我家很喜歡吃的幾道家常菜，天天輪著吃都不會膩，你喜歡哪個呢？

最近市面上都沒有多少青菜，不過這個季節的瓜果還是挺多的，像辣椒、青瓜、茄子都是當季的應季菜，所以每天也就是換著吃這些菜。

因為我們家人比較多，每餐都要炒三四個菜才夠吃，並且才能夠達到每人都吃到自己喜歡的菜系，於是在我們家就有幾道比較喜歡吃的家常菜，幾乎是天天吃都不會膩， 就連比較挑食的侄女們都說好吃，現在就來看看我們家都喜歡哪幾道菜吧。

辣椒炒肉

對於喜歡吃辣的我們來說，辣椒炒肉是少不了的，這時候婆婆種的辣椒已經可以摘了，每隔兩天她就會摘一些回來，我們就會用四五個跟瘦肉一起炒一道下飯菜，吃起來香辣美味又下飯，連湯汁拌飯都很好吃。

紅燒茄子

紅燒茄子吃起來軟軟的，口感非常地不錯，配了少許小米椒進去，吃起來帶著淡淡的辣味，非常地好吃，就是油分會比其它菜要多一些，也是百吃不膩的家常菜，尤其是侄子很喜歡吃這道菜，做了這道菜時他吃飯特別快，還說天天吃都行，太香了。

辣椒粉豆腐乾

這碗菜是我們家鄉的特色菜之一，用黃豆製作出來的豆腐乾，吃起來鮮嫩又帶著黃豆的香味，口感非常的不錯，用它跟辣椒粉一起炒一碗下飯菜，十分地美味又下飯，是我跟曹先生每次回來都會想吃的菜系。

釀辣椒

這碗菜也是我們都愛吃的家常菜，就是做起來比較複雜一些，但它的口感是非常棒的，一口咬下去，辣椒跟餡料混合在一起，非常的美味，餡料是選用鮮嫩的韭菜跟肉末，再加一點蒜末混在一起做成的，再把餡料釀在辣椒裡面，炒熟就可以吃了，吃起來特別的香，好吃又下飯。

涼拌青瓜

這碗菜就成了我們家常見的青菜了，青瓜吃起來清脆爽口又鮮嫩，非常地好吃又解膩，連侄女們都很喜歡，每次都可以吃很多，這道菜做起來也比較簡單，切好後再放入調料，再加少許熱油攪拌均勻就可以開吃了。

上面的這幾道就是我們家很喜歡吃的家常菜，每道口感都很不錯，吃起來都很美味，幾乎是每天輪著做，怎麼吃都不會覺得膩，來看看這樣的菜系你喜歡嗎？