秋冬補氣,10種食療養生食物,你吃過幾種
今天路飛就給大家推薦10種食療養生美食,看看你吃過幾種鯽魚健脾胃鯽魚是人們常吃的淡水魚之一,有健脾利溼、溫中開胃的功效,對脾胃虛弱、水腫、慢性支氣管炎、糖尿病有很好的滋補作用...夏日嘗“鮮”?不如一起去順德實現“河鮮自由”!
其次用眼,看看魚身,魚鱗夠光滑,表面無傷痕,魚就不容易有暗傷,更健康鱔魚選鱔八字口訣:“頭尖、肚白、肉實、身壯”選擇頭尖、身體光滑結實、肚白的鱔魚用這類活潑、生猛的鱔魚烹飪出來的美食味道鮮甜、肉質足以彈牙時令河鮮時令煮意,大廚為你煮出特色...江蘇姐弟週末先後回家,媽媽做的飯菜差別太大,網友:飯菜不差啊
姐姐的伙食—五菜一湯姐姐因為是公司提前下班,她便提前一天回到了家中,媽媽準備了五菜一湯來招待閨女,菜品還不錯,姐姐發給弟弟看了看,恨不得坐火箭立刻到家,首先媽媽很早就到市場上去買了新鮮的基圍蝦,做一個白灼口味的,搭配蘸水味道不輸酒店,媽媽特...三伏將至,“少吃2瓜,多吃3黃”,順應時節,營養消暑精神足
明天就要進入一年中最熱的三伏天,伴隨著溫度上升,人們也會更加悶熱,這個階段尤為難熬,特別是出門的工作人員,動不動一身熱汗,處於這樣一個氣候裡,平常一定要注意做好防暑準備,保護好自己,以免消耗太多,引起身體虛弱無力,導致伏天更難熬此時,為了避...六月吃魚,懂行的只買它,比鯽魚滋補比桂魚美味,隨手一做都好吃!
許多老人都知道,最好最滋補的魚並不是鯽魚,而是鱔魚...開在曹家巷的江湖館子,三種口味的水煮牛肉,麻辣爽口越吃越過癮
冷吃郡肝在這炎炎夏日,肯定也是少不了冷吃系列的,小編自我感覺他們家的冷吃郡肝要吃冷吃牛肉更好吃一些,畢竟已經吃了水煮牛肉了,再點一份冷吃牛肉的話難免會有些乏味,辣味足夠,郡肝炒的也是剛剛好,不會過於嫩,也不會軟糯,吃起來脆香脆香的,還會發出...浙江“4大怪菜”,都是本地人的心頭愛,外地人看完驚掉下巴
在浙江,很多喜歡吃蟬的人都會研究出好多種吃蟬的方式,有的人喜歡蒸著吃,有的人喜歡煮著吃,而最常見也最好吃的就是油炸之後吃,這樣製作的蟬顏色亮麗,香嫩酥脆,深受當地人的喜愛...四季美食物語 夏季篇|端午主題菜品推薦:藏在美食與古畫裡的端午飲食習俗
黃魚洗淨,在魚身兩側打上斜花刀,均勻撒上鹽,淋上花雕酒,醃製半小時...到雲南必點的8道特色菜,都是“滇菜之魂”,老闆還以為你是雲南人!
你吃過幾道雲南的美食呢...成都一家“天價”的蒼蠅館子,鱔魚賣180元一斤,還需預約才能吃
店裡沒有選單,唯一的選單就是大堂裡掛著個小黑板,並且老闆做蔬菜很隨意,連小黑板選單裡都沒有,地裡有什麼菜就做什麼菜,像這樣蔬菜可以現摘現炒的飯店,現在已經找不出幾家了,怪不得這家店這麼破價格卻這麼豪華...湖北真正朋友請客吃飯,少不了的10道菜,別地兒難吃到的好滋味
蓮藕到了湖北人的餐桌上千變萬化,將藕切絲乾煸食用也獲得了眾人的青睞,武漢大大小小的湖北菜餐館大多都把這道菜列入選單之中,香甜爽脆的藕絲裹上澱粉過油炸挺,再伴紅椒絲、花椒煸香、調味、撒上芝麻,香味四溢誘人無數,是拿肉都不換的噴香小食,也是開胃...江蘇人愛吃的10大“另類蘇菜”,外埠食客只能望而卻步,無福消受
具有300年以上的歷史,現為南京江蘇酒家四大名菜之一,傳統的製法是將鱔魚活殺去骨,用木棒敲擊鱔肉,使肉質鬆散,故名生敲,著名學者吳白陶教授對其備加讚賞,曾詠詩道,若論香酥醇厚味,金陵獨擅燉生敲,對於北方食客而言,好多人都沒吃過鱔魚,見過鱔魚...都說端午吃它賽人參!滋補給力增視力,這吃過癮吃法一定要試試!
水煮鱔魚片食材:黃鱔(指頭粗細最好) 鹽、姜、火鍋底料包、青花椒,蒜、白胡椒粉步驟:將鱔魚在菜市場就去骨處理好...豫東名菜,做法野吃法更野,不去內臟手撕著吃,下酒更是爽
黃鱔吃法多種多樣,不同地域都有各自鍾愛的風味,筆者家鄉這道地道的手撕盤龍鱔大家覺得怎麼樣...冬季菜譜:6款老年人冬季養生食譜,家裡的長輩們都愛吃
做法:鍋中放入雞湯、鱔魚湯各1碗,燒開後放入鱔魚絲、雞絲、麵筋條,加醬油、醋、蔥、姜、鹽,燒好倒入雞蛋成花,加入水澱粉勾芡,開鍋後盛入碗中,加上胡椒粉、味精、麻油即成...重慶藏在大渡口的極品鱔魚館子,開了近30年,只有老饕才知道
黃鱔有兩種做法:“膳段”和“血片”,“血片”就是鱔魚片的俗稱,片好后里面沒有骨頭,吃起來一點也不費勁,鹹淡也合適,很入味有嚼勁...巴蜀名菜—大蒜鱔段的做法
炒鍋置旺火上,下熟菜油燒至七成熱,下鱔魚段們至捲縮,酥軟(中途加川鹽、紹酒),下鄲縣豆瓣與鱔段同炒至油呈紅色時,摻肉湯,下醬油、胡椒粉、獨蒜,改用小火,燒至獨蒜肥透,鱔段軟嫩時,移入旺火上,加入味精、芝麻油,勾入溼澱粉推勻,汁濃亮油時起鍋裝...這魚有點貴,是“水中人參”,增智力強免疫,再貴也要給孩子吃
這魚有點貴,是“水中人參”,增智力強免疫,再貴也要給孩子吃,以上就是紅燒黃鱔的詳細做法,喜歡的朋友趕緊在家試一試吧...七月的鱔魚,能有多好吃?
揚州熗虎尾,南京燉生敲,徐州溜鱔片,淮安軟兜長魚,鎮江長魚鍋蓋面,上海響油鱔絲,哪個不是味鎮一方...東臺魚湯麵,吃一碗想三年!
以下照片均為微信公眾號《腎品生活》發表的俞雨生推送的手機拍攝作品(圖片版權歸原作者所有):東臺魚湯麵的做法原料:精白麵粉1千克,活鯽魚3000克,白醬油3000克,蝦籽50克,鱔魚骨1000克,靚湯煲50克,白胡椒粉25克,生薑50克、紹酒...