自雲南被譽為世界茶源，普洱茶也因此而享譽世界。那麼今天，就由茶治使者帶領大家去了解一下這款聞名世界的普洱茶吧！

普洱茶產地

普洱茶主要有三大產區：西雙版納、普洱和臨滄，除此之外，保山、大理、紅河等地也有一定的產出。

1、西雙版納產區

西雙版納以勐海縣和勐臘易武的產量最為龐大。

勐海縣的勐宋、南糯山、帕沙、賀開、布朗山、老曼峨、巴達山等地都是重要的普洱茶產地，且在這些產地很多寨子、山頭都有很大的名氣。

其中，勐海勐宋的保塘、大曼呂、那卡；南糯山的半坡寨、姑娘寨；賀開的曼弄、邦盆、曼囡；布朗山的老班章、新班章、老曼峨、曼興龍、曼糯；巴達山的章朗等在普洱茶產地中都有很大的名氣。

易武茶區：颳風寨、丁家寨、落水洞、一扇磨、麻黑、高山寨等都是名寨的重要代表。

2、普洱產區

普洱產區包括景邁、景谷、景東、邦威、南橋、無量山南、哀牢山、苦竹山等山頭，

以瀾滄縣景邁、邦崴和景谷縣的千家寨最為出名。

思茅茶區的茶具有稻穀花香，為甜苦茶區，其茶品一開始很香，有蜜味，茶氣高揚，茶清甜。茶底多為苦底，存放久了茶水易淡薄。

景邁茶區根據專家學者考證的歷史根源他們認為這片古茶山早在公元696年即由布朗族的祖先開始種植，距今1200多年號稱“萬畝喬木古茶園”。

3、臨滄產區

臨滄產區主要有勐庫鎮雙江縣、邦東、鳳慶等地，其中勐庫鎮有東西半山“十八寨”的說法，

其中冰島五寨頗有知名度，尤其以冰島最受追捧。

此外懂過、大戶賽、壩卡等地也具有一定的名氣。邦東巖茶較為知名，其中大雪山、昔歸也是近年來頗受追捧的茶品。

普洱茶種類

普洱茶分類有很多種：按製法分、按形態分、按茶菁原料分、按年限分、按口感上分、按儲存分。今天茶治使者就從製法分類為茶友們簡單分享一下。

1、普洱

生茶

普洱茶（生茶）是以符合普洱茶產地環境條件下生長的雲南大葉種茶樹鮮葉為原料，經殺青、揉捻、日光乾燥、蒸壓成型等工藝製成的茶包括散茶及緊壓茶。

其品質特徵為：

外觀：茶餅中茶葉以青綠，墨綠色為主，有部分轉為黃紅色，白色為芽頭。

湯色：青黃色或金黃色，較透亮

顏色：青綠、暗綠或黃綠，茶芽發白

茶性：微寒，茶性較刺激，易傷脾胃。

口感：生茶苦澀味比較明顯，口感強烈，茶氣足，茶湯清香，苦而帶澀。但好的茶是苦能回甘，澀能生津。

2、普洱

熟茶

普洱茶（熟茶）是以符合普洱茶產地環境條件的雲南大葉種曬青茶為原料，採用渥堆工藝，經後發酵（人為加水提溫促進細菌繁殖，加速茶葉熟化去除生茶苦澀以達到入口純和湯色紅濃之獨特品性）加工形成的散茶和緊壓茶。

其品質特徵為：

外觀：外形條索緊細嫩，金豪顯露，色澤褐紅（或深棕）葉底褐紅柔軟。

湯色：熟普洱茶，其色褐紅，微透亮。有不少茶友根據這個把熟茶誤叫為紅茶。

顏色：棕、褐紅色，茶芽呈金黃色或暗金黃色。

茶性：溫和，不易傷脾胃。

口感：熟茶口感甘甜、純厚，就像是喝的不是茶水，而是粘稠濃厚的茶湯，湯色為慄紅色、褐紅色的茶。基本無苦澀感，入口醇厚、綿軟，回甘、生津自然。

說到這，也許茶友們會問是生茶好喝還是熟茶好喝呢？

茶治使者只能告訴你，蘿蔔青菜各有所愛，在保持健康的情況下，選擇自己喜歡的，畢竟喝茶就是為了取悅你自己和你愛的人。。。