南宋流亡小朝廷紀事之十
此時小朝廷景炎帝、楊太妃下詔讓李庭芳來福州承右宰相，李庭芳命令制置副使朱煥鎮守揚州，自已和姜才領兵7000人，取道泰州前往福州...
《風韻泰州》泰州乾絲
即指泰州人早間喝茶品吃乾絲...滿滿的回憶！老泰州過年的零食，原來這麼美味~
乾隆順手拈起兩片，一嘗，香甜鬆軟，清新可口，大加讚美，問其名稱，鹽商說這是家中祖傳的小食，沒有什麼名字，外面也沒有售賣之處，並叩請乾隆賜名，乾隆給此糕點賜名為“雪片糕”，他一高興竟然筆下大意，將“雪片糕”寫成了“雲片糕”...江蘇這碗無一不知的牛肉麵，不少人專門驅車來吃，味道卻褒貶不一
二，牛肉140元1斤進店的地方是各種滷好的牛肉，牛心，牛肝等等，這個牛肉貨真價實，直接是後院殺牛前店買肉，讓你吃到最新鮮的口感，煮熟的麵條加入牛肉湯中，再放上客人選好的牛肉，湯濃味美讓人吃不夠...
2019必打卡！吃過這些才稱得上老泰州！
看炸臭幹有時候也是一種享受，筷子在油鍋裡翻轉，夾開粘在一起的豆腐，讓其在油鍋裡繼續“沸騰”，一會金黃的臭幹就鼓起來了~泰州的臭幹真好像有魔力，酥脆的外表咬開一口，就能看到嫩白的內裡，配上水辣椒，吃5塊錢都感覺不夠...
5款“最經典”的泰州小吃，道道味美解饞！沒吃過：怕是假泰州人
但如果你來到泰州，想要品嚐一碗正宗的小餛飩，那宣堡小餛飩一定不能錯過...
泰州最好吃的早茶店，味道不輸揚州富春冶春，早9點還在排隊等位
泰州的早茶概括起來就是一茶三點一面，也就是喝茶吃燙乾絲，還有包子蒸餃燒麥三種點心和一個魚湯麵，那就言歸正傳，看看他們家的一茶三點一面如何呢...
粯子粥享有“泰州黑咖啡”的美譽，清火養胃，爽口絲滑，老少皆宜
粯子粥的做法有兩種：最簡單的做法是將大米或米飯加冷水，燒至米粒變長再將大麥粉用冷水調成糊狀倒入鍋中攪拌均勻煮沸至粯子散發出濃郁的麥香味可口的粯子粥就做好了若再調入少許鹼水那味道會更加稠和、爽滑、可口也可使剩下的粥不澱湯，不易餿將調成糊狀的粯...
泰州小吃界的扛把子，油炸臭幹1元6個斜角，聞著臭吃著香
當然在泰州好吃的油炸臭幹攤位還有很多，每一家因為手法、用料等不同，味道上也有千差萬別，其中較為受歡迎的除了上面介紹到的這家，還有很多不錯炸臭幹攤位，因為篇幅原因小紅就不在這裡一一闡述了，作為泰州人的你還知道有哪些好吃的炸臭幹店面或攤位，歡迎...
水鄉泰州的慢生活，每一道美食都透著塵世的幸福（小吃篇-上集）
羊肉湯江蘇很多地方都愛吃羊肉，泰州也不例外，每年一入深秋，便到了吃羊肉的時節，街頭巷尾的羊肉鋪子紛紛熱鬧喧囂起來，所謂“西風起，蟹腳癢，羊肉香”，一碗地道的白燒羊湯，湯色乳白，香氣四溢，肉酥爛而不膩口，出鍋後還會撒一把細蒜葉，暖心又暖胃...
水鄉泰州的慢生活，每一道美食都透著塵世的幸福（小吃篇-下集）
幹拌麵幹拌麵方便又好吃，很受泰州人喜愛，懶人們連菜肉都不用買，只要在煮好的麵條上淋了醬油和麻油，放上豬油渣、胡椒麵和蒜花，拌勻了吃就好，麵條不要煮得太熟，口感會變得黏軟...
這三種野菜只有1％的海陵人沒有嘗過
春風拂人，草木初盛人們的味蕾和大地一起甦醒吃貨的心也隨著氣溫攀升逐漸躁動起來吃上一口帶著春泥芬芳的野菜是當下幸福的泰州人對“不時不食”的最好詮釋NO.1薺菜“城中桃李愁風雨，春在溪頭薺菜花”，薺菜是泰州人口中俗稱的“野菜兒”，比起嬌氣的桃花...
泰州揚州分家，分得泰興人不認泰州
一座機場，兩個城市名字，滑稽揚泰分家25個年頭過去了，實則揚州、泰州人的心還系在一起，一座機場，取揚泰兩個城市的名字，雖有些滑稽，但足以見證心還在一起，還在思念在一起拼搏的日子...
江蘇鎮江頂級奢華度假開業，最新價格曝光，網友：人間仙境
給人一種溫馨、舒適的度假體驗親子房套房（59㎡）餐廳揚州、南京、泰州、常州、無錫、蘇州、上海、嘉興、湖州周邊遊、避暑、度假推薦除此之外，酒店還配備兒童樂園、室內泳池、健身房等娛樂設施揚州、南京、泰州、常州、無錫、蘇州、上海、嘉興、湖州周邊遊...
泰州最發達的5個縣區：第5是海陵，第1是泰興
泰州（圖縣無關）注①：本文以各行政縣區2016年GDP排名為準，資料來源於《泰州統計》...
老照片，1980年的江蘇泰州城市景象展出，這些畫面你還有印象嗎？
那麼對於80後，70後來說，自己生活的年代雖然經濟還沒有完全地發展起來，但是那個時候的城市還算是穩定和安寧，很多父母認為，那是一個最純真的年代，人們的生活樸實又樸素，每個人都為了更好的明天在不斷的奮鬥...
江蘇有5座城市的名字都帶“州”，有的是一線城市，但有的很低調
5、泰州泰州，別稱“海陵”，地處中國華東地區、江蘇中部，相對於江蘇省內的另外四座大城市而言，泰州就顯得特別的“低調”，既不靠近省會南京，也不靠近蘇州，而且泰州目前是江蘇唯一一座還沒通高鐵的城市，不過好在，泰州最近這些年的發展速度很快，相信泰...
夢入煙水路，行盡古鎮處，這樣的泰州水鄉，愛了愛了
古鎮風物皆鄉愁一水一垛，一橋一路一雕一石，一草一木是水鄉古鎮的組成部分是記憶的重要載體是靈魂深處的鄉愁之路曖曖遠人村，依依墟里煙熱情善良的泰州人將獨特的水鄉風情演繹得平凡而感動處處洋溢著塵世間的幸福本文來源：江蘇微旅遊...
正宗泰州早茶新標準！你的早茶白吃了嗎？
至此，泰州早茶地方標準體系初步建立，15項地方標準分別是——《泰州早茶 五味燙乾絲製作技藝》《泰州早茶 魚湯麵製作技藝》《泰州早茶 加蟹包製作技藝》《泰州早茶 蝦仁蒸餃製作技藝》《泰州早茶 菜燒賣製作技藝》《泰州早茶 雙麻酥餅製作技藝》《泰...
泰州遊美食篇之早茶，一茶三點一面
先給大家看看選單，價格很實惠哦蟹黃包，必點，好大一個，美味五丁包和牛肉包，牛肉包的餡感覺就是黑椒洋蔥炒牛肉，都好吃也都很大一個秧草包，這個不大，好吃但感覺太油了，秧草就是草頭吧魚湯餛飩，好鮮美的魚湯，感覺餛飩好多，第二天去的時候特意數了一下...