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水蜻蜓是從水裡撈出來的蜻蜓幼蟲，個頭和蜻蜓成蟲差不多大小，但沒有翅膀...

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堪稱中國最難吃的6種土特產，你若是全吃過，請收下小哥的“膝蓋”第一種：不知道大家有沒有吃過這種特產土筍凍，第一次聽說的時候，小編以為是用土筍做成的醃菜，但是吃後仔細看了才發現，原來土筍凍並不是竹筍做成的食物，而是一種蠕蟲...

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口感爽滑，面有嚼勁，湯頭鮮辣，配料多彩，是一碗福建沙茶麵最地道、最基本的特色...

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晶瑩剔透大概就是說土筍凍吧，金綠寶石般的通透，其中夾雜著帶著金屬色澤的土筍，沾些芥末和沙茶配的醬料，果凍的口感中帶著土筍的韌性...

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在福建的泉州，有一道特色小吃，名叫土筍凍，從名字分析，以為是軟糯Q彈的肉凍呢，或者有竹筍在裡面，其實跟這兩者都沒關係，雖然看著像肉凍，其實是用蟲子做的，本地人超愛吃，滿滿的膠原蛋白，就連小朋友也愛不釋手，味道輕柔，口感似果凍，脆嫩彈牙，蘸點...

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不管是福鼎肉片、錫紙花甲粉，還是土筍凍、臭豆腐，受歡迎的小吃大多都是要排隊的，在等待的間隙，看見那些已經津津有味開吃的人，頓時就感覺到唾液分泌得更快了...

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緣起臨家-閩南宴環境再好，如果沒有拿得出手菜品也是枉然，臨家深耕閩南菜15年，出了不少經典名菜...

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5、因為鴨子湯會比較肥，所以建議提前一天煲，自然晾涼後放入冰箱裡讓肥油凝固，撇去浮油再喝會更加鮮美10、淡糟香螺片淡糟香螺片淡糟香螺片，福州特色傳統名菜，為閩菜中著名的刀工菜之一...

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9、福州肉燕肉燕又稱太平燕，是福建省福州市的一道傳統小吃，屬於閩菜系-福州菜，肉燕是福州風俗中的喜慶名菜，福州人逢年過節及喜宴必吃“太平燕”，有“太平”、“平安”寓意，即“無燕不成宴，無燕不成年”...

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“認識一座城，從味道開始”，說到廈門的美食，相信大多數人腦子裡肯定立刻浮現的是沙茶麵和土筍凍，對於廈門人來說，沙茶麵和土筍凍是家鄉的味道...

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雖然樣子有些可怕，但你來廈門旅遊，不嘗試肯定會有些遺憾，土筍凍吃起來就像果凍的口感，不過比果凍更有嚼勁，更Q彈，只要你克服心理上的恐懼，土筍凍真的還是很好吃的，好了，今天柒妹就給大家分享到這裡，各位小夥伴有什麼美食分享...

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紅燒雞屁股提到雞屁股，可能很多人條件反射地鄙夷，吃雞的時候一般也都會丟棄不用...

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連續五代專業製作土筍凍的唯有陳永良一家...

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京八件也是非常具有特色的一種高點，而且據說在清代的時候還是御膳房創始出來的，其實就是由8種糕點做出來的，糕點各自寓意不同，雖然看上去很不錯的樣子，可是吃起來味道沒有想象中好，而且最重要的是它的價格也是非常貴的...

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沙蟹汁完全是“生”的，製作過程中沒有加熱煮熟的步驟，因此沙蟹汁帶有一股子腥味，但吃起來卻很香...

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與沙蟲不同，泥釘富含膠原蛋白，福建人把它這一優點發揮到極致，做成了著名的土筍凍：將鮮活的泥釘，也就是土筍放入清水中浸泡，待其吐淨泥漿後，鋪在石板上碾壓破肚，接著洗去殘餘的雜質，再放入鍋中加清水猛火煮片刻，最後連同土筍和湯汁，舀起倒入碗中，冷...

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推薦地：謝記老味道四果湯 泉州市鯉城區鎮撫司445號石花膏石花膏石花膏是閩南一道風味獨特的消暑飲品，其主要原料是石花草，具有潤喉化痰的功效，口感潤滑，香甜生津，降火涼爽，炎炎夏日吃一碗，涼爽愜意~推薦地：秉正石花膏 泉州市南門天后路...

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由於經濟效益高，現在有人承包某片灘塗，選擇沙土較松處，按每平米平均撒25個沙蟲苗，生長7-8個月後再去採挖，形成良性迴圈經濟...

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4）鼓浪嶼的宅子挺好...

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印象很深的是，廈門隨處可買的銀鷺花生牛奶，剛開始去廈門的時候還吃不習慣，後來慢慢喜歡了那種味道，剛到廣東，還挺懷念銀鷺花生牛奶的味道...

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