福州荔枝肉,裡面為啥沒有荔枝?
com/newsapp_ls/0/2347235844_640480/0”,“desc”:“福建菜中有道傳統名菜,荔枝肉,尤以福州地區最為流行,講究把肉做成荔枝的樣子,紅亮滾圓,口味還要酸酸甜甜...20道特色美食讚不絕口,有的歷經兩百餘年
扁粉菜:是河南安陽一帶的傳統名菜,屬於豫菜菜系...北京、上海、廣東十大經典名菜大全,看了都直流口水
廣東十大經典名菜廣東脆皮燒鵝、廣州文昌雞、白切雞、傳統菊花三蛇羹、迷你佛跳牆、客家手撕鹽焗雞、客家釀豆腐、家鄉釀鯪魚、麻皮乳豬、潮汕滷鵝脆皮燒鵝是廣東廣州最知名的小吃之一,口感鮮香,屬於粵菜系...舌尖上的上海,最值得品嚐的10道本幫菜
上海本幫菜以紅燒、生煸見長,吸取了無錫、蘇州、寧波等地方菜的特點,兼及西菜、西點之法,使花色品種有了很大的發展...東北人最愛吃的八大名菜,吃了就記住了!外地人也抵抗不了!
2、溜肉段也是名菜之一,東北人愛吃肉,因為愛吃所以不斷創造,溜肉段也是創造的菜品之一,炸好的肉段放上辣椒翻炒一下,而美味的溜肉段是肥瘦相間的肉最好,炸出來的肉段軟軟的還有點酥脆的口感,一點不會覺得油膩,絕對地道東北菜...舌尖上的江西!這十大特色美食,一定不能錯過!
荷包胙荷包胙是江西南康和大餘的地方傳統名菜,它具有荷葉的清香、豬肉的濃香、糯米的幽香,還有幾味作料的烈香,吃起來油而不膩,香能飽肚,飯菜合一...慘遭吐槽的杭州名菜,連本地人都說難吃,為什麼呢?
西湖醋魚的口感是偏酸甜的,對於那些不喜歡吃甜食的人而言,可能會不喜歡糖醋這種做法,所以便會覺得西湖醋魚不好吃...令人歎服的頂級刀工菜(2)
傳說獅子頭做法始於隋朝,是在隋煬帝遊幸時,廚師以揚州萬松山、金錢墩、象牙林、葵花崗四大名景為主題做成了松鼠桂魚、金錢蝦餅、象牙雞條和葵花斬肉四道菜,據說原名葵花斬肉、葵花肉丸,唐代郇國公韋陟的家廚韋巨元做松鼠桂魚,金錢蝦餅,象牙雞條,葵花斬...“南料北烹”的10道特色浙江菜,浙菜成為八大菜系之一,實至名歸
寧波因靠海,所以經常以海鮮為食材,講究海鮮的鮮、嫩、軟、滑、經典的名菜有冰魚羹、苔菜拖黃魚等等...海南“四大名菜”你吃過幾種,都吃過的被上帝吻過吧。
海南“四大名菜”之一和樂蟹“和樂蟹”產於海南萬寧市和樂鎮,以甲殼堅硬、肉肥膏滿著稱,與文昌雞、與積鴨、東山羊並列為海南四大名產...福建“10大名菜”有哪些?你吃過幾種?網友:閩南菜果然有一手
【懶喵心得】上面提到的10道菜,大黃魚吐銀絲、白斬河田雞、半月沉江、竹香南日鮑、佛跳牆、雞湯汆海蚌、武夷燻鵝、客家生魚片、海蠣煎(蠔仔煎)、涮九門頭,都是福建菜中的經典之作,難怪被列入福建10大名菜...《十大經典贛菜之黎蒿炒臘肉》
藜蒿炒臘肉是中國江西省南昌市的一道特色名菜,屬於贛菜,是十大贛菜之一,其主料藜蒿主產自鄱陽湖沿岸一帶,其製作步驟為:將藜蒿去根後的嫩莖切成段,臘肉切成絲...湖北有啥名菜可推薦?湖北最出名的6大名菜,你吃過幾個?
二、荊沙甲魚荊沙甲魚以前是一道名菜,被端上過國宴,備受關注,因此風靡全國,成為了很有名的一道美食,其中以荊沙龜最具風味,荊沙甲魚可以說是湖北菜的招牌,甲魚渾身都是寶,甲魚蛋、甲魚殼、甲魚肉、甲魚的內臟等,取之於洞庭湖的野生龜為主料,經精心烹...杭州三十個名菜,有沒有一道是你曾吃過的呢
3、油燜春筍在杭州三十六個名菜中,油燜春筍是一份比較家常的菜,帶有當地特色的傳統風味,主要以剛出長出來春筍為原材料,加上較多的油和糖烹飪而成...100多年曆史的宮廷御用美食流入民間,滿滿的骨膠原堪稱奢華
png/0”,“desc”:“”})壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來飯食豐盛,重視“口彩”,把年糕叫“步步高”、餃子叫“萬萬順”,酒水叫“長流水”,雞蛋叫“大元寶”,魚叫“年年有餘”,佛跳牆,這道名菜也有個十分“口彩”的名字——福壽全...黃燜雞米飯並不是正宗魯菜,很多人不知道真正的魯菜是它們,很多人不知道
3、糖醋黃河鯉魚糖醋鯉魚是用鯉魚製作的一道山東濟南傳統名菜,為魯菜的代表菜品之一,色澤金黃,外焦內嫩,酸甜可口,香鮮味美...揚州:中國第4個世界美食之都
其實揚州還有很多好吃的美食,如揚州十大名點:乾菜包、野鴨菜包、糯米燒賣、蟹黃蒸餃、車螯燒賣、雞絲卷、生肉藕夾、豆腐卷、筍肉小燒賣、赤豆元宵、五仁糕、蔥油酥餅、蝦籽餃面、筍肉餛飩、京果粉泡金剛臍,千層油糕,雙麻燒餅,幹拌麵腰花湯,鎮江餚肉,八...這10道貴州名菜你都吃過嗎?看完都餓了
辣子雞貴州的傳統家常名菜,最能體現貴州辣椒辣而香的個性,選用貴陽花溪辣椒舂制的餈粑辣椒作為輔料烹製而成,香辣味濃、色澤紅亮、粑糯爽口,是貴陽人逢年過節必備團圓菜之一...杭州特色名菜有哪些?杭州四大名菜排名介紹
四、龍井蝦仁龍井蝦仁是杭州當地一道特色名菜,選用清明前後的龍井茶然後加入新鮮美味的蝦仁一起製作出的美味菜餚,口感鮮嫩清爽,色澤好看看著就非常有食慾吃後讓人回味無窮,這道菜營養價值很高可以降低膽固醇,是一道健康的美食適合老人和小孩吃...舌尖上的陝菜,這些身邊的經典名菜你吃過嗎?
小編相信無論你來自哪裡在陝西,都可以找到你鍾愛的美食小編相信陝菜這樣具有文化底蘊的美食必將作為一張名片將陝西美食文化傳承發揚到全世界宣告:本文來源於西安釋出,轉載並非出自商業目的...