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每當因公出差不得不吃路邊盒飯的時候，總能想起幾乎同樣“樸素”和難吃的校園食堂裡的飯菜，進而回想起，當年被食堂大媽的“心血來潮之作”掌控的恐懼...

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正宗的東北醬土豆首先要挑選個頭飽滿的小土豆，洗乾淨後控幹水分，然後要配上東北大醬一起燒製，每家每戶做的醬土豆方法都不太一樣，而且味道也不同，這是因為大醬的口感不同，很多人懶得動手會買現成的大醬，而一些傳統家庭會自己做醬，來自東北的方大姐就是...

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By zz檸檬t用料小土豆 一斤蒜 1瓣小蔥 2根泡蘿蔔（可選） 一塊孜然粉 適量花椒粉 適量辣椒粉 適量鹽、雞精 適量做法步驟1、買帶泥的小土豆一斤左右，儘量選小的...

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西葫蘆炒肉片主料豬肉一塊輔料西葫蘆半個食用油適量澱粉適量配料食鹽適量雞精適量白糖少量生抽適量做法步驟準備豬肉一小塊，西葫蘆半個西葫蘆先對開，然後切成簿片備用豬肉切成豬肉片肉片略加些澱粉勾個簿欠鍋中倒入適量的食用油加熱加入勾好欠的肉片翻炒放入...

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TWO拌菜靈魂·菜式隨心搭via：小紅書-莉莉小盆友靈魂萬能料汁搭配多款菜式就算是在減肥減脂的期間也不會覺得口感清淡啦~涼拌包菜荷包蛋需要準備的材料：包菜一個、雞蛋數量以個人量而定via：小紅書-小土豆和他們的媽媽1、把包菜撕成塊、洗淨後下...

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【椒鹽排骨】【用料】豬小排400克、雞蛋黃1個、澱粉1湯匙、麵粉1湯匙、尖紅椒1個、尖1個、食鹽、黃酒、蒜、植物油、小洋蔥【做法】1、排骨洗淨剁小塊，用適量黃酒和鹽抓勻醃一會兒...

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▼ 7. 混合調味：在炒好的金沙中加入土豆...

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【成詩有話說】：現在，新土豆已經上市了，其實，它無論怎麼做都好吃，炒或拌土豆絲就不用說了，我還喜歡把新土豆切成條，然後與瘦肉一起煮湯，那湯的味道特別的鮮美，有著濃郁的新土豆的清香氣，不知道大家有沒有試過...

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市場上大品種土豆分菜薯和澱粉薯，前者水分高適合炒菜，後者專門用來生產土豆澱粉，而恩施的小土豆既可以當菜，也可以當主食，營養價值高，澱粉含量是普通荷蘭土豆的兩倍，雖然身材小但風味濃郁，據營養學專家介紹，馬鈴薯中所含的蛋白質品質高，脂肪含量幾乎...

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Tip：選擇雞的時候，要選擇嫩雞，這樣容易熟，如果是老雞的話，更適合燉湯吃，鮮味會越燉越濃，這道電飯鍋燜雞，哪怕是新手也能學會，不需要太多的烹飪技巧，做出來的雞肉，鮮香嫩滑，帶著少許辣味，讓人吃了大呼過癮...

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“這3種”小吃成本低，利潤高，雖然很累，但一天下來能賺不少錢中國地大物博，美食的種類多種多樣，每個地方都有各自的特色美食，在眾多美食中，最受歡迎的應該是街邊的小吃，雖然不乾淨，但依然有很多人抵擋不了它的誘惑，特別是一些上班族和學生黨，每次看...

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除了剛剛講到的土豆做法外，小編今天再給大家分享一個新的做法，香煎小土豆，非常具有風味哦，吃了都說好，好了廢話不多說，趕緊進入正題啦...

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我們把豆瓣醬炒香之後，我們把炸好的小土豆放到鍋裡面，我們開大火翻炒一下，加上純淨水，只需要蓋過土豆就可以了，我們開大火燒開...

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小土豆爆炒海螺頭原 料海螺750 克、小土豆200 克、青紅椒10 克調 料薑片、蔥段、姜蒜米、蔥油、郫縣豆瓣醬、料酒、甜麵醬、高湯、白糖、豆瓣油、食用油、水澱粉各適量1 小土豆煮熟去皮，入五成熱的油鍋中炸至表面金黃...

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準備食材：土豆6個、胡蘿蔔1個、雞蛋2個、洋蔥1個、青椒1個、雞蛋2個、麵包糠適量、麵粉適量、乳酪調料：醬油、胡椒粉、糖1、把土豆洗乾淨放到鍋裡蒸大約20分鐘，熟了之後剝掉外皮...

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第10步、土豆和豆角入肉鍋中，撒適量鹽，翻拌均勻，蓋蓋子燜燉15分鐘至全熟...

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2、鍋裡入油燒熱，下臘肉丁、小米辣丁、青紅椒末、洋蔥末和小土豆，翻炒過程中再調入雞粉、鹽、味精、胡椒粉、辣鮮露和美極鮮，撒入幹辣椒粉再炒1分鐘，起鍋裝盤並撒上蔥花，即成...

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想必大家都非常喜歡土豆，無論是什麼地方的人，都非常喜歡用土豆做食材，不過土豆有很多品種，每個種都不一樣，有的纖維比較多，澱粉豐富，而荷蘭小土豆，就有一種淡淡的奶香味，十分有意思，今天就教大家制作一道美味的肉末小土豆，土豆也能搞出新玩意...

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做法1、準備平底鍋一勺的食用油，油熱放蔥薑蒜，煸炒出香味，放木耳，放炒一分鐘，放青椒，紅椒，放白糖，五香粉，蠔油，鹽，生抽，雞精，使辣椒半生出鍋即可...

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