城市味道之山東 傳承千年的“魯菜”
鍋裡燒油，將蔥末薑末和魚一起下鍋煎一下，加熱水，大火催鍋，放入料酒、鹽、胡椒粉調味，當湯變白以後轉至小火約燉二十分鐘，放入蔥絲、香菜段和香醋，淋上香油出鍋即可...
風味十足的咖哩，不妨來嘗試一下
【咖哩魚蛋】食材：魚丸、洋蔥末、蒜末、油、鹽、咖哩、白糖、水澱粉、牛奶做法：1、 起鍋燒油，將洋蔥末和蒜末炒香，再加入咖哩，之後放入魚蛋翻炒，再加入適量的清水...
不願意做飯怎麼辦?回家首選必然得是滷子!
第三個肉末茄丁滷，首先咱們先把茄子收拾完切丁放入碗中，撒點鹽翻一翻茄子，好讓它出出水，接著咱們把茄丁攥幹備用，起鍋燒油放塊兒八角炸香，倒入肉末炒至變色，放入蔥花、薑末、生抽、醋、老抽、黃豆醬，炒出香味兒，倒入茄丁多翻炒一會兒，然後加入適量清...
火鍋底料做得美食不容錯過，好吃又不浪費。你最喜歡哪一個呢？
第一道毛血旺，首先把鴨血、和午餐肉等配菜切片，起鍋燒油，放入蒜末和幹辣椒段兒炒香，隨後放入黃豆芽啥的配菜一起炒一炒，炒蔫兒後倒入碗中備用，接著再一次起鍋燒油放入蔥、姜、蒜、小米辣、豆瓣醬、火鍋底料炒出紅油，然後倒入適量的溫水、生抽、鹽、白糖...