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5、起鍋倒油，炒香蒜末，放入萵筍片和木耳，大火翻炒，加入一勺鹽，一點點白糖，放入兩勺水澱粉，這個過程一定要快，40秒左右翻炒即可出鍋...

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“頭”指的是野菜嫩莖葉的新生部位，鎮江傳統的“七頭”分別指馬蘭頭、枸杞頭、薺菜頭、豌豆頭、香椿頭、蘆蒿頭和苜蓿頭...

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春節總少不了一道泥蒿炒臘肉蘆蒿以鮮嫩莖杆供食用， 清香、鮮美，脆嫩爽口，營養豐富...

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探春和寶釵愛吃油鹽炒枸杞芽...

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這裡的蔞蒿指的就是蘆蒿...

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蘆蒿炒千張請大家先準備好以下這些食材：蘆蒿500克、千張150克、辣椒4個、鹽1茶匙、雞精少許、蒜頭3粒、蠔油1勺烹飪方法：1、先將千張切成條，然後鍋中燒開水，煮開後放入千張焯水1分鐘撈出過下涼水...

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薺菜經開水燙過仍是碧綠，根既粗又嫩薺菜餡的餃子也是隻有冬天才能吃得到的雪裡蕻上海人總把“家有醃菜，寒冬不慌，醃菜打滾，吃的飯香”的俗語放在嘴邊老上海最愛吃的醃菜非雪裡蕻莫屬肉絲的香配上雪菜的鹹味，是最好的下飯菜吃的不僅是噴香的感覺也有著童年...

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這時候的河蚌最乾淨，肉質最肥厚，淮安老人們常說“春天喝碗河蚌湯，夏天不生痱子不長瘡”...

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蘆蒿的吃法有很多，不管是和臘肉還是和豆乾炒，都是我們當地小酒館裡深受歡迎的一道特色小菜，做法簡單，味道鮮美又營養，今天我就給大家介紹一下這道蘆蒿炒豆乾的家常菜做法吧...

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蘆蒿炒臘肉聊完了南方人的美食後，我們再來扒一扒北方人愛吃的”咬春“菜有哪些...

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雖傍上了江北新區，但八卦洲被定位城市中心的生態農業島，房地產是沒指望了...

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經常聽別人說，春天是黃金補鈣期，家長們忙著給孩子做一些營養食材，就是想讓孩子吃得好，長個高，身體不缺少微量元素，俗話說得好，一年之計在於春，春天是長個最快速的一個季節，大家不要錯過，這次，小饞貓為大家分享一道美食，它就是蘆蒿炒香乾，好吃美味...

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蔞蒿、蘆蒿、泥蒿，說的都是一個東西江南的春天常吃一種長在水邊的嫩莖，用蘇軾的叫法，這種菜叫“蔞蒿”...

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