家對於我們而言是一個避風港，可以遮風避雨，還可以訴說心中的煩惱，每次回到家心裡都會變得比較平靜，放下所有的壓力，安靜的吃家裡的飯菜，心裡舒暢很多，同時家也是動力，任何的委屈和打拼都是我們堅持的力量。

廣東一女子因前兩年在成都念書，後來直接在四川找了工作，可是在經過兩年的時間，自己卻覺得很不捨得家中的父母，同時也懷念家裡的兒時味道，於是辭職回家，在當晚就安排上了一桌地道的家常美食，饞哭了同事，讓人羨慕不已。

韭菜花炒魷魚

家中的飯菜可以不奢華，但是需要有家的味道，吃著心裡才開心，魷魚是沿海一帶經常吃的，魷魚一般用來炒，肉質Q彈，而且肥美，女子用韭菜花來搭配無疑是想增加魷魚的香味，同時也不搶魷魚的鮮美，這盤菜雖然不下飯，但是可以解饞，對於在四川忍了很久的女子來說，這就是一盤美味，有媽媽的味道。

烹飪魷魚的時候一定要記得處理魷魚表面的那層膜，不然就不能嚐到魷魚的美味了。

荷葉蒸雞

在廣東一帶的飲食習慣講究食材的原汁原味，海產一樣，其實的雞、鵝、鴨也是一樣，雞搭配荷葉清蒸味道多了一絲荷葉香味，吃著豐富將雞肉整個塞進食材，然後在蒸籠上大火蒸制，能有效的保留雞的鮮味，吃的時候撕成小塊，裡面還有不少的油汁，散發著香氣，讓人有食慾，還可以搭配蘸水吃的，吃的時候換下口味也是不錯的。

冬瓜乾貝肉片湯

乾貝在廣東的乾貨市場分為不同的等級售賣，乾貝的營養豐富，它是扇貝的乾製品，營養價值非常的高，有滋陰補腎、治療頭暈目眩、咽乾口渴的功效，它的做法有挺多的，可以泡發後撕成小絲熬煮粥品，也建議用來蒸蛋，還能用來煲湯，獨有的香氣有人十分，也可以用到小孩的輔食當中，增加營養攝入。

對於個人而言，每次蒸蛋的時候就喜歡放一些乾貝進去，蒸出來味道鮮，湯也不出，在一些小的燉湯中更能發揮出它的魅力。

此外還做了一個豆腐，雖然這些菜都是家常的口味，食材也不是很豐富，但卻是女子的回憶，回到了家，一切都感覺很熟悉，粗茶淡飯日子也能過得很開心和幸福。