福建“10大名菜”有哪些？你吃過幾種？網友：閩南菜果真有一手
上面提到的10道菜，大黃魚吐銀絲、白斬河田雞、半月沉江、竹香南日鮑、佛跳牆、雞湯汆海蚌、武夷燻鵝、客家生魚片、海蠣煎（蠔仔煎）、涮九門頭，都是福建菜中的經典之作，難怪被列入福建10大名菜...
芥末醬為何如此嗆鼻｜漫說科普
///////下期再見////////編輯：藍渝凱文字：魏星製圖：李宛臻宣告：除原創內容特別說明之處，推送稿件文字、圖片及影片均來自網路及各大主流媒體...
吃貨必備：壽司指南大全，你在德國吃過嗎？
三文魚肉質細嫩鮮甜，愛吃壽司或者生魚片的小夥伴們一定都少不了它...
福建三明人深愛的7道美食名吃，第6個居“閩西八大幹”之首
以上就是小紅今天為大家帶來的7道三明美食，當然三明市的美食小吃遠不止這些，還有很多很多，他們散落在這座城市的各個角落，是這座城市的重要組成部分，就像樸實的寧化人，簡單卻不平凡，精緻而不浮誇...
男子買了筐小魚，長度只有4釐米，卻用它們做成成高檔料理，服了
今天卻看到一位小夥子把一些尺寸很小，特別便宜的魚來做成生魚片，這功夫就不得不佩服了...
吃日料不出醜！刺身小知識，早看早知道！喜歡日料的朋友都收藏了
在食用刺身時有很多講究，廚師製作刺身時也會遵從烹調技巧，也為了避免在吃生魚片時，自己不瞭解刺身知識而變得尷尬，下面分享一些關於刺身的小知識，喜歡日料的朋友都收藏了...
韓式炸雞軟糖敢吃嗎？油亮外皮像沾辣醬 竟跟醃蘿蔔棉花糖是絕配
韓國CU便利商店推出的「炸雞軟糖」以人氣美食韓式炸雞為靈感，特別做成全雞的模樣，來滿足大家想一個人吃一隻雞的願望，雖然看到它們油亮的外皮，會直接聯想到洋釀、辣醬的味道，但其實軟糖口味很正常，分別是黃色的檸檬優格味、紅色的可樂味、橘色焦糖味這...
吃了那麼多生魚片還不知道它的來源，白吃了！
如今的刺身和壽司一道，儼然成為日本料理的代表性食物，在“吃”上，大多數日本人都追求“生”“鮮”，在自己的吃食上力圖能夠留下最初的、最原始的味道...
《尚食》再現“舌尖上的明朝”惹人饞，卻不知唐宋吃的更高階
但吃生魚片成風卻是在唐朝，唐朝人把生魚片叫魚鱠...
各國的“國菜”是什麼？泰國是冬陰功湯，那中國呢？
因為中國美食太多，各具特色，讓人難以挑選出一種美食來代表，而滿漢全席卻用四個字囊括上百道菜，也只有這道菜，才能稱得上是我們中國的國菜了吧...
做壽司不一定要用糯米，教你家常做法，乾淨營養又美味，真好吃
【準備原料】：香米120克，壽司套裝一套，胡蘿蔔一根，黃瓜一根，雞蛋兩個，火腿腸一根...
論吃魚生，中國才是老大～
中國吃生魚片的歷史，比日本建國都久在沒有什麼佐料，很多主食都還沒誕生的過往，古人就知道生吃魚片了...
唐朝人們都吃什麼美食？燒烤羊湯只等閒，生魚片都是我們最先發明的
其次就是煮，唐朝人煮粥可是五花八門的，方法也多種多樣，比現在廣東的粥種類只多不少《食醫心鑑》裡就有各種各樣的做法記載，水果，肉，蔬菜，一切皆可煮粥...
自助餐應該怎麼吃？聰明的人都這麼做！你拿對了嗎
山楂等開胃水果：先來做個調查，多少人在吃自助餐之前先喝碳酸飲料...口感飽滿，肉汁四溢生魚片，高畫質圖片欣賞
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多吃魚的孩子才聰明？被拉入“黑名單”的4類魚，多半家長不知道
尤其是以下這3種魚，已經被列入了“黑名單”，家長可別瞎給孩子吃：有明顯異味的魚說起有明顯異味的魚，很容易讓人想起一些存放時間較長，肉質不新鮮的魚...
中餐刀不能切生魚片？韓國評委現場吃到油潑魚片，懷疑人生：這確定能吃嗎
參賽的不僅有韓國人，也有來自世界各地的廚師，只是沒想到這些見多識廣的韓國評委在現場吃到來自中國廚師的油潑魚片，竟然開始懷疑人生：這確定能吃嗎...
花2千元買的鯊魚，做5道菜，沒有一道是生魚片，為什麼不生吃？
第二道菜是把鯊魚肉，放到鍋裡煎了一下，做的是香煎鯊魚肉，吃起來非常的香，很好吃...
福建“10大名菜”有哪些？你吃過幾種？網友：閩南菜果然有一手
【懶喵心得】上面提到的10道菜，大黃魚吐銀絲、白斬河田雞、半月沉江、竹香南日鮑、佛跳牆、雞湯汆海蚌、武夷燻鵝、客家生魚片、海蠣煎（蠔仔煎）、涮九門頭，都是福建菜中的經典之作，難怪被列入福建10大名菜...
生活中這些肉容易被“寄生蟲”感染，最好少吃或者不吃
但是淡水魚做的生魚片最好不要吃，因為淡水水域比較淺，很容易被汙染，而且淡水魚身體裡面很多含有寄生蟲，這些寄生蟲存在魚的體內，人吃生魚片時容易被感染，而淡水魚生活的水域環境和人類有很多相同的地方，所以這些寄生蟲很容易在人體內...