年的記憶:張北上世紀九十年代農村人關於年的回憶
2022-03-05由 小黃雜記館 發表于 歷史
大多數張北農村人都有的回憶畫面
河北省張家口市張北縣地處河北省西北部,內蒙古高原南緣的壩上地區,境域東西109公里,南北67公里,東南部與崇禮縣交界,樺皮嶺為全縣最高點,海拔2128米;北、中部地勢平坦,向西北漸低,安固裡淖為最低點,海拔1300米。
春節序曲
張北農村新年春聯(元山子村)
過年啦,記得小的時候,過年的時候正好是冷的時候,那時候對聯似乎沒有人買,都是自己買紅紙,找村子裡字寫得好的人去寫。自家的窗花也是媽媽自己買紅紙剪的,這些年的裝飾都是人們自己製作,貼上窗花和對聯,年的味道也就濃濃的出來了。
還記得我們把鞭炮拆開一個一個玩嗎?
還記得我們把鞭炮拆開一個一個玩嗎?每個小夥伴yang mi zi裡裝著一大把鞭炮,手裡拿根香。
90後的同年,你們還記得嗎?
炸油餅和糕
年的味道,滿滿的都是媽媽的味道,油炸糕和油餅。
蒸糕
這是在蒸糕,炸糕的前一個步驟。
豬灌腸
每家都要殺豬,豬灌腸自然也就成為了每家每戶餐桌美食,記得小時候每次都是二十九媽媽做這個,自然也就成了我關於年的美好味道記憶。
麻花和果蛋子
炸麻花和果蛋子,對於一個張北人來說可以說是伴隨我們長大的最好點心了。
影片載入中。。。
大年五點起來放煙花和烤旺火,真真的年的味道,生體力感覺快被快樂擠爆了。
大家有什麼童年春節記憶,評論裡講一講,傳遞自己的喜悅。