4大“快手下飯菜”,三分鐘就出鍋,食材超便宜,上班族的最愛!
生菜富含維生素,配蠔油炒出來也是非常美味的,做法簡單,起鍋放入蠔油,然後放一點蒜塊兒爆香,然後倒入生菜,翻炒幾下,加入鹽就可以了...不願意做飯怎麼辦?回家首選必然得是滷子!
第三個肉末茄丁滷,首先咱們先把茄子收拾完切丁放入碗中,撒點鹽翻一翻茄子,好讓它出出水,接著咱們把茄丁攥幹備用,起鍋燒油放塊兒八角炸香,倒入肉末炒至變色,放入蔥花、薑末、生抽、醋、老抽、黃豆醬,炒出香味兒,倒入茄丁多翻炒一會兒,然後加入適量清...房東的貓小黑說沒有多少人會喜歡吃這道菜,而她搭檔卻說她不懂吃
其實折耳根這東西,很多人剛開始吃這道菜餚時差點沒吐出來,第一次吃確實難受,你會覺得有一股魚腥味或中藥味讓你難以下嚥,但是喜歡吃的人通常都會建議你多嘗試幾次,因為多吃幾次你就會覺得這是美味...韓國人吃了這道菜,直呼辣得不行,原來中國才是辣椒王國!
起鍋燒油油溫六成熱滑入兔子肉,不要急於翻動,待兔肉稍微有點變色後用勺子慢慢滑動定型...韭菜盒子,原來做法這麼簡單!不和麵,不擀皮,酥脆可口,皮薄餡多
7、每張皮上刷上薄薄的一層油,沒有刷子就用勺子背面抹8、這樣刷完一張,蓋上去一張,繼續刷,直到刷完9、上下左右擀開成薄面皮,放心,不會粘一起,因為每一層都刷了油10、揭起來了11、拿一張,裝上陷,陷多少按個人愛好,不過喜歡超多陷料的,需要多...如何把豬肉片或肉絲炒得很嫩?牢記“1個訣竅”
要想醬汁入味,要用手抓醃(不要攪動)至少30秒,有助於肉組織吸收醬汁打水假如是較瘦的肉,或者冷凍較長時間,抓醃時覺得肉質太乾,就得經過“打水”,一次加入一點冷水(有雞高湯當然更佳),用手反覆揉搓,使肉絲變軟,體積變大...不要只做涼拌雞爪了,教你製作美味虎皮雞腳,詳細步驟,看了都會
起鍋燒油,油一定要沒過雞爪,油溫5成熱放入雞爪,中火炸10分鐘左右,如果水份沒瀝乾,這裡會蹦油出來,如果是這樣建議蓋上鍋蓋小火炸,安全第一嘛,這個時候準備點冰水,沒冰水,涼水也行...這麼一道菜,綠色又營養,還能補維C,重要的是成本不到五塊錢
之前為大家更新過很多幫助減肥的,綠色又營養的菜,今天為大家跟新的這道菜呢名為蒜蓉西藍花,沒錯就是這麼素的一道菜裡,可滿滿的都是營養,維C讓大家在鍛鍊身體的同時既能減肥又能吃飽,這也是小編的初衷,這道蒜蓉西藍花本身屬於一道清淡到不能在清淡的菜...學會這些道菜,你就可以辦家宴了!
4、醃漬好的雞翅用來裝已炒好的菜等,裝滿後開口處用牙籤穿好(預防菜掉出)5、將生粉、麵粉、雞蛋、少許五香粉、胡椒粉調製麵糊6、起鍋放油,油溫約5成熱時,雞翅沾上面糊入鍋,炸至金黃色,起鍋裝盤炸雞翅、雞腿食材:雞翅、生粉、麵粉、五香粉、白胡椒...火鍋底料做得美食不容錯過,好吃又不浪費。你最喜歡哪一個呢?
第一道毛血旺,首先把鴨血、和午餐肉等配菜切片,起鍋燒油,放入蒜末和幹辣椒段兒炒香,隨後放入黃豆芽啥的配菜一起炒一炒,炒蔫兒後倒入碗中備用,接著再一次起鍋燒油放入蔥、姜、蒜、小米辣、豆瓣醬、火鍋底料炒出紅油,然後倒入適量的溫水、生抽、鹽、白糖...煎豆腐時,可不能直接下油鍋!記得多加這一步,豆腐不碎不粘鍋
【家常煎豆腐】準備食材:豆腐適量、薑片適量、食用油適量、食用鹽適量、蔥花適量、生抽適量、雞精適量、水澱粉適量製作步驟:1、豆腐清洗之後切製成片狀,然後起鍋燒油,起鍋前記得用薑片擦一下鍋底,這就是保證豆腐不沾鍋的秘訣,然後將鍋底給燒熱一些,食...再窮也吃得起的小零食,自己在家做,幾塊錢搞定,酥脆爽口真好吃
【花生糖】【製作食材】大米,黑芝麻,花生米,白糖【製作步驟】1、準備兩杯大米,然後再準備一大碗清水,將大米放到清水中充分清洗一下,清洗乾淨之後將大米撈出來晾乾水分備用,要注意的是一定要將大米中的水分充分晾乾...豆腐的做法很多種,還是喜歡媽媽這種家常做法,鮮香下飯百吃不膩
【家常煎豆腐】【製作食材】豆腐,大蒜,生薑,青辣椒,紅辣椒,蒜苗,花椒粒,醬油,豆瓣醬【製作步驟】1、首先準備適量的不老不嫩的豆腐,將豆腐沿著對角線切兩刀,然後再把三角形的豆腐塊切薄,切完之後放入盤中備用...一道江浙名菜,老少皆宜,主要原料就是梭子蟹,那鮮鹹口感,讓人一口上頭!
這回石子和大家分享一道既能解饞,又能灌飽肚子的美食——梭子蟹炒年糕...春季少吃肉多吃它,每天炒一盤,殺菌消炎護肝健胃,早吃早好
春季少吃肉多吃它,每天炒一盤,殺菌消炎護肝健胃,早吃早好現在已是春季的尾聲了,陽臺上剛長大的韭菜鮮嫩喜人,忍不住嘴饞用剪刀割了一把,和它的最佳搭檔——雞蛋做了一盤菜,烹調出來味道鮮美味香,家人都愛吃,紛紛說寧願少吃肉也要多吃它...