愛樓網

因為普洱茶素以強大的消導力著稱，有一定的減肥降脂作用，但是陰虛者體質原本單薄，則其“刮腸通洩”的作用會刮消身體之痰（脂肪）和肉，通洩人體精華，但是體質“虛”的人若不在飲用方面注意控制飲用量和選擇普洱茶品種，則會加重不適感...

閱讀全文>>

熟茶紅燒牛肉操作難度：低滋味提升：普通視覺表現：一般燉排骨、牛腩、紅燒肉的時候，很多人都有焯水的習慣...

閱讀全文>>

2021年中國茶葉出口國家TOP20馬來西亞：花茶、綠茶、烏龍茶、普洱茶（熟茶）、紅茶及其他部分發酵茶（烏龍茶及黑茶除外）、黑茶（普洱熟茶除外）摩洛哥：綠茶、紅茶及其他部分發酵茶（烏龍茶及黑茶除外）越南：花茶、綠茶、烏龍茶、普洱茶（熟茶）、...

閱讀全文>>

不僅如此，隨著陳化年份的增加，熟茶依舊可以慢慢呈現出“越陳越香”的特質，香氣更濃郁悠長，滋味香醇飽滿，湯甜水柔，尤其是喜歡溫潤口感的茶友，喝一次便會愛上熟茶...

閱讀全文>>

圖：百花吟2019《白鶯山》茶湯2、如果是本身就容易失眠的茶友，在喝普洱茶時為了避免失眠，就要避開生茶，而應該選擇經過發酵之後，有助於安神的熟茶...

閱讀全文>>

若發酵溫度過低，時間太短，會造成發酵不足，茶葉香氣粗青，滋味苦澀，湯色黃綠，均不符合普洱（熟茶）的品質...

閱讀全文>>

茶葉中的粗纖維、蛋白質、茶多酚和果膠等在微生物分泌的胞外酶和溼熱條件的協調作用下， 發生一系列反應，產生茶褐素、茶多糖等獨特的功能成分，這也令普洱熟茶具有區別於其他茶類的獨特保健功效，具有顯著的降血脂、抗高尿酸血癥和抗炎作用...

閱讀全文>>

需要渥堆的茶數量多少，會影響到發酵過程中的溫度、微生物種群數量、茶堆透氣性、茶葉多酚類物質轉化的速度和程度等...

閱讀全文>>

Q爸Q媽這邊的比拼如火如荼小Q的思緒卻早已飛到了各大食堂裡秋天天冷了在學校該吃什麼呢當然是泡一碗熱氣騰騰的泡麵了（bushi）還是去食堂好好吃飯吧麻辣燙不愛吃辣椒的同學也可以點一份只有燙的麻辣燙“禁忌：白衣服”漁粉在小Q遇到漁粉之前小Q的...

閱讀全文>>

2016年知守普洱茶210g禮盒裝2016年知守普洱茶1050g收藏裝2016年知守普洱茶5250g珍藏裝知守普洱熟茶，現在一條生活館眾籌▼眾籌時間：2021年10月21日～2021年11月21日眾籌價：￥299～￥5999眾籌成功後，10...

閱讀全文>>

去年，有人用一噸老班章古樹發酵熟茶，在勐海茶圈和網路上掀起了不小的風波，玩這麼大，誰哇...

閱讀全文>>

渥堆味普洱熟茶，有一道渥堆發酵的工藝，就是把曬青毛茶渥堆，在適合的溫度與溼度下讓茶葉當中的生物酶氧化發酵，促成茶葉內含物質的轉化...

閱讀全文>>

但是有的人在喝新茶或者是濃茶之後會腹瀉，也有人在喝普洱熟茶也會腹瀉，就認為是有刮油減肥的效果，但這個說法真的科學嗎...

閱讀全文>>

茶湯的陳香是指，普洱茶熟茶專有一種醇香味，這裡要留意如下即是咱們要差別於茶葉變質的黴雜味，陳香有點相似於木香，一種老木頭自但是有的香味，聞著讓人舒適，而黴味則是一種變質的滋味，有黴雜味的茶是發酵失利的茶，是不可以喝的普洱茶，但是許多時分不良...

閱讀全文>>

宮廷熟茶是原料特別細嫩，在熟普里面口感也是比較清新的，湯感細膩，就是耐泡度不太好...

閱讀全文>>

目前經過研究發現參與熟茶發酵的微生物有：黴菌，如黑麴黴、米麴黴、青黴等...

閱讀全文>>

熟茶的溫熱性，也可以對腸胃進行養護，改善胃寒，胃痛的毛病...

閱讀全文>>

普洱茶具有“越陳越香”的屬性，在固有觀念之中，茶友們往往認為普洱生茶的收藏價值高於熟茶，且熟茶的製作風險遠高於生茶，珍貴如冰島，捨得用來製作熟茶的人自然少之又少...

閱讀全文>>

製作工藝到位的前提下，大多數用古樹料發酵的熟茶確實可以稱得上普洱熟茶中的精品...

閱讀全文>>

2、普洱熟茶普洱茶（熟茶）是以符合普洱茶產地環境條件的雲南大葉種曬青茶為原料，採用渥堆工藝，經後發酵（人為加水提溫促進細菌繁殖，加速茶葉熟化去除生茶苦澀以達到入口純和湯色紅濃之獨特品性）加工形成的散茶和緊壓茶...

閱讀全文>>