70、80的農村孩子,還記得你小時候吃過的零食嘛?
蛋卷這個蛋卷也是過年時常吃的點心,與現在的蛋卷相比,童年時的蛋卷更厚更硬,咬下去,咯吱咯吱響,趕腳幸福哭了~除了上面這些需要花錢買的食物還有很多由我們自己採摘的天然零食甜秫秸這貨不是甘蔗,卻和甘蔗有著類似的吃法...滿滿的回憶!老泰州過年的零食,原來這麼美味~
乾隆順手拈起兩片,一嘗,香甜鬆軟,清新可口,大加讚美,問其名稱,鹽商說這是家中祖傳的小食,沒有什麼名字,外面也沒有售賣之處,並叩請乾隆賜名,乾隆給此糕點賜名為“雪片糕”,他一高興竟然筆下大意,將“雪片糕”寫成了“雲片糕”...常州芝麻糖,你吃過嗎?
常州芝麻糖製作常州芝麻糖需選用純白芝麻、白砂糖、綿白糖、麥芽糖、麵粉、桂花、橘皮等原料,經浸泡、發芽、洗米、蒸米、攪拌、發酵、過濾、熬煮、冷卻、拉白、成型等20多道工序精製而成...老城南的這枚蒸兒糕,南京人吃了50年!
”從劉阿姨接手“老城南蒸兒糕”以後,一直堅持做傳統的手藝...曹縣韓集麻糖,不僅是純綠色食品香甜酥脆,還能止咳、治便秘
待鍋內砂糖粒子燒化,水分基本蒸發,糖漿燒得較稠時,可用一根筷子挑起一點糖漿即放入盛有冷水的碗中,糖冷卻後變硬,發脆可放入豬油,再加芝麻(如糖經冷水冷卻後發粘,需繼續進行熬製),待芝麻入鍋後,鍋子要離爐攪拌均勻,倒入事先準備好的盤內(盤內塗油...可以單純用蜂蜜做芝麻糖嗎?用蜂蜜做花生芝麻糖的做法
將裹好糖漿的芝麻降溫以後取出,放置在案板上,壓成餅狀,接著用擀麵杖輕輕擀一下,使其鋪散開來,一定要趁熱用刀直接切成塊狀,放涼以後不容易切,到此蜂蜜芝麻糖就製作完成了,香甜酥脆,值得一試...正月十六老鼠娶親,老傳統“吃1花1糖做5事”,寓意健康吉祥
吃1糖芝麻糖正月十六很多地區有炒芝麻糖的習俗,因為各地有“老鼠嫁女”的民間傳說,芝麻糖是給老鼠準備的喜糖,現在成為了一種受人歡迎,香甜酥脆的小零食,大家可以按照下面的做法試試哦...“正在消失”的6種小吃,你若是全吃過,請允許我叫你一聲“老者”
第三種:豌豆糕,現在城市裡一般比較少見,農村的集市厲害還是比較多的,現在喜歡吃豌豆糕的越來越少了,畢竟現在的糕點做的真是越來越好吃了,但是呢,對於有些上了年紀老爺爺老奶奶們,還是經常買一些回家品嚐,畢竟他們已經吃習慣了...行走皖南,有一種甜食吃不膩,徽州人最愛吃的小零食
這裡的店家都是精選本地土芝麻,黃芝麻,清洗去殼,去皮後的芝麻口感極佳,現在國內的或者進口的芝麻都是基因改良後的芝麻,產量高,但口味無法和黃色的土芝麻相比,只有好的材料才可以做出好產品將脫殼洗淨的芝麻炒熟,拌入熬熟的麥芽糖中,起鍋上盤,切成一...香甜酥脆的芝麻花生糖,無水無油零失敗做法,乾淨好吃放一年不壞
香甜酥脆的芝麻花生糖,無水無油零失敗做法,乾淨好吃放一年不壞說起芝麻花生糖,那可是我們童年最美好的回憶,花生和芝麻的香味,白糖的甜味,香甜酥脆,放到嘴裡吃起來那個香甜可口勁,一整天都忘不了...津南特色美食打卡:盧記芝麻糖
盧記芝麻糖選用黃河沿岸地區優質芝麻,用純手工製作技藝將各種食材與輔料融合碰撞,再加上傳承了110多年的製作技藝,成就了一份品質上乘味道獨特的芝麻糖,做到了一口香,兩口脆,三口酥...63歲每天凌晨2點半起床做小吃,堅持30年成當地早餐不二之選,日賣3000個
因為炸的量稍大一些,幾個油鍋會同時開啟,整個店鋪裡都是油煙,剛開始進去,油煙燻的睜不開眼,不過阿姨說早就習慣了,已經沒什麼感覺了...