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這是我們老家鎮上的一個傳統小吃攤，店主是一對夫妻，他們在鎮上買特色蒸糕已經十多年了，簡陋的店門口擺著一個巨大的蒸鍋，店面裡邊擺著一個大盆，裡面裝著當天一大早現磨的米粉糊，只見老闆熟練地在蒸屜上鋪了一層透氣的紗布，然後倒入準備好的米漿，用特製...

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今天小面姨給大家分享一道“豌豆蒸糕”的美食做法...

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春節序曲張北農村新年春聯（元山子村）過年啦，記得小的時候，過年的時候正好是冷的時候，那時候對聯似乎沒有人買，都是自己買紅紙，找村子裡字寫得好的人去寫...

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上海特有的桶蒸糕長得像千層蛋糕其製作技藝入選非遺專案目前在當地僅有阿小弟這家了推薦口味核桃、蜜棗、白糖怎麼吃座標：閔行人均：40左右僅一家的阿小弟桶蒸糕我們這次從市區輾轉了3趟地鐵來到了閔行顓橋，這邊有一家叫阿小弟桶蒸糕的店，不連鎖沒有配送...

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不得不提到的就是陝西的甄糕，作為陝西地地道道的傳統美食，受到了很多消費者的喜愛，從而也被選中了參加了這個《舌尖上的中國》這檔綜藝，使得更多的人透過這檔綜藝愛上了這個陝西的甄糕，口味極佳，吃起來就像發糕一樣，便宜又實惠，每一塊兒僅需要兩元，成...

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臨近春節，蒸糕做粿，年味漸濃，家家戶戶都在抓緊置辦年貨，有“笑得燦爛”的碗糕，也有飽滿圓潤的甜粿、軟糯甜香的“龜粿”，借這些蘊含祝福的美食，為節日增添幾分喜氣，新增濃郁的古早“年味”...

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前幾天放假回老家，特製陪老媽去附近鎮子上趕集，而這是我在集市上看到的一種特色小吃，攤主是一位大媽，只見她攤位上支起了一個架子，上面擺著做好的蒸糕，上面鋪著一層蜜棗，下面是用紅豆、糯米和其他食材做成的蒸糕，每當有食客光顧，她就會熟練地用刀切下...

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4/貓爪模具刷油，擠入麵糊，蓋上蓋子，冷水上鍋蒸20分鐘燜5分鐘，放涼脫模即可～小貼士：沒有食用完的蒸糕可以放入保鮮袋冷凍起來，吃的時候加熱即可...

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在這個四季如夏的城市能把大家從熱浪中拯救出來的除了空調和西瓜還有那些用料精博，款式新穎口味清新多樣，鹹甜兼備的糕點比起西點店裡高糖高脂的麵包、蛋糕湛江人更喜歡吃中式傳統糕點尤其是各種各樣的蒸糕茶樓酒店，只要是傳統的粵式餐廳蒸糕一定是必不可少...

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說實話，我最愛吃的並不是油炸糕，而是素糕片子...

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吃在四海八方 上海大如磨盤的崇明糕是無數崇明人心中對於“新年”記憶，蘇州年糕、上海崇明糕、雲南蒙自年糕、長沙年糕都是糯米的，鬆軟的“崇明糕”大有學問，春節將至又到了家家戶戶吃蒸糕的時候...

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用料中筋粉 300克南瓜 210克糖 30克牛奶 230克酵母 5克左右葡萄乾（蔓越莓幹） 適量黃金蒸糕的做法1...

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雞蛋（還沒吃整蛋的寶寶可以只放蛋黃），山藥泥，奶粉一起放料理機打好後倒在碗裡用筷子順時針攪勻，如圖...

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配料和麵粉都有技巧在此，您必須製作比較軟的西蘭花蒸糕...

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石井糕仔蒸糕仔並不易，自有一套流程，先將糯米淘洗三遍，，放笸籮裡瀝乾，然後放鐵砂鍋用小火反覆炒，媽媽說，古時候，他們是篩細沙拌著炒以防炒焦，如今這是鐵砂鍋很好用就省掉這個篩了又篩的程式...

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【所需食材】雞蛋，芋頭，木耳，紅棗，花生，1把麵粉，鹽，70毫升水...

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香橙玉米糕做好後切成適合寶寶抓握的大小，橙子的香味很好地融入進了蒸糕的每一寸，咬一口，玉米的香甜伴著橙子的清香，給這燥熱的夏天抹上了一層小清新~今天這道主食相對來講，還少了些蔬菜和肉，因此配餐上我選擇了山藥肉腸、水煮娃娃菜和蘿蔔條...

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com/newsapp_bt/0/10836469860/1000”，“desc”：“接著，我們把糯米放入容器之中，繼續攪拌的同時放入清水和麵粉進去調和...

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自帶玉米的清香甜味，而且非常鬆軟好咀嚼，沒有牙齒的寶寶也可以吃噢，而且這個蒸糕還有補鈣、潤腸通便的作用，寶媽快根據上面介紹的做法把這個蒸糕做給孩子吃吧~廚工爸爸做輔食經驗總結●料理杯打好的玉米泥需要繼續倒入篩網過濾一遍，作用玉米糊會更細膩，...

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關於製作搭配：都是有公式可以按喜好直接套用的鬆餅：麵粉十雞蛋水果/蔬菜鬆餅的麵糊一般調到能不快不慢著流下來就不會有問題，按需增食材，新手少量多次加哦...

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