀颳去魚鱗後,再把內臟去除,然後放到洗菜池內,用手反覆清洗魚的內部,這裡主要是要將魚內部的一層黑膜給它清除乾淨,這層黑膜是魚發苦的根...酸辣土豆絲直接下鍋炒就錯了,炒之前多加一步,土豆絲更清脆爽口
第一步:取適量的土豆去皮之後清洗乾淨,緊接著用刀將土豆切成薄厚均勻的片狀,緊接著將土豆皮切成絲狀,再取一個小盆接適量的清水,將剛剛切好的土豆絲放到清水當中浸泡掉表面的澱粉,再用一盆清水將土豆絲浸泡上...《中餐廳3》裡的這款湯,煮來給孩子補鈣喝不錯,做法也簡單
把蓮藕放到砂鍋裡,再燉上1個小時,出鍋前加上些鹽調味兒,這美味的排骨蓮藕湯就做好了...