素食飲食=健康?錯了
該研究還發現,與預期相反,素食者和嚴格素食主義者的飲食對環境影響並沒有區別,可能部分原因在於他們對“高度加工的工業化植物性肉類和奶製品替代品”的攝入...試管里長出天價“漢堡包”
人們把這種肉取出來,製成漢堡包,從而有了試管漢堡這個名字...炒菜什麼時候放鹽?
雞鴨魚類肉類一般都是燒、燜、煮的做法,不同的做法加鹽時機也有所不同,燉煮過程為了讓肉質更爛需要較長時間...吃肉OUT了? “人造肉”即將量產,你選擇高價豬肉還是人造肉呢?
實際操作存在難點——“人造肉”的製作過程屬於精密的細胞培育,有著十分精密的要求,非常容易受到雜菌汙染,從而導致產物製備失敗,若這類肉流入市場被人體食用,則很有可能造成食物中毒...為什麼集市上的滷牛肉那麼便宜?這些肉是從哪裡來的?總算解惑了
在逛集市的時候,滷牛肉的香味總是那麼的濃郁,即使隔了很遠的距離都能聞到,加上滷牛肉價格不是很貴,因此很多人都願意買一些回家吃...做菜掌握的4個小技巧,省時又省力,廚房小白也能變大廚
很多人煮雞蛋喜歡水開了,再放入雞蛋,但是,這樣就會很容易讓雞蛋的蛋白質受到水流的衝擊變散了,所以,在煮雞蛋的時候,儘量在水還沒有開之前下鍋,這樣煮出來的雞蛋不僅口感好,而且還容易剝殼呢...中國人對肉食的追求,實在是體現了華夏的智慧!
就算它們知道吃肉太多了會發胖,但人類對肉食的興趣,是天生的...38一位的烤肉自助,68一位的海鮮自助為什麼這麼便宜?
肉類:很多朋友特別喜歡吃牛肉、羊肉,覺得吃一斤就不虛此行了,我們這邊生牛肉40/斤,燉煮後還會縮水,所以自助餐廳不太可能真的擺出大量的牛肉羊肉,很多都是用鴨肉雞肉混合在一起,再用特製香精模仿牛羊肉的味道,比如羊羶粉...古代的遊牧民族日常都吃些什麼,是不是吃根青菜都非常奢侈?
古代的遊牧族群,主要吃哪些食物呢:乳製品與肉類草原上氣候特別,並不是很適合種植業的發展,但卻很適合畜牧業的發展,從上古開始,草原上的居民就以遊牧為主要的生活方式...商販用螺絲接牛腿賣“假牛肉” 實則為豬肉
在我們的日常生活中除了豬肉,羊肉和牛肉是大家最常吃的肉食了,尤其是牛肉不僅賣得好,味道也很好,但市場上真正的牛肉價格相對較高,為了牟利,一些商販會拿出一些假牛肉來出售...冬日最好來一口呂田農家臘味
純手工醃好豬肉、鴨肉等肉類,將其掛在戶外的棚架上,在山風和陽光的滋養下,大半個月臘味便可以曬成,鹹香誘人...冬日指南:有一種無所事事的日常,叫做廣東人教你煲湯
開始煲湯前先選一口口小肚大的砂鍋如果你問廣東媽媽,用什麼鍋來煲湯,十個有十一個都會說,「緊係瓦罉啦」(當然是瓦罉啦)...豬肉放冰箱能放多久?專家:別超過這個時間,別讓您家裡的肉成為“殭屍肉”
一般情況下,自家冰箱裡的凍肉,專家建議不超過“3個月”,這樣,大家吃到的肉基本就是安全的,有營養的...各種肉類怎麼醃製?看大廚給你們支招,這些方法超簡單
先用鹽和生薑搓洗去腥,清洗乾淨之後,放入碗中,往裡面加入鹽、料酒、生粉、雞蛋清、白胡椒粉一起攪拌均勻,醃製上10多分鐘...如何讓儲存的肉類食物更好吃
*圖片來源於網路肉類更好吃的秘訣:如果買來的肉是準備在幾天內食用完的,可以放入冰箱的冷藏格內溫度較低的部位...直接把魚放油裡煎?不粘鍋才怪,教你三招,再也不會粘鍋了
其實在煎魚的時候是有很多技巧的,並不僅僅是直接把魚放進油鍋裡煎那麼簡單,這樣的話還不如不煎,做出來的魚口感又柴又幹,吃起來一點也不鮮嫩...為什麼放了料酒,肉反而更腥了,記住這3種菜不能放料酒
不管是燉羊肉湯,還是醃製羊肉,都不要加料酒,因為沒有必要,加了料酒之後,羊肉反而更腥了,羊肉的去腥,主要是使用“大蔥”和“姜”...燉牛肉時,焯水後直接下鍋,這“犯忌”,多加1步,牛肉鬆軟美味
在平日裡我們能吃到的肉類也是有很多,而牛肉是很多人都非常喜歡吃的一種肉類,和其他的肉類相比較起來,牛肉中含有的脂肪非常的低,對於減肥人士來說減肥期間也是可以以牛肉為主食,不僅能達到身體所需要的營養而且也是不會長肉的,今天給大家分享的是燉牛肉...懷孕貓咪吃葉酸什麼時候停,懷孕貓咪什麼時候停止吃葉酸
貓咪在懷孕期間是需要補充葉酸的,目的是為了避免出現畸形胎兒的情況,如果母貓在孕期攝入的營養不足的話,那麼不僅容易使母貓出現難產的現象,生下的嬰兒也會出現發育不良或是胎氣不足而死亡...牛肉合集| 學會這10道菜,不容錯過牛肉這種高鐵、高蛋白質的好食材
如果是給嬰幼兒食用的湯,要用少量的肉類燉煮,儘量清淡...