要說人間美味，虎皮尖椒釀肉必須算一個
因為小編以前不喜歡吃尖椒，所以那次本來都不想對它動筷的，可怎料同學媽媽特別熱情，一直往小編碗裡夾，讓我嘗一嘗它...
冬瓜的肉餡做“皮”，蒸個釀菜嚐嚐，2肥8瘦，鮮甜滑嫩
2g 生粉5g 清水10g冬瓜片處理：冬瓜片22片（約300g） 鹽適量 清水適量芡汁：蒸冬瓜釀肉的湯汁全部 生抽5g 紅椒碎10g 水澱粉15g（澱粉3g，清水12g） 蔥花少許一起來看看詳細的製作步驟吧1.肉餡的製作：蝦...
別總用豬肉做香菇釀肉了，用雞肉做比豬肉更鮮嫩，簡直好吃到爆
香菇釀肉本來是要用豬肉做的，一看瘦肉價格36元一斤，吃不起啊，還是吃雞胸肉吧，11元一斤，所以用雞肉做了這道菜...
馬克！到海南東方市可以嘗試的特色美食
海南紅椒釀肉是用泡紅鮮椒、大蒜、五花豬肉、老抽、金釣蝦、精鹽、香菇、香油、雞蛋、水澱粉、雞胸肉、鮮姜等材料製作...
除夕年夜飯，這道青椒釀肉，葷素搭配，營養解饞，特別有食慾
【青椒釀肉的詳細做法】食材選購：挑選300克新鮮青椒（青椒要個頭大一些，皮薄肉厚，青椒要表皮非常光滑，色澤呈青綠色，這樣的青椒非常新鮮，而且不會特別辣），選購新鮮豬肉300克左右，選購一個雞蛋，少許新鮮小蔥，一勺料酒，2勺生抽，2勺蠔油，適...
桂花飄香的季節，用這菜釀肉正當時，甜糯又美味，端上桌就光碟
有人喜歡素炒，有人喜歡燉湯吃，那麼多蓮藕的吃法，可我就偏偏喜歡用蓮藕釀肉，再配點桂花醬，味道就更加誘惑人了，每次都不夠吃...
青椒釀肉在家這樣做，好吃不油膩，一口一個，無比下飯
今天我們就來看看這道青椒與豬肉的結合，是不是果真那麼好吃（食材準備）青椒7根 豬肉一塊 胡蘿蔔一根 一顆雞蛋 蔥姜適量 土豆澱粉適量蒜適量 1勺耗油 1勺生抽1勺雞精 ...
我從小不愛吃苦瓜，昨晚做了兩盤釀苦瓜，連續吃10個
6、鍋里加一點高湯（沒有就用清水），加少許鹽、少許味精、幾滴味極鮮，再調入一點水芡粉，把汁兒調濃稠就關火，把汁兒淋在苦瓜釀肉上面...
它是“天然下火菜”，夏天易上火要多吃，簡單一蒸，好吃又有營養
今天分享大家一個苦瓜釀肉的做法，不用炒，不用拌，簡單一蒸美味即成，好吃又有營養，夏天容易上火要多吃...
天熱胃口差，豬肉試一試這樣吃，營養又健康，開胃下飯，上桌就光碟
烹飪小貼士：青椒釀肉是一款很下飯的特色菜餚，青椒和豬肉要選對，青椒要選擇非常新鮮的，豬肉要不能太肥或太瘦，豬肉末一定要絞碎醃製，醃製要放在冰箱（醃製要掌握方法），醃製好的豬肉末放在青椒裡面，然後將青椒塞肉用中小火慢慢煎，等待青椒至虎皮狀，加...
夏日炎熱常吃它，口感鮮潤甘涼，不僅清熱解暑，還美容養顏氣色好
3，把切碎的木耳、胡蘿蔔、蔥、姜放進肉末裡，加入適量的食鹽、少許料酒、生抽、半勺胡椒粉、適量的花生油，然後打進一個雞蛋，把它攪拌均勻後，加生粉，一起攪拌均勻，放一旁醃製10分鐘...
年夜飯少不了下飯菜，做法簡單，好吃下飯不油膩，家人客人都喜歡
【青椒釀肉】所需食材：青椒根、雞胸肉1塊、鹽2克、生抽2勺、蠔油1勺、白糖4勺、醋3勺、醬油2勺、白胡椒粉適量、蔥薑蒜末適量、玉米澱粉適量製作方法：1...