美女和火鍋曾經是重慶的兩大張名牌，來重慶你會發現山城美女太多，而且火鍋真的太好吃，隨著重慶這座城市逐漸興起，成為新生代的熱門旅遊城市後，大家才發現重慶的美食真是太多了，光是一碗小面就讓人愛不釋手，百吃不厭。

這些年重慶小面名氣日漸高漲，在全國各地都能吃上打著“重慶小面”旗號的麵條，但到底是不是正宗的重慶味兒，估計就見仁見智，不過青島人卻很有口福，因為這邊有一家真的是重慶美女開的重慶小麵店，連辣椒都是從重慶寄過來的，這家店在青島已經開了十年，每天都能賣出幾百碗麵條，生意好到讓人羨慕。

可能是因為離開故鄉，他們家不像在重慶吃麵條一樣是早上吃，而是入鄉隨俗，變成午餐和晚餐，營業時間是中午十點到晚上十點，開在購物場裡面，環境還是不錯，乾淨大方，讓人吃起來也覺得放心。開放式廚房，熱情的服務員，給這家店加分不少，如果你不知道吃啥，服務員還會問你吃辣的程度，細心地給你推薦菜品，讓人覺得賓至如歸。

來到青島後，他們家也是入鄉隨俗，在分量和菜品上有一些改善，一般吃小面可以任意配小菜，價格方面雖然說不算便宜，但是真材實料，每一份都是誠意滿滿。這個時機的萵筍和藕片都非常好吃，清脆爽口非常解膩，還有老闆娘自己做的四川泡菜，裡面有辣椒胭脂蘿蔔和豇豆，酸酸辣辣開胃解膩，簡直一盤吃不夠。

他們家的小麵價格是16元，味道和在重慶吃到的差不多，辣椒就是靈魂，老闆娘專門研發了三款辣椒，有隻香不辣款，又香又辣和又麻又辣三種，第一種增加口感，第二種辣度適中，最後一種，估計是辣椒愛好者才能吃下，三種辣椒全部加入，那簡直是神級體驗。小面非常筋道，和重慶小面不太一樣，是手擀麵，吃起來更有韌性，而且分量很足料很多，一口嗦下去滿滿的碳水化合物帶來的幸福感，真是太愜意了。

店裡的澆頭也非常多，肥腸、紅燒排骨、牛肉等等，如果喜歡吃肉，直接點個全家福36元一份，所有澆頭都給你配齊，一口肉一口面，再來一口小菜，這種味蕾上的極致體驗，真是太過癮了。肥腸洗得很乾淨，滷得很入味，而且還軟糯有脆勁，排骨肉質軟嫩，湯汁香濃，而且全是精肋排，牛肉很大一塊，紋理分明肉質鮮美，又麻又辣的重慶小面，讓人吃完還意猶未盡。

他們家除了吃麵，還有不少四川小吃，什麼紅糖餈粑、花式冰粉，還有青島人最愛的烤串，雞心和雞翅都值得一試，看完之後不知道你想吃了嗎？