美食界的變廢為寶,用剩下的魚肉做成肉鬆,酥香可口補鈣效果良好
看著魚湯這麼受歡迎,開心之餘我開始考慮如何處理剩下的幾條小黃魚,本想著將它們丟入垃圾桶,不過考慮到不能浪費食材,所以我決定用做肉鬆的方式將其變廢為寶製成魚肉鬆...家鄉童年記憶!廣西沿海地區絕對吃過的家常菜!滿滿的鮮味
我親戚回南寧讀書時帶了幾包瑤柱孝敬老師,結果人家不領情,說不懂怎麼吃,煎得炒的都不好吃,太鹹了,於是讓老師煮粥吃,人家又嫌太腥了,白白浪費錢...順德魚生驚現“舌尖”導演新作!開播兩集饞哭2.6億人,週末吃起來~
這裡還有一道菊花魚生,將魚生放在一片白蘿蔔上,堆起來的魚生還真的有點像菊花呢~放上自己喜歡的配料,稍微拌勻就能開吃哦~地址丨順德區大良連源二路五街3號(近大良福盈酒店)果然居這座隱藏於北滘鬧市中的園林食府,除了景色秀麗讓人流連忘返,地道的順...上海人吃麵,天下第一!
吃的時候你可以直接上嘴巴幹嚼也可以放在麵湯裡滿滿泡軟酥脆與軟糯兼得,花頭勁蠻多的~推薦麵館脆鱔麵館『 雪菜肉絲麵 』別小看雪菜肉絲麵雪菜用得好,鮮得掉眉毛拌上肉絲炒,美味嗷嗷叫雪菜肉絲麵一定得配白湯紅湯太甜,醬油太鹹雪菜的鮮味就不太能突顯推...家常烤魚,又便宜又好吃,吃的還很放心
秘製烤黃魚的做法:1準備食材及配料2青椒、大蔥,姜用料理機打碎和孜然粉、辣椒粉各1茶匙混合,加鹽、雞精,蒸魚豉油醃漬黃魚3小時以上,可以冰箱儲存過夜,要包保鮮膜...鮮味街丨鮮味“奪人”——四步就能做好的梅菜醬香蒸黃魚
開海啦,一大波肥美海鮮正向我們襲來尤其黃魚肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富是這個秋天不容錯過的美味今天樂教授為大家帶來一道——梅菜醬香蒸黃魚用簡簡單單的蒸,製作出來最鮮醇的味特別適合做給放學歸來的小朋友吃下面就來介紹這道梅菜醬香蒸黃魚的做法和樂...蘇州人吃魚:“三白”為上
中國漁業協會漁文化分會 寧波漁文化促進會太湖銀魚太湖白蝦蘇州人嗜魚成習,且講究時節,過則少人問津,民間一直流傳一首關於節令與魚的謠諺,其雲:正月塘鯉魚,二月鱖魚,三月甲魚,四月月鰣魚, 五月太湖翹嘴白魚白魚,六月鯿魚,七月鰻魚,八月䰾魚,...堪比黃金的黃花魚,價格多少錢一斤?為什麼民國時期的金條被叫做小黃魚?
香糟小黃魚食材:小黃魚調料:糟滷、植物油、薑片做法:1.小黃魚洗淨涼幹,然後在小黃魚上劃幾刀2.鍋中倒入適量的植物油,開小火,並用薑片搽鍋以防魚身粘鍋2.用微火,逐一放入小黃魚在油中煎,煎至魚身兩面均勻微黃,瀝乾油份盛出3.待煎好的小黃魚自...秋冬進補來點啥?靈石路上這家魚湯麵或許是你不錯的選擇!
周到君今天就要給大家推薦一款魚湯麵鮮美的魚湯飽含膠原蛋白是冬季滋補、提高免疫力的最佳選擇之一啦...共同富裕 美好生活丨黃魚住上“智慧小屋” 科技解鎖“富裕密碼”
共同富裕美好生活黃魚住上“智慧小屋” 科技解鎖“富裕密碼”如何養殖出接近野生口感的大黃魚,是不少人正在鑽研的一個課題,來自鹿西鄉的鄭祥武,就是其中一位...上海特色美食合集
1辣肉面辣肉面是典型的上海特色面,上海人對與辣肉面的愛簡直是根深蒂固的...專治寶寶挑食的一道菜,酸甜開胃,讓寶寶胃口大開
問完以後,我特意去市場買了魚,按照女兒同學媽媽教我的做法,用黃魚做了一道茄汁魚...福建霞浦年產4萬噸黃魚,3000家黃魚料理造就了本地人對黃魚的偏愛
兩斤多的黃魚 ,魚身比較長...在家隔離的春節,可以試試這些好吃又好玩的菜
如果是魚類蝦類入面,比如黃魚帶魚海蝦,先用油兩面煎黃備用,鍋不用洗,少許油煸炒姜蒜,加少許雪菜、青蒜、芹菜翻炒,放水煮開,把麵條/泡麵/炸面/掛麵隨便什麼面扔進去,煎熟的海鮮扔進去,調味即可...常常倍感自身體弱多病是怎麼回事?那可能是因為你缺少營養互補!
【健康點評】1、黃魚豆腐湯可以說是將動物蛋白和植物蛋白完美的結合的一道菜品,這樣同時攝入兩種蛋白不但不會出現營養過剩,還可以可以很好的進行蛋白質互補,從而提高食物的利用率,該補充的營養也一一體現出來了...秋天給孩子多吃這道菜,增強免疫力,胃口好長得快
長期關注我的朋友都知道,我很喜歡做家常菜,同時也很注意一日三餐的營養搭配,前面分享了水煮系列的菜,還有福州傳統閩菜“醉排骨”,得到家人的一致肯定,今天分享的糖醋黃魚,只要你掌握了這2個技巧,無論做何種糖醋味道的都能用得上,下面就分享下如何能...在家學做糖醋黃魚,掌握2個技巧,外酥肉嫩醬汁真入味
長期關注我的朋友都知道,我很喜歡做家常菜,同時也很注意一日三餐的營養搭配,前面分享了水煮系列的菜,還有福州傳統閩菜“醉排骨”,得到家人的一致肯定,今天分享的糖醋黃魚,只要你掌握了這2個技巧,無論做何種糖醋味道的都能用得上,下面就分享下如何能...家人最愛吃的黃豆醬燒黃魚,肉質鮮嫩營養高,香辣味美吃著過癮
黃魚的味道也是特別鮮美的,而且它的營養價值也是非常高的,在我家經常製作這樣的一道美食,將它製作成這種豆瓣醬,燒黃魚之後,味道不僅非常的鮮美,最重要的帶著絲絲的香辣味,吃起來別提有多過癮了,在夏季的時候一些人就會出現食慾不振的情況,有一道這樣...黃魚、鯽魚、鱔魚與那些食材搭配烹飪?烹飪出的魚菜餚魚肉軟嫩香鮮味美,老人孩子非常喜歡吃
2、鍋內倒油燒熱,放入黃魚稍炸,撈出瀝油,投入蔥段、薑片、蒜片炒出香味,加入料酒、醬油、醋、糖、口蘑、玉蘭片和湯...百島盛宴“魚”眾不同 | 洞頭美食大賽上演舌尖上的精彩碰撞
一起來看看吧~“百島十二鮮”獲獎名單一等獎福滿樓酒樓二等獎藍色海岸大酒店聚鑫園私房菜三等獎溢香國際大酒店開元大酒店金田大酒店泉豐大酒店“黃魚宴”獲獎名單一等獎藍色海岸大酒店二等獎溢香國際大酒店聚鑫園私房菜三等獎福滿樓酒樓泉豐大酒店金田大酒店...