重慶這家不起眼的街邊小店,用搪瓷盅盅裝面,2兩碗雜漲到了14元
雖然很多人一提到重慶就會想到火鍋,但是對於重慶人而言,如果真要兩個裡面挑一個的話,我相信很多人肯定都會選擇小面,小面是一種比火鍋更普及、更親民的美食,重慶小面面館的規模至少是重慶火鍋店的五倍,數量可能接近十萬家之多,包括麵館、路邊攤等,所以...重慶老字號麵館化身“網紅店鋪”!父子齊心共創美食“巔峰”
這家趙伍面莊其實已經經營了許多年,現在更是透過著名美食節目變成了網紅麵館,我們相信只要老闆能夠不忘初心,堅持以顧客為重、以味道為重,一定能繼續紅火下去...四川最出名的4種早餐,吃一口就會愛上,味道好吃並且便宜
第二句是四川擔擔麵,四川擔擔麵是大家很喜歡的,並且也是比較出名的一種面,四川丹丹面和重慶小面,大家經常容易搞混,可是兩者差別是非常大的,重慶小面比較麻辣,四川擔擔麵裡面會放芝麻醬,小面是主要吃的是它的味道,四川擔擔麵卻吃的是面的筋道程度,可...重慶奇葩麵館,客人不能坐桌吃只能趴牆角,味道卻意外不錯
重慶小面只有在重慶才能吃到重慶小面的名聲打出去之後,在重慶之外也陸陸續續開起來了許多跟風的店,打著重慶小面的名號,味道卻和重慶本地的小面天差地別...第28屆《宇宙聯結智慧》
地址:重慶市長壽區桃源北路時代中心樓下營業時間:8:00-19:00人均消費:10元特色菜品:重慶小面、豇雜米線【雞雜牛肉麵】吃過一次就忘不了的味道對於長壽人來說,米線甚至比小面更重要,一天不吃一碗,那麼這天就會感覺總少了點什麼...重慶開半天的老麵館,20年來只賣小面,豬油是整碗麵的靈魂
重慶小面其實不算辣,而且也不是特別油,主要就是吃它那種醇厚的口感,在重慶每個地方都有自己好吃的麵館,每個重慶人心目中都有一個排行榜,有時候會為了一碗麵爬山涉水一大早跑去吃,真是佩服這些山城人民對美食的追求...藏在身邊的“瘦身良藥”,老婆每晚吃一盤,體重一直保持2位數!
今天小面姨給大家分享一道“涼拌蘆筍”的做法,很簡單的一道菜...重慶渝北生意最好的小面,計程車司機的深夜食堂,卻飽受吃貨的爭議
計程車司機跑車跑到深夜,是常有的事,他們對很多經營夜宵的店非常熟悉,重慶有一家麵館,24小時營業,是很多出租車司機經常就餐的地方,被司機們稱為深夜食堂,他家做的面,被人稱為渝北四大神面之一,價效比很高,但是對這家麵館的爭議較大,有的人覺得實...重慶這家連凳子都沒有的小麵館,卻人氣爆棚,有人一口氣吃兩碗
來他家吃麵的人絲毫不會在乎馬路上的塵土飛揚,因為面的味道實在太誘人了,老闆從開門到關店一直不停忙,還有很多外地的遊客慕名前來,現在的傳播是立體的,所以哪怕是一個麵館,只要味道好也會成為網紅店...老闆娘很“歪”!探店重慶南坪“第一網紅麵館”,只剩下咸和辣?
最近在抖音上的“美食家”們對外宣稱,又找到了一家“南坪第一網紅”、“正宗老重慶小面”、“味道堪稱重慶第二好吃”、“吃了就會瘋狂愛上”、“地道老字號”、“神仙寶藏小店”...重慶獲得過第一名的麵館,老闆是非遺傳承人,曾志偉也吃過
在節目上,舒老闆稱他的面可以空運,放再久都不得坨,這我也信了,因為這碗麵就像在店裡吃遲到的外賣一樣冷,早該凝的麵條居然還不坨...深圳這家需要拼桌才能吃上的麵館,每天排隊50米,24小時都有人吃
整碗麵既麻又辣,豌豆燜煮得軟爛,吃起來綿密不硬,配上麻辣醬料,再加上店裡自制的泡蘿蔔,帶丁點的酸味,吃起來特別的有層次感,真的是太好吃了,地方的重慶味,如果不能吃辣的親可以選擇微麻微辣的就行...重慶美女在青島開店10年,36元一碗小面又麻又辣,一天賣出幾百碗
這些年重慶小面名氣日漸高漲,在全國各地都能吃上打著“重慶小面”旗號的麵條,但到底是不是正宗的重慶味兒,估計就見仁見智,不過青島人卻很有口福,因為這邊有一家真的是重慶美女開的重慶小麵店,連辣椒都是從重慶寄過來的,這家店在青島已經開了十年,每天...長春吉大附近寶藏級小麵館,一碗豌雜麵8塊錢,飯點不拼桌吃不上
長春這家不起眼的小館子名叫二兩小面,它擁有很高的人氣,這家店附近並沒有集中的居民區,每逢飯點,店裡人很多,估計有很多人特地趕到這裡來,就是為了吃一碗正宗地道的重慶小面...重慶這家不起眼的麵館,肖戰深夜來打卡,老闆吐槽生意太好
“重慶一家馬路邊的蒼蠅麵館,很不起眼因為人氣明星肖戰深夜打卡,一度爆紅,去打卡的食客人山人海,連老闆都吐槽人太多忙不過來,還苦了外賣小哥排隊等候”重慶小面就跟重慶的火鍋一樣,成了重慶一道獨特的美食...麻辣香濃!重慶著名的網紅小面,加一個煎蛋更完美!每天生意爆滿
他們家的麵條是重慶小面最傳統的麵條種類,口感順滑有嚼勁,尤其是在吃這種幹拌麵的時候,會覺得很過癮...重慶小面最後一名,麵湯黢黑價格貴,區縣人卻趕車來市裡吃
雖然他家的面別具一格,卻因自嘲是重慶小面最後一名而備受廣大食客喜歡,都說他家是不爭第一隻爭朝夕,雖然他說是最後一名,卻在很多食客心裡種下了第一名的種子,更是引得無數食客慕名而去,很多區縣的好吃狗更是不在乎他家價格比其他地方的貴,不顧天氣炎熱...重慶這家不起眼的街邊小店,2兩碗雜漲到14元,食客還是老遠來
要知道,重慶人對於美食那可真的是相當挑剔,尤其是這個重慶小面,那更是有著很高的要求,想要在重慶開一家小麵館不難,難的是成為一家開業達到十年以上的老店,如果說味道上面有什麼不足,或者是食材不夠新鮮,那麼你就很難能夠得到本地人的青睞...外甥女暑假來家玩,頭一天我就給她做這菜吃,看見菜她就尖叫起來
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重慶的老闆有些很灑脫,週末或者節假日竟然會休息,然而有一位老者,全年只休初一一天,每天堅持使用傳統的油辣子,手工花椒麵,而且只賣兩碗麵...